Cельское хозяйство

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Содержание Растенеиводство * Группы селькохозяйственных культур * Зерновые культуры * Пшеница * Рис * Кукуруза * Ячмень * Другие зерновые культуры * Волокнистые культуры * Хлопчатник * Лен-долгунец * Конопля * Другие волокнистые культуры * Масличные культуры * Подсолнечник * Другие масличные культуры * Тонизирующие культуры * Чай * Кофе * Какао * Табак * Каучуконосы * Сахароносы * Сахарная свекла * Сахарный тростник * Корнеклубнеплоды * Картофель * Батат * Другие корнеклубнеплоды * Плодовые * Бананы * Цитрусовые * Виноград * Животноводство * Свиноводство * Коневодство * Оленеводство * Мораловодство * Оленеводство * Скотоводство * Овцеводство * Тонкорунное овцеводство * Каракульское овцеводство * Овчинно-шубное овцеводство * Шелководство * Пчеловодство * Растениеводство Группы сельскохозяйственных культур Зерновые: пшеница рис кукуруза ячмень овес рожь гречиха просо сорго гаолян чумиза цинке (тибетский ячмень) Волокнистые: хлопчатник лен-долгунец конопля джут хэникен кенаф сизаль абака Зернобобовые: горох фасоль соя чечевица Корнеклубнеплоды: картофель батат маниок ямс Масличные: подсолнечник соя хлопчатник горчица арахис рыжик мак лен-кудряш рапс кунжут клещевина оливковое дерево масличная пальма кокосовая пальма тунговое дерево Эфиромасличные: роза мята шалфей лаванда Тонизирующие: кофейное дерево дерево какао чайный куст Сахароносные: сахарная свекла сахарный тростник Производство с/х культур по экономическим районам России озим. пшен. яров. пшен. греч. соя бахч. коно- пля лен-долг. под-солн. сах. свек. лен-кудр. Север + СЗап + + Центр + + + + + ВВят + + + + + + Повол + + + + + + + + ЦЧР + + + + + + СКавк + + + + + + + + Урал + + + + + + + + Зсиб + + + + + + + + Всиб + + + + + + ДалВ + + + + + Производство с/х культур по странам Ближнего Зарубежья рис маис сахар. свекла под-солн. лен-долг. хлоп-чатник табак бахч. вино-град Укр + + + + + + + + Белор + + Литва + + Латвия + + Эстон + Молдав + + + + + + Грузия + + + + + + Азерб + + + + + + + + Армен + + + + + Казах + + + + + + + + Узбек + + + + + + Туркм + + + + + Тадж + + + + + + Киргиз + + + + + + + сах св сах тр чай кофе какао табак цитрус виногр бананы соя ф п м п к п арахис хлопок рис картоф пшен СЕ + + + ЦЕ + + + + + + + ЮЕ + + + + + + + + + ВЕ + + + + + + + + + ВА + + + + + + + + + + + + + ЮВА + + + + + + + + + + + + + ЮА + + + + + + + + + + + + + ЮЗА + + + + + + + + + + + САф + + + + + + + + + + + ЗАф + + + + + + + + + + + + + ВАф + + + + + + + + + + + + + + ЦАф + + + + + + + + + + + + ЮАф + + + + + + + + + + + + СА + + + + + + + + + + + Мек + + + + + + + + + + + ЦА + + + + + + + + + + Ам + + + + + + + + + + + + + Анд + + + + + + + + + + + Ок + + + + + + + + Авс + + + + + + + + Зерновые культуры Зерновые занимают 50% пахотных земель в мире В мире собирают ежегодно 2 млрд. т. зерна, из них: пшеница – 600 млн. т. рис – 520 млн. т. кукуруза – 470 млн. т. 80% зерна Мировые лидеры по зерну: Китай – 380 млн. т. США - 320 млн. т. Индия – 200 млн. т. Россия – 100 млн. т. 50% валового сбора зерна В среднем в мире собирается ежегодно 350 кг зерна на душу населения Необходимо – 1000 кг зерна ежегодно на душу населения Страны-лидеры по сбору зерна на душу населения: Канада 2100 кг Казахстан – 1600 кг Венгрия – 1500 кг Австралия – 1300 кг США – 1200 кг Франция – 1000 Россия - 700 Пшеница Пшеница – главная зерновая продовольственная культура, требовательна к теплу и плодородию почв. Посевы пшеницы распространены в степях и лесостепях с черноземными почвами.

Но пшеница выращивается на всех материках, кроме Антарктиды.

Родина пшеницы – Месопотамия.

В северном полушарии пшеничный пояс образуют: Канада США Украина Россия Казахстан Китай Индия Южный пшеничный пояс состоит из отдельных ареалов.

Его образуют: Австралия страны Южной Африки Аргентина Уругвай Чили юг Бразилии Лидеры по сбору пшеницы: Китай – 95 млн. т. в год США Индия Россия Франция Канада В бывшем СССР наибольшее количество пшеницы выращивают Россия, Украина, Казахстан.

В России посевы пшеницы распространены в следующих районах: Северный Кавказ Центрально-Черноземный Поволжский юг Урала юг Западной Сибири К западу от Волги высевается озимая, к востоку – яровая пшеница.

Рис Рис выращивается во всех субрегионах мира, кроме Северной Европы. 90% валового сбора приходится на Азию, главным образом на районы с муссонным климатом. Под рисом занято вдвое меньше посевных площадей, чем под пшеницей, но урожай собирают в два раза чаще. Родина риса – Китай. Страны-лидеры по сбору риса: Китай Индия Индонезия Тайланд Бангладеш Вьетнам Мьянма В бывшем СССР рис выращивался в следующих регионах: Средняя Азия (все страны) юг Казахстана юг Украины Азербайджан В России основные районы рисосеяния расмещены на Северном Кавказе (низовье Дона, Терека, Кубани), в Поволжье (низовья Волги) и на Дальнем Востоке (Приморский край – Приханкайская низменность). Кукуруза Кукурузу выращивают главным образом на зерно.

Такая кукуруза называется маисом.

Кукуруза требует практически таких же природных условий, как и пшеница. Родина кукурузы – Мексика.

Страны-лидеры по сбору маиса: США (кукурузный пояс - к югу от Великих озер) Китай Бразилия Индия Индонезия Тайланд Филиппины Аргентина В бывшем СССР маис не выращивают только в Прибалтике и в Белоруссии.

Ячмень Ячмень – фуражная культура, хотя используется также в пивоварении в качестве солода и для производства круп (перловая, ячневая крупа). Для посевов ячменя характерна крайняя неприхотливость, поэтому они далеко заходят на Север (на дерново-подзолистых почвах). Россия занимает 1-е место в мире по производству ячменя, ржи, овса. Другие зерновые культуры Гаолян – выращивается в Китае, Японии и Корее для получения муки и крупы.

Чумиза – выращивается в большинстве стран Азии и Африки для муки и крупы. Рожь – выращивается в основном на дерново-подзолистых почвах Европы.Сорго – очень засухоустойчивая, поэтому выращивается в Центральной Африке.

Просо – продовольственная и фуражная культура, выращивается в тропических и субтропических поясах Индии, Китая и Африки, в Средней Азии, в засушливых районах Кавказа. Волокнистые культуры Хлопчатник Хлопчатник – многолетнее растение, выращивается главным образом в сухих субтропиках Северного полушария на поливе.Основные районы хлопководства: 1. Восточная и Юго-Восточная Азия – 30% (Китай, Индия, Пакистан, Тайланд, Мьянма) 2. США (долина Миссисипи) и Мексика – 25% 3. Средняя Азия и Закавказье – 20% (Узбекистан и др. р-ки Средней Азии, Казахстан, Азербайджан). В России есть очень небольшие посевы хлопчатника в Астраханской области и в Калмыкии. 4. Африка – 10% (в долине Нила – Египет, Судан, Уганда) 5. Западная Азия – 8% (Турция, Афганистан, Сирия, Ирак) 6. Южная Америка – 7% (Бразилия, Перу) Лен-долгунец Лен-долгунец – северная культура, для нее необходимо прохладное и дождливое лето при большой продолжительности светового дня. 95% мирового льноводства приходится на Европу, прежде всего на Европейскую часть России.

Основной район льноводства в России – Центральный (Смоленская, Тверская, Ярославская, Костромская области). Гораздо меньше льна выращивается в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском районах.

В Ближнем Зарубежье лен-долгунец выращивается в следующих государствах: Украина Белоруссия Эстония Латвия Литва В Западной Европе лен-долгунец выращивается в следующих государствах: Нидерланды Польша Франция (север) Бельгия Конопля Конопля выращивается в основном для получения пеньки в двух основных районах: 1. Южная и Восточная Азия: Афганистан Пакистан Турция Монголия Китай Киргизия Узбекистан 2. Укрина и Россия (Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Поволжский районы) Другие волокнистые культуры Абака (манильская пенька) – Филиппины Сизаль – Танзания, Кения, Мозамбик, Ангола Джут – Индия, Бангладеш, Таиланд, республики Средней Азии Кенаф – страны Южной Африки Масличные культуры Подслонечник Родина: Северная Америка.

Подсолнечник – главная масличная культура большинства европейский стран.

Лидеры: Россия Украина страны Южной Европы Турция США Аргентина В бывшем СССР подсолнечник выращивают Россия, Украина, Молдавия, Грузия, Азербайджан, Казахстан.В Средней Азии подсолнечника нет. Другие масличные культуры Соя – родина: Восточная Азия, выращивают США, Бразилия, Китай. В России соя выращивается на Дальнем Востоке (Приамурье) и на Северном Кавказе (Краснодарский край) Арахис – родина: Южная Америка.

Основные районы возделывания – все субрегионы Африки, кроме Северной; Индия, Китай, США, Бразилия. Хлопчатник – основная масличная культура в большинстве хлопкосеющих стран. Лен-кудряш – южная культура (степь и лесостепь). Выращивается в России, США, Канаде, Аргентине. Из него делают техническое масло (для красителей). Рапс – используется для изготовления маргарина, мыла. Лидеры: Китай, Индия, Польша, Германия, Франция.Кунжут – используется в кондитерской промышленности и для производства маргарина.

Выращивается в странах тропической и субтропической Африки. Клещевина – используется для производства касторового масла. Лидеры: Индия, Бангладеш, Китай, Тайланд, Восточная Африка, юг Украины, Северный Кавказ. Оливковое дерево – основной район – Средиземноморье. Лидеры: Испания, Италия. Кокосовая пальма – масло делают из сушеной мякоти кокоса – копры.Основные район выращивания: Южная и Юго-Восточная Азия (Филиппины, Индонезия, Индия, Шри-Ланка), Океания, Эквадор, Колумбия.

Масличная пальма – выращивается в странах тропической Африки. Горчица – в России выращивается в Волгоградской области. Рыжик – в России выращивается на юне Западной и Восточной Сибири.Тонизирующие культуры Чай Для производства чая выращивают чайный куст. Родина чая – Китай. Чай выращивается во влажных субтропических и тропических районах. Лидеры: Индия Китай Шри-Ланка Индонезия Турция Япония Иран Бангладеш В Африке чай выращивают: Кения Эфиопия Мадагаскар В бывшем СССР чай выращивается в Грузии, Азербайджане и в Краснодарском крае в России.

Кофе Для производства кофе выращивают кофейное дерево. Это культура сухих тропиков. Родина кофе – Эфиопия.Существует три основных района выращивания кофейного дерева: 1. Латинская Америка: Бразилия Колумбия Мексика Гватемала Коста-Рика 2. Южная и Юго-Восточная Азия: Индия Индонезия Филиппины 3. Африка: Кот д’Ивуар Эфиопия Уганда Мадагаскар Какао Для производства какао выращивается дерево какао (влажные тропики). Существует три основых региона выращивания какао: 1. Латинская Америка: Бразилия Мексика 2. Юго-Восточная Азия: Малайзия Индонезия Филиппины 3. Западная Африка: Гана Нигерия Камерун Кот д’Ивуар Табак Родина табака – Перу. Главные районы выращивания – южная часть умеренного пояса в Северном полушарии.

Лидеры: Китай Индия США Бразилия Турция В бывшем СССР табак выращивают: Грузия Армения Азербайджан Молдавия Украина (юг) Казахстан Таджикистан Узбекистан Киргизия Каучуконосы Натуральный каучук получают из сока гевеи (родина – Бразилия). Сейчас крупнейшие плантации гевеи расположены в странах Юго-Восточной Азии: Малайзия Индонезия Таиланд Индия Шри-Ланка Плантации гевеи есть также в Западной Африке.

Сахароносы Сахарная свекла Сахарная свекла занимает почти 50% всех посевов сахароносов. Это однолетнее растение, распространено в районах умеренного климата.Лидеры: Украина Россия Франция ФРГ США Китай Польша В бывшем СССР сахарную свеклу выращивают следующие государства: Латвия Литва Украина Белоруссия Молдавия Грузия Армения Азербайджан Казахстан (юг) Киргизия В России основным районом выращивания сахарной свеклы является Центрально-Черноземный.

Плантации сахарной свеклы есть также на Северном Кавказе, в Поволжье, Центре, Западной и Восточной Сибири. Сахарный тростник Сахарный тростник занимает почти 50% всех посевов сахароносов.Это многолетняя культура, она дает урожай в течение 20-25 лет. Родина сахарного тростника – Индия. Сахарный тростник выращивается в странах с тропическим и субтропическим климатом с обильными осадками или искусственным орошением.

Лидеры: Бразилия Индия Куба Китай Мексика США Пакистан И сахарный тростник, и сахарная свекла есть только в США и Китае. Корнеклубнеплоды Корнеклубнеплоды – типичные культуры стран умеренного пояса. Они имеют широкий ареал распространения. Картофель Родина картофеля – Южная Америка. Картофель является пригородной культурой.Лидеры: Россия Польша Китай Украина ФРГ США В Росии картофель выращивается в основном в лесной и лесостепной зонах.

Батат Родина батата – Мексика. Сейчас батат выращивают: большинство стран Южной и Юго-Восточной Азии страны Восточной Африки Бразилия Аргентина Океания Другие корнеклубнеплоды Маниок – родина: Бразилия. Основные районы выращивания – Латинская Америка, Южная и Юго-Восточная Африка. Ямс – основной район выращивания – Западная Африка. Ямс также выращивается в Латинской Америке, на Филиппинах и в Океании.Плодовые культуры Бананы Родина бананов – Юго-Восточная Азия. Существует три основных района выращивания бананов: 1. Латинская Америка (60%): Коста-Рика Гондурас Панама Мексика Эквадор Колумбия Венесуэла 2. Южная и Юго-Восточная Азия (25%): Филиппины Индонезия Индия Вьетнам 3. Африка (10%): Ангола Танзания Бурунди Кот д’Ивуар Цитрусовые Родина цитрусовых - Юго-Восточная Азия. Существует четыре основных региона выращивания цитрусовых (приблизительно по 25%): 1. Средиземноморье: Испания Италия Греция 2. США 3. Латинская Америка: Бразилия Аргентина Мексика 4. Южная и Восточная Азия: Китай Индия Пакистан Япония Немного цитрусовых выращивают Австралия, Грузия, Азербайджан.

Виноград 80% всех виноградников составляют винные сорта, 15% - столовый виноград, 5% - на безалкагольные напитки, изюм, кишмиш.

Лидеры: Франция Италия Испания США Животноводство Свиноводство Свиней разводят на мясо, сало, бекон, кожу Свиноводство широко развито во всех странах, кроме мусульманских Страны-лидеры по поголовью свиней: Китай США Бразилия Россия Украина страны Зарубежной Европы Коневодство Табунное коневодство развито для производства мяса и молока в следующих странах: Монголия Китай Казахстан Киргизия В России коневодство получило развитие в следующих республиках: Якутия Башкирия Бурятия Алтай Оленеводство Мораловодство Мораловодство (пантовое оленеводство) – разведение благородных оленей на рога. В России мораловодство получило развитие в следующих районах: Приморский край (юг) Алтай Саяны Оленеводство Страны-лидеры по поголовью оленей: Россия Канада США В России оленеводство является основной отраслью хозяйства в тундре и в северной тайге.

Скотоводство Страны-лидеры по поголовью крупного рогатого скота: Индия Бразилия США страны Западной Европы страны Латинской Америки Чисто молочное направление скотоводства развито в северных районах, где имеются пастбища и сочные корма.

На юге, в степях и полупустынях получило развитие мясное направление.Овцеводство Тонкорунное овцеводство Овец разводят для получения шерсти и мяса. Тонкорунное и полутонкорунное овцеводство развито в степных, полупустынных и горных условиях.

Лидеры по поголовью тонкорунных овец: Австралия Новая Зеландия Аргентина Уругвай Китай Турция В СНГ тонкорунное и полутонкорунное овцеводство развито в следующих государствах: Казахстан Киригизия Россия (Северный Кавказ, юг Сибири, юг Поволжья) Каракульское овцеводство Каракульских овец разводят на шкурки и смушки в условиях песчнаых пустынь Средней Азии и Казахстана: Каракумы Кызылкумы Муюнкумы Овчинно-шубное овцеводство В России овчинно-шубное овцеводство развито в нечерноземной зоне (романовская порода овец) к северу от Московской области – Ярославская и другие.

Шелководство Шелководство – разведение тутового шелкопряда – развито в районах поливного земледелия, где произрастает основной корм – шелковица (тутовик): Средняя Азия Закавказье Юг Украины Молдавия Северный Кавказ Пчеловодство В России пчеловодство развито в следующих субъектах федерации: Алтай Башкирия Приморский край и в большинстве субъектов Северного Кавказа.