Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию
Методические рекомендации для выполнения внеаудиторной самостоятельной работы к занятию - раздел Химия, Методические рекомендации По биологической химии По Теме «Переваривание И Всасывание Липидов В Желудочно-Кишечном Трак...
по теме «Переваривание и всасывание липидов в желудочно-кишечном тракте. Транспортные формы липидов»
Исходный уровень знаний:
· Классификация липидов
· Нейтральные липиды : строение, функции и свойства
· Эссенциальные жирные кислоты, их представители и биологическая роль
· жирные кислоты, классификация, роль
· Фосфолипиды, их класификация
· Глицерофосфолипиды, их представители, строение и биологическая роль
· Представитель сфинголипидов, его структура и биологическая роль
· Гликолипиды, классификация, их структура, биологическая роль
Студент должен знать:
· Пищевые липиды и их судьбу на уровне желудочно-кишечного тракта;
· Гидролиз экзогенных липидов;
· Эмульгирование, участие в этом процессе поверхностно-активных веществ, включая желчные кислоты;
· Ферменты, осуществляющие гидролиз простых и сложных липидов, ступенчатый гидролиз;
· Механизм всасывания гидрофобных продуктов расщепления липидов;
· Ресинтез липидов и формирование хиломикронов;
· Понятие о незрелых и зрелых хиломикронах (ХМ);
· Характеристика белкового компонента хиломикрона
Студент должен уметь:
· Сравнить поверхностное натяжение воды и желчи;
· Сравнить влияние различных поверхностно-активных веществ на эмульгирование жиров;
· Проанализировать гидролиз жира.
· Интерпретировать полученные результаты
Основная литература:
· Биохимия. Учебник для вузов/под ред. Е.С. Северин. М.; Гэотар-мед, 2003, стр. 379-392
· Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия, Москва, 2007, стр. 363-372
· Ф.С. Дзугкоева, Э.А.,Каряева, А.Е.Гурина, Н. М. Амбарцунянц, С.Г.Дзугкоев «Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция» тестовые задания по курсу биологической химии, Владикавказ, 2007, стр.46-59
· Ф.С. Дзугкоева, Э.А.,Каряева, А.Е.Гурина, Н. М. Амбарцунянц, С.Г.Дзугкоев «Биохимия основных процессов обмена веществ и гормональная регуляция» учебное пособие, Владикавказ, 2007, стр83-89
· Ф.С. Дзугкоева, Э.А. Каряева, А.Е.Гурина, Н. М. Амбарцунянц, И.В. Можаева ,С.Г. Дзугкоев, Е.А. Такоева «Руководство к практическим занятиям по биологической химии», II часть, Владикавказ 2008, стр.3-24
Дополнительная литература
· Мак-Мюррей У. Обмен веществ у человека.1980, М.: Мир, стр.214-220
· Полтырев С.С., Курцин И.Т. М. Физиология пищеварения (Руководство по физиологии): Высшая школа, 1980,стр. 113-116, 118-120, 125-129, 170-172
· Строев Е.А. Биологическая химия, Москва, 1998, стр. 181-184, 186-188
· Биохимические основы патобиохимии, под ред. проф. Северина Е.С., Медицина, 2000, стр. 134-139
· Северин Е. С., Алейникова Т.Л. Биохимия, 2000 г., стр. 110-117
· Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. Под ред. проф. Е.С.Северина и проф. А.Я. Николаева М. Гэотар-Мед, 2001, стр.181-186
Задания для работы:
1.Перечислите этапы переваривания липидов в желудочно-кишечном тракте.
Профессионального образования... Северо Осетинская Государственная медицинская академия... Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию...
Выбрать правильный ответ.
1. При диагностике поражения сердечной мышцы используются ферменты:
1) Креатинфосфокиназа (КФК (МВ))
2) Алананаминотрансфераза (АлАТ)
3)
Установите соответствие.
8. Составьте пары между ферментами и соответствующим применением в клинике
1. Трипсин/химотрипсин. А. Лечение вирусных заболеваний.
2. Гиалуронидаза. Б. Разрушени
Исходный уровень знаний.
· Витамины – незаменимые органические микроэлементы пищи
· Витамины – важные компоненты коферментов в простетических группах ферментов
Студент должен
Исходный уровень знаний.
1. Что такое витамины?
2. Источники витаминов.
3. Значение витаминов для организма.
Студент должен знать:
1. Структуру и биологическую
Исходный уровень знаний.
· Функции метаболизма, пути метаболизма.
· Экзергонические и эндергонические реакции.
· Фосфорилирование и типы фосфорилирования.
· Виды регуляции обмена веществ.
Исходный уровень знаний.
· Понятие о фототрофных и хемотрофных организмах
· Связь живых организмов с окружающей средой; этапы обмена веществ
· Общие представления об обмене энергии: катаболические и анабо
Решите задачу.
При напряженной работе мышечная ткань потребляет гораздо больше АТФ, чем в состоянии покоя. В Белых скелетных мышцах, например, в мышцах ног у кролика, почти весь АТФ образуется в процессе анаэробн
Решите задачи.
1) Больной А., 16 лет. Обратился к врачу эндокринологу с жалобами на жажду, сухость во рту, повышенное мочеотделение, похудание (за 3 недели похудел на 6 кг), окружающие отмечают неприятный запах и
Установите соответствие.
1.К реакциям синтеза пуриновых нуклеотидов подберите недостающие компоненты.
А. Рибозо-5-фосфат.
Б. АТФ.
В. ГТФ.
Г. ФРДФ.
Д. ИМФ.
1.Глн + ?U
Выберите правильные ответы.
В синтезе гема:
А. Субстратами являются сукцинил-КоА и глицин.
Б. Первая реакция синтеза гема идет в матриксе митохондрий.
В. Две молекулы 5- аминолевули
Комплексирование билирубина с альбумином
обеспечивает билирубину:
1.Растворимость.
2. Нейтрализует его токсичные свойства.
3. Способствует транспортировке в печень.
4. Все верно.
6. В г
Исходный уровень знаний.
· Понятие о медиаторах и гормонах
· Основные пути регуляции обмена веществ в организме человека (церебро-питуитарный и церебро-гландулярный)
· Клеточные рецепторы гормонов и медиа
Исходный уровень знаний
.
· анатомо-физиологические особенности поджелудочной и щитовидной желез;
· строение островкового аппарата поджелудочной железы (инсулярные гормоны);
· п
Исходный уровень знаний.
· Холестерин – как общий предшественник всех стероидных гормонов;
· Регуляция скорости синтеза и секреции гипоталамо-гипофизарной системой по принципу обратной отрицательной связи;
Исходный уровень знаний.
· Роль гормонов в регуляции метаболизма
· Классификация гормонов
· Механизмы действия гормонов на клетки-мишени
Студент долже
Новости и инфо для студентов