Вафель
Вафель - используемый тег на сайте, здесь можно скачать или скопировать материал при условии соблюдения авторских прав его правообладателя.Вафель Все работы по данной метке.
Технология производства вафель с начинкой
В таблице 1 приведен средний химический состав хлебопекарной муки высшего, I и II сортов.Таблица 1 Крахмал Клетчатка Высший 14,0 10,3 0,9 74,2 1,8… Белковые вещества определяют в значительной степени не только пищевую ценность… К ним относятся нуклеинопротеиды, липопротеиды и гликопротеиды. Белки пшеничной муки состоят из альбумина, глобулина,…
Технология производства вафель с начинкой
В таблице 1 приведен средний химический состав хлебопекарной муки высшего, I и II сортов.Таблица 1 Крахмал Клетчатка Высший 14,0 10,3 0,9 74,2 1,8… Белковые вещества определяют в значительной степени не только пищевую ценность… К ним относятся нуклеинопротеиды, липопротеиды и гликопротеиды. Белки пшеничной муки состоят из альбумина, глобулина,…
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Сохранить или поделиться страницей
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
| Твитнуть |
Новости и инфо для студентов