Картофеля

Возделывание пшеницы, картофеля, махорки и табака
Транспирационный коэффициент мягкой пшеницы – 415, твердой пшеницы – 406. Корневая система твердой пшеницы менее развита, чем мягкой. Это различие… Яровая пшеница очень требовательна к плодородию почвы. Лучшими для нее… Сейчас требования к сорту несколько изменились.Рыночная экономика требует качественное зерно, пригодное для выпечки…

Размещение и развитие предприятий по производству продуктов питания из картофеля
Эти отрасли вырабатывают практически все необходимые для населения продукты питания, в том числе и производство продуктов из картофеля. Свойства картофеля, как ценного продукта питания человека, в котором в… В нем содержатся практически все химические элементы, необходимые человеку. Благодаря своим вкусовым, пищевым, и…

Размещение и развитие предприятий по производству продуктов питания из картофеля
Эти отрасли вырабатывают практически все необходимые для населения продукты питания, в том числе и производство продуктов из картофеля. Свойства картофеля, как ценного продукта питания человека, в котором в… В нем содержатся практически все химические элементы, необходимые человеку. Благодаря своим вкусовым, пищевым, и…

Испытание сортов картофеля иностранной и отечественной селекции
Это привело к изменению требований к сортам, в частности по вкусовым качествам и устойчивости к использованию в монокультуре. Наиболее эффективным… Цель работы Повысить эффективность селекционно-семеноводческой работы в… Результаты исследования На основании полученных результатов установлено 1. Высокая продуктивность картофеля отмечена…

Влияние удобрений на урожай и качество ячменя и картофеля
В последнее время наметилось снижение объемов применения минеральных удобрений в ряде стран Европы, США, Японии.Но в этих странах даже 50 снижение… В наших исследованиях проводится комплексная оценка трех систем удобрений… Ячмень культура короткого периода развития. Вегетационный период его в Нечерноземной зоне колеблется в пределах 90-100…

Правила приемки картофеля сорта "Гатчинский 1" для длительного хранения
Запах и вкус Свойственные данному ботаническому сорту без постороннего запаха и вкуса. 3. Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру, мм, не… В документе указывают процент содержания клубней, больных фитофторой. Поставка такого картофеля допускается по согласованию с торгующими организациями для потребления в пределах округа. 3.…

1. Правила приемки
2. Методы определения качества
3. Условия уборки и закладки на хранение
4. Оптимальные условия хранения
5. Другие методы хранения

Хранение картофеля
В основе лежкости картофеля лежит биологическое свойство клубней находиться после уборки более или менее продолжительный период в состоянии… В клетках почек покоящихся клубней обнаружено обособление протоплазмы. Оно… Изменения происходят и в других структурах клетки, в том числе таких важных, как ядра, митохондрии, однако характер их…

1. Способы хранения
2. Типы тары и упаковочные материалы