Строение стенки

Содержание темы

Желудок

24.1.1. Исходные сведения

24.1.1.1. Части желудка
24.1.1.2. Рельеф слизистой оболочки

24.1.2. Строение стенок желудка: общие свойства

24.1.2.1. Слои стенки
24.1.2.2. Дополнительные снимки

24.1.3. Железы желудка

24.1.3.1. Три вида желёз
24.1.3.2. Собственные железы желудка

24.1.4. Разные отделы желудка

24.1.4.1. Особенности частей желудка
24.1.4.2. Переход пищевода в желудок; кардиальная часть желудка
24.1.4.3. Пилорическая часть желудка

Тонкая кишка

24.2.1. Строение стенки

24.2.1.1. Макроскопические особенности
24.2.1.2. Слои стенки

24.2.2. Ворсинки и крипты тонкого кишечника

24.2.2.1. Кишечные ворсинки
24.2.2.2. Крипты
24.2.2.3. Клеточный состав эпителия ворсинок и крипт
24.2.2.4. Бокаловидные клетки

24.2.3. Последовательный просмотр слоёв стенки тонкой кишки

24.2.4. Разные отделы тонкой кишки

24.2.4.1. Особенности разных отделов
24.2.4.2. Переход желудка в двенадцатиперстную кишку

Рассмотрев в предыдущей теме ротовую полость и пищевод, обратимся к последующим частям пищеварительного тракта.

Желудок

24.1.1. Исходные сведения

Части желудка

1. Желудок - мешкообразное расширение пищеварительной трубки, где происходят накопление и химическая обработка свежепринятой пищи. 2. В нём различают следующие части: кардиальную часть (I), прилегающую ко входу в желудок, дно(fundus) или свод (II), тело (III), пилорическую часть (IV), которая заканчивается выходом из желудка - привратником (pyloris) (IV.A).

Рисунок - желудок (на разрезе).

Рельеф слизистой оболочки

складок, полей и ямок. Склад- ки а) Складки(1)располагаются, главным образом, на задней стенке желудка. б) У внутренней …   Поля а) Поля - это участки диаметром 1-10 мм, на …

Слои стенки

Вначале перечислим те черты, которые характерны для всех участков желудка. -

I. Слизистая оболочка

  Мышечная оболочка (III.Г-Е) 1. а) В отличие от прочих участков пищеварительной трубки, в мышечной оболочке желудка - не 2,…

Дополнительные снимки слизистой оболочки

24.1.3. Железы желудка 24.1.3.1. Три вида желёз 1. Как было сказано, все железы желудка являются

Собственные железы желудка

а) Итак, преобладающим типом являются собственные желудочные железы -те, которые мы видели на предыдущих снимках. б) Остановимся на них подробнее. 1. На рисунке показаны части собственной железы желудка, в т.ч. секреторные части: дно (I) и тело (II), - и выводной проток: шейка (III) и её устье - перешеек (IV). 2. Кроме того, видны основные типы клеток в указанных частях железы. -

Рисунок - собственная железа желудка.

IА. Экзокриноциты: общие сведения

1. Главные клетки (1)	2. Париетальные (обкладочные) клетки (2)	3. Слизистые (добавочные) клетки (3)
1. Образуют неактивные формы пищеварительных ферментов - пепсина (расщепляет белки) и химозина (расщепляет белки молока).	1. а) Образуют соляную кислоту. б) Последняя необходима для активации пепсиногена и создания кислого рН, оптимального для пепсина.	1. а) Образуют слизеобразный секрет. б) Но последний отличается по составу от секрета поверхностных эпителиоцитов .
2. Располагаются группами - в области дна и тела желёз.	2. Располагаются поодиночке, снаружи от других клеток, прилегая к их базальным отделам.	2. Локализуются в теле желёз (один тип клеток) и в шейке желёз (шеечные клетки).
3. Морфология клеток: небольшой размер, округлое ядро, базофильнаяцитоплазма, гранулы белкового секрета в апикальной части клетки.	3. Морфология: крупные клетки неправильной формы, округлое ядро, оксифильная цитоплазма (1), имеются внутриклеточные канальцы, переходящие в межклеточные канальцы и затем в просвет железы.	3. а) Морфология: относительно небольшие клетки, уплощённое ядро, светлая (слабоокрашенная) цитоплазма;
б) А. В шеечных клетках часты фигуры митоза. Б. Видимо, это малодифференцированные клетки - источник регенерации других клеток желёз и эпителия.

⁽¹⁾ Окси-, т.е. ацидофильность париетальных клеток, видимо, обусловлена тем, что, в связи с интенсивным выведением из них соляной кислоты, цитоплазма оказывается обеднённой кислотными соединениями.

IБ. Схемы строения главной и париетальной клеток

Как отмечалось, в собственных железах встречаются эндокриноциты нескольких видов. Их функция такова.   Продуцируемые вещества …   По морфологии эндокриноциты (4) того и другого типа - … III. Препарат 1,г. Препарат - дно желудка. Окраска конго-рот и гематоксилином. 1. Мы видим под большим…

Особенности частей желудка

а) Мы уже говорили (п. 24.1.3.1), что отделы желудка различаются по виду желёз.

б) Учитывая также глубину желудочных ямок, можно составить следующую таблицу, суммирующую различия между отделами желудка.

Кардиальная часть	Дно желудка	Тело желудка	Пилорическая часть
1. Глубина желудочных ямок - 25 %толщины слизистой оболочки.	1. Желудочные ямки - до 50 %толщины слизистой оболочки.
2.Железы - кардиальные: разветвлённые, преимущественно слизистые.	2. Железы - собственные (или фундальные): неразветвлённые; экзокриноциты - трёх видов (главные, париетальные и слизистые).	2. Железы - пилорические: разветвлённые, слизистые.

в) Область дна желудка мы видели на предыдущих снимках.
Поэтому просмотрим две другие области -

кардиальную (возле границы с пищеводом) и
пилорическую.

Переход пищевода в желудок; кардиальная область желудка

I. Малое увеличение: различия слизистых пищевода и желудка

2,а. Препарат - переход пищевода в желудок; продольный срез. Окраска гематоксилин-эозином. 1. Пищевод (А) на снимке слева, кардиальная область желудка (Б) - справа. 2. Уже известные нам различия в строении их стенок, позволяющие отличить одно от другого, сведены в таблицу. -

Полный размер

 

	Пищевод	Желудок: кардиальный отдел
1. Внутренняя поверхность	Относительно ровная.	Имеются ямки (1.Б).
2. Эпителий	Многослойный плоский неороговевающий (2.А).	Однослойный цилиндрический железистый (2.Б)
3. Собственная пластинка слизистой оболочки (3)	Здесь могут располагаться кардиальные железы пищевода (подобные желудочным); но на препарате их нет.	Содержатся кардиальные железы (3.Б) - с сильно разветвлёнными концевыми отделами и преимущественно слизистым секретом.
4. Мышечная пластинка (4)	В желудке данная пластинка должна быть выражена сильней (включать 3 слоя); но на снимке это не видно.
5. Подслизистая основа (5)	Здесь содержатся собственные железы пищевода (5.А) (сложные альвеолярно-трубчатые).	Железы пищевода несколько заходят в кардиальную область желудка, но быстро исчезают.
6. Мышечная оболочка (на снимке видна лишь часть мышечной оболочки)	2 слоя гладких миоцитов - наружный продольный, внутренний - циркулярный.	3 слоя гладких миоцитов: наружный продольный, средний - циркулярный, внутренний - косой.

II. Среднее увеличение: пограничные области пищевода и желудка

2,б. Препарат - переход пищевода в желудок. Окраска гематоксилин-эозином. 1. Здесь при большом увеличении сняты области пищевода (слева) и желудка (справа), находящиеся вблизи от места перехода первого во второй. 2. Коротко перечислим видимые структуры пищевода и желудка. -

Полный размер

 

П И Щ Е В О Д	Ж Е Л У Д О К
многослойный плоский неороговевающий эпителий (2.А); собственная пластинка слизистой оболочки (3), мышечная пластинка слизистой оболочки (4), подслизистая основа (5), собственные железы пищевода (5.А), выводной проток собственной железы пищевода (5.Б).	ямки желудка (1.Б), однослойный цилиндрический эпителий (2.Б), собственная пластинка слизистой оболочки (3), кардиальные железы желудка (3.Б), лимфатический фолликул в слизистой желудка (3.В), мышечная пластинка слизистой оболочки (4).

III. Большое увеличение: кардиальные железы желудка

2,в. Препарат - переход пищевода в желудок. Окраска гематоксилин-эозином.
1. На данном снимке при большом увеличении видны кардиальные железы желудка (находящиеся вблизи границы с пищеводом). 2. В соответствии с вышеприведённым описанием, они должны были бы иметь разветвлённые концевые отделы и преимущественно слизистый секрет.	Полный размер
3. а) Но здесь перед нами - препарат животного (собаки). б) Из-за преимущественно мясной пищи, кардиальные железы желудка тоже участвуют в переваривании белков и потому похожи на собственные железы: содержат много париетальных (1) и главных (2) клеток и лишь небольшое количество слизистых клеток (3). в) Напомним: париетальные клетки - крупные, оксифильные, продуцируют HCl; главные клетки - базофильные, с круглым ядром, продуцируют пепсиноген; слизистые клетки - светлые, с уплощёнными ядрами в базальной части.

Пилорическая часть желудка

I. Малое увеличение

III. Эндокриноциты пилорических желёз Остановимся на функциях эндокриноцитов пилорических желёз (так же, как для… IV. Большое увеличение: мышечная и серозная оболочки 3,д. Препарат - пилорический отдел желудка. Окраска…

Тонкая кишка

24.2.1. Строение стенки

Макроскопические особенности

Слои стенки

а) Стенка тонкой кишки имеет те же, что и другие участки пищеварительной трубки, слои.

б) Вот их краткая характеристика.

I. Слизистая оболочка

24.2.2. Ворсинки и крипты тонкого кишечника Теперь подробней остановимся на специфических образованиях слизистой оболочки тонкого кишечника.

Кишечные ворсинки

II. Функционирование ворсинок Сокращения миоцитов а) Миоциты, находящиеся в ворсинке, периодически сокращаются - с частотой… III. Большое увеличение препарата На этом снимке - ворсинки при…

Крипты

1. а) Крипты (1.Б) тонкого кишечника во многом похожи на собственные железы желудка (п. 24.1.3): они тоже являются трубчатыми по форме, располагаются в собственной пластинке (2) слизистой оболочки, открываются (группами по 5-10 крипт) в просвет между ворсинками - как желудочные железы открываются в желудочные ямки. б) На основании этих совпадений крипты часто называют кишечными железами.	4,а. Препарат - тонкая кишка. Окраска гематоксилин-эозином. Полный размер
2. Однако данный термин не совсем точен. Дело в том, что среди эпителиальных клеток крипт секреторными являются не все (как в желудочных железах), а лишь относительно небольшая часть клеток.

Клеточный состав эпителия ворсинок и крипт

I. Общий перечень клеток

II. Столбчатые эпителиоциты и М-клетки

III. Прочие клетки эпителия ворсинок и крипт Напомним, что а) номера клеток в таблице соответствуют их номерам на схеме и … IV. Эндокриноциты тонкой кишки   Продуцируемые вещества Физиологические эффекты …

Бокаловидные клетки

24.2.3. Последовательный просмотр слоёв стенки тонкой кишки 1. Предыдущие снимки иллюстрировали строение слизистой оболочки тонкой… 2. Теперь приведём четыре снимка различных слоёв стенки этой кишки. 4,в-е. Препарат - тонкая кишка. Окраска…

Особенности разных отделов

Переход желудка в двенадцатиперстную кишку

I. Малое увеличение

II. Большое увеличение Рисунок с препарата - переход пилорической части желудка в двенадцатиперстную кишку. Окраска…   в желудке - в двенадцатиперстной кишке - …