ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ АПК

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

Департамент кадровой политики и образования

 

ФГОУ ВПО «ТВЕРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

Экономический факультет

 

Кафедра организации предпринимательской деятельности в АПК

 

 

ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ АПК

Методические рекомендации для лабораторных занятий

08.05.02 – «Экономика и управление на предприятии АПК»    

ВВЕДЕНИЕ

Методические указания являются рабочим материалом к лаборатор­ным занятиям студентов экономического факультета очной и заочной формы обучения по курсу «Планирование и прогнозирование развития АПК».

В первый раздел включены задания, раскрывающие процесс разработки прогноза развития отрасли растениеводства сельскохозяйственного предпри­ятия в рамках регионального АПК.

Второй раздел объединяет задания, касающиеся вопросов обоснования перспектив развития отрасли животноводства.

В третий раздел вошли задания, относящиеся к прогнозированию трудо­вых ресурсов, занятости трудоспособного населения, потребности в кадрах.

В четвёртый раздел входят задания, затрагивающие вопросы планирования и прогнозирования производств, обслуживающих сельское хозяйство.

На лабораторных занятиях студент получает индивидуальное задание. При выполнении заданий используются конкретные данные по районам и предприятиям АПК Тверской области на основе документов бухгалтерской и статистической отчётности, а также нормативные материалы, приведённые в приложении.

Студент выполняет задания, используя материалы конкретного хозяйства (или его подразделения, отделения, цеха, бригады), являющегося объектом его исследований в период обучения.

Для правильного выполнения лабораторных работ необходимо придер­живаться заданий и настоящих методических указаний, хотя в процессе могут быть внесены дополнения (расчёты, таблицы и т.п.), исходя из особенностей каждого конкретного хозяйства.

Каждый раздел работы завершается заключением, в котором даётся конкретная оценка полученным материалам и определяются пути реализации разработок.

Раздел 1. ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА

Задание 1.Установить производственное направление хозяйства на предстоящий плановый период.

 

Методические указания к заданию 1.

Необходимо знать основные требования народного хозяйства к сельскому хозяйству области и районам внутри области. 1. Основное требование народного хозяйства к сельскому хозяйству области…  

Методические указания к заданию 2.

Проект использования земельных угодий разрабатывается исходя из задач интенсификации земледелия и специализации хозяйства. Улучшение земельных…   Таблица 1 - Использование сельскохозяйственных угодий, га Угодья Фактически имелось на конец года …

Методические указания к заданию 3.

1) прогнозирование с помощью метода количественных оценок определяющих факторов; 2) прогнозирование методом экстраполяции: а) по среднегодовому абсолютному приросту или среднегодовому темпу роста;

Метод экстраполяции сложившихся закономерностей в динамике урожайности

Закономерность в динамике урожайности можно выразить количественно, найдя среднегодовой темп роста (Тр) по формуле: , где Х1 – урожайность начального года; Хn-урожайность конечного года; n – количество лет изучаемого периода.

Расчет действительно возможного урожая по влагообеспеченности посевов

, где W – общие запасы продуктивной влаги, мм; Кв – коэффициент водопотребления… Кт – коэффициент перевода сухой биомассы в основную продукцию.

Расчёт стохастической компоненты

Данный метод основан на изменении урожайности в прогнозном периоде на значение стохастической компоненты. Расчёты оформим в виде таблицы 6.

Таблица 6 - Расчёт стохастической компоненты

годы	Урожайность фактическая (Хi), ц/га	Отклонение фактической от средней (+,-) (Хi – Хср)	Квадрат отклонения (Хi – Хср)2
сумма		х

Порядок расчёта:

1. Рассчитать среднеарифметическую урожайность за анализируемый период (Х_ср), ц/га.

2. Стохастическая компонента рассчитывается:

3. Модель прогнозируемой урожайности может быть представлена в виде:

Х_{прогноз} = Х_ср + Е_у.

Краткие выводы:

7. Прогнозирование по выносу питательных веществ с урожаем

Используется метод, учитывающий баланс питательных элементов в почве. Уровень плодородия почвы определяется двумя способами:

– агрохимическим: путём составления почвенных картограмм. Например: из почвенных картограмм известно, что почва данного поля содержит 3 мг Р₂О₅ и 5 мг К₂О на 100 г (см. прил. 1). Для определения содержания фосфора и калия в пахотном слое почвы (в кг/га) необходимо умножить количество питательных элементов, содержащихся в 100 г почвы на 30. В приведённом примере: фосфора 90 кг (3 мг х 30), калия 150 кг (5 мг х 30). Из этого количества питательных элементов за вегетационный период растения могут усвоить 10-20% Р₂О₅ и 30-40% К₂О. Таким образом, из почвы растения вынесут, в среднем, фосфора – 13,5 кг, калия – 52,5 кг. С учетом выноса питательных веществ из почвы с урожаем различных культур (прил. 2) определим минимальную урожайность растений за счёт естественного плодородия почвы без внесения удобрений. Например, урожайность картофеля по фосфору может составить 90 ц ( 13,5 кг :1,5 кг/т = 9 т), а по калию 75 ц (52,5 кг : 7 кг/т = 7,5 т), таким образом выбираем минимальное значение урожайности за счёт естественного плодородия почвы, без внесения удобрений 75 ц/га.

– путём расчёта доз минеральных и органических удобрений по выносу питательных веществ. В период вегетации растения потребляют (выносят) из почвы определённое количество питательных веществ. Зная закономерности выноса веществ из почвы той или иной культурой, можно рассчитать дозы удобрений для формирования высокого урожая.

Расчёт доз минеральных удобрений по выносу питательных веществ. Допустим, что запланировали получить урожай картофеля 120 ц/га. Почва на данном участке дерново-подзолистая с низким содержанием фосфора (Р) и калия (К). Разность между запланированным урожаем и минимальным урожаем за счёт естественного плодородия почвы, без внесения удобрений составит 45 ц/га (120 – 75 = 45), которую и необходимо получить путём внесения удобрений.

Руководствуясь приложением 2, определяем, что с урожаем 45 ц/га (4,5 тонн) картофель выносит следующее количество питательных веществ:

Азота – 4,5*5,0 = 22,5 кг

Фосфора – 4,5*1,5 = 6,75 кг

Калия – 4,5*7,0 = 31,5 кг

Зная, сколько растения используют питательных веществ из минеральных удобрений в первый год выращивания (прил. 3), определяем, что для получения недостающего количества элементов питания на будущий год в почву необходимо внести:

Азота – 22,5*100 : 65 = 34,62 кг

Фосфора – 6,75*100 : 20 = 33,75 кг

Калия – 31,5*100 : 70 = 45 кг

Предположим, что в хозяйстве имеется аммиачная селитра, содержащая 34% азота (N), суперфосфат с 20% фосфора (Р) и хлористый калий с 56% калия (К) действующего вещества (прил. 4). Нужно определить, сколько центнеров минеральных удобрений необходимо внести на гектар для получения 120 ц/га урожая картофеля.

Разделив необходимое количество того или иного питательного вещества на процент содержания его в минеральных удобрениях, получим:

Аммиачной селитры – 1,02 ц (34,62 : 34%)

Суперфосфата – 1,69 ц (33,75 : 20%)

Хлористого калия – 0,80 ц (45 : 56%)

Учитывая, что в почве конкретного участка содержание фосфора низкое, увеличиваем дозу фосфорного удобрения на 25 – 35%, а калийного на 35 – 50% (согласно прил. 5). В результате получим, что для повышения урожая картофеля до 120 ц/га следует внести 1,02 ц аммиачной селитры, 2,20ц суперфосфата и 1,20 ц хлористого калия на каждый гектар.

Расчёт доз минеральных и органических удобрений по выносу питательных веществ.При совместном внесении минеральных и органических удобрений дозы минеральных удобрений следует уменьшить, учитывая содержание питательных веществ, внесённых вместе с органикой, а так же процент их использования.

Хозяйство может получить следующее количество органических удобрений:

Выход навоза от крупнорогатого скота – 8-9 тонн, от свиней – 1,5-2 тонны, лошадей – 6-7 тонн, овцы и козы – 0,8-0,9 тонн. Таким образом, с учётом всего поголовья необходимо определить выход органических удобрений в расчёте на 1 га пашни. Допустим, что планируется внести под картофель 10 тонн навоза на 1 га, все остальные условия остаются прежними. Картофель выносит следующее количество питательных веществ:

Азота – 4,5*5,0 = 22,5 кг

Фосфора – 4,5*1,5 = 6,75 кг

Калия – 4,5*7,0 = 31,5 кг

Применяя 10 тонн навоза на 1 га, мы вносим 50 кг азота (0,5%), 25 кг фос­фора (0,25%) и 60 кг калия (0,6%) согласно прил. 3. В первый год внесения навоза картофель использует азота 12,5 кг (25% от 50 кг), фосфора 7,5 кг (30%) и калия 45 кг (75%). Таким образом, питательных веществ следует вносить: азота – (22,5 – 12,5) 10,0 кг, фосфора (6,75 – 7,5) – 0,75 кг и калия (31,5 – 45) – 13,5 кг.

Отрицательная разница показывает, что внесение данных видов удобрений (фосфорных и калийных) проводить не следует, так как органические удобрения полностью покрывают потребность в фосфоре и калие.

Учитывая процент использования азота из минеральных удобрений, находим, что нужно внести примерно следующее количество питательных веществ:

Азота – 10,0*100 : 65 = 15,38 кг

Переводя питательные вещества в минеральные удобрения, получаем:

Аммиачной селитры – 0,45 ц (15,38 : 34%)

Для получения запланированного урожая картофеля (120 ц/га) в почву необходимо внести 10 тонн навоза и 0,45 ц аммиачной селитры на гектар.

Выводы:

Задание 4.Выбрать доверительный уровень вероятности и обосновать урожайность сельскохозяйственных культур на плановый период.

Содержание задания:

1. Построить доверительные интервалы вероятностной урожайности.

2. Обосновать плановую урожайность в заданном хозяйстве из совокупности методов.

На основе совокупности рассмотренных методов составим таблицу 7 и начертим график фактических и прогнозных значений.

 

Таблица 7 - Прогнозная урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Прогнозная урожайность по методам
	2(а)	2(б)	2(в)					7(а)	7 (б)

 

Доверительная вероятность – вероятность, которая в данной ситуации может считаться достаточно высокой, практически допустимой. Доверительный интервал – это диапазон допустимых значений искомой величины при заданном уровне вероятности.

При проверке гипотез в сельском хозяйстве общеприняты следующие уровни вероятности ошибок: при невысокой точности α = 0,10; средней α = 0,05; высокой точности выводов α = 0,01.

Построим доверительные интервалы, в которых будет находиться плановое значение Х_план. Отклонения находятся от показателя, имеющего наибольшее значение Х^/ (Х_ср или Х _{факт последнего года}).

Доверительный интервал Стьюдента. Необходимо определить предельную величину допущенной ошибки и указать доверительный интервал. Допустим, вероятность ошибочного вывода (α) не должна превышать 0,05. Вычислим предельную случайную ошибку (ε) по следующей формуле:

,

где δ² – дисперсия признака (см. метод экстраполяции); n – число значений признака; t – значение двустороннего критерия t-Стьюдента (прил. 6).

Подставляя известные величины, получим предельную случайную ошибку (ε). Следовательно, с вероятностью 0,95 можно утверждать, что плановое значение Х находится в интервале: Х^/– ε< Х_план <Х^/+ ε

Доверительный интервал Гаусса. Согласно методу Гаусса величина допущенной ошибки основывается на отклонении признака по дисперсии:

Х^/– δ< Х_план <Х^/+ δ

Доверительный интервал по остаточной дисперсии. Согласно методу величина допущенной ошибки основывается на отклонении признака по остаточной дисперсии:

Х^/– δ_ост< Х_план <Х^/+ δ_ост

Отмечаем в табл. 7 прогнозные значения, которые вошли в доверительные интервалы. Оптимальным значением является то, которое вошло наибольшее количество раз в доверительные интервалы (если таких значений несколько, то из них выбирается максимальное). Оптимистическим вариантом (максимальным) является значение входящее хотя бы в один из интервалов и являющееся максимальным, т.е. больше оптимального значения. Пессимистическим вариантом (минимальным) является значение, входящее хотя бы в один из интервалов и являющееся минимальным, т.е. меньше оптимального значения.

Задание 5.Обосновать и рассчитать производственно-экономическую деятельность хозяйства по возделыванию сельскохозяйственных культур на плановый период.

Содержание задания:

1. Обосновать и рассчитать натуральные показатели производства планируемой продукции растениеводства.

2. Спланировать финансово-экономические показатели производства планируемой продукции растениеводства.

На основе пессимистического, оптимального и оптимистического значения (с. 15) и имеющейся информации из годового отчёта произведём расчёты результатов производственной деятельности (табл. 8).

 

Таблица 8 - Расчет показателей производства планируемой продукции растениеводства

Показатели	факт	прогнозные варианты
пессимистический	оптимальный	оптимистический
Урожайность (Х), ц/га
Площадь (П), га
Валовой сбор (ВС), ц
Уровень товарности (Ту), %
Товарная продукция (ТП), ц

В соответствии с обоснованной урожайностью с.-х. культур и площадью посева (посадки) на плановый период (табл. 1) необходимо рассчитать валовой сбор продукции по прогнозным вариантам:

Уровень товарности и количество товарной продукции в прогнозном периоде можно запланировать двумя способами:

1) Оставить на фактическом уровне (по всем прогнозным вариантам), тогда: ТП=ВС х Ту (ц).

2) Рассчитать с учётом расходов на производственные нужды.

В данном случае рассчитываются:

– семенной фонд (СФ): как произведение площади посева (посадки) на норму высева (посадки) (Нв) плюс страховой запас 15%: СФ=П х Нв + 15% (ц).

– затраты на корма, кормовой фонд (КФ), потребление на 1 гол. (Нп) умножа-ется на поголовье (Пп) плюс страховой запас 10%: КФ=Пп х Нп + 10% (ц).

– другие нужды (ДН) (переработка внутри хозяйства, выдача работникам в качестве натуральной оплаты и др.) (ц).

Таким образом, товарная продукция составит:

ТП=ВС – СФ – КФ – ДН (ц),

.

В таком случае, уровень товарности (Ту) и товарная продукция (ТП) для каждого прогнозного варианта рассчитывается отдельно.

Планирование экономической деятельности предприятия на перспективу.

  Таблица 9 - Расчет экономических показателей производства планируемой продукции растениеводства Показатели факт прогнозные варианты …

В краткосрочном периоде различные виды издержек могут быть отнесены к постоянным (РПО) или переменным (РПЕ). Величина постоянных издержек не зависит от объема выпускаемой продукции. Переменные издержки представляют собой затраты, которые изменяются в зависимости от объема выпускаемой продукции. Средние переменные и средние постоянные издержки определяются путем деления их суммы на соответствующее количество произведенной продукции. Сумма постоянных и переменных издержек составляет совокупные издержки.

К постоянным расходам относят: амортизационные отчисления, налоги на недвижимость, некоторые эксплуатационные расходы, оплата труда аппарата управления и страховка зданий и сооружений, будущей продукции.

К переменным относят расходы, которые связаны с интенсивностью использования объекта и затратами на производство продукции. Для каждого вида производимой продукции характерны некоторые отличия в составе переменных расходов, однако следующие позиции имеют место практически для любого вида сельскохозяйственной продукции:

¨ материальные затраты;

¨ расходы по заключению договоров;

¨ заработная плата основному и обслуживающему персоналу;

¨ расходы на уборку;

¨ расходы на эксплуатацию и ремонт;

¨ расходы на содержание территории и автостоянки;

¨ расходы по обеспечению безопасности и т.д.

Материальные затраты на предметы труда, используемые в производстве, на оплату работ и услуг производственного характера (семена и посадочный материал), корма, используемые на откорм скота и птицы, прочая продукция сельского хозяйства (навоз, подстилка и т.п.), минеральные удобрения, бактериальные и др. препараты, топливо смазочные материалы (ТСМ), коммунальные расходы (газ, электричество, вода, тепло, канализация), прочие материальные затраты, в т.ч. запасные части и материалы для ремонта, средства защиты растений, медикаменты и препараты, оплата услуг производственного характера сторонних предприятий и организаций.

Расходы по заключению договоров включают оплату агентов, ведение и сохранность договоров.

Расходы на заработную плату включают оплату труда персонала, непосредственно занятого в процессе производства продукции, включая социальные отчисления.

Расходы на коммунальные услуги определяются из прошлых объемов их потребления или из сравнительного анализа функционирования подобных объектов.

Расходы на уборку определяются в виде ставки на единицу площади, независимо от того, будет ли уборкой заниматься обслуживающий персонал или специальная фирма.

Расходы на эксплуатацию и ремонт зданий, сооружений и транспортных средств включают оплату мелкого текущего ремонта, окраску фасадов, ремонт инженерного оборудования здания.

Расходы на содержание территории и автостоянки целиком зависят от сложности её эксплуатации.

Расходы по обеспечению безопасности зависят от местных условий и размеров охраняемых объектов. В эту статью включаются расходы на организацию пропускного режима, патрулирование, содержание охранных систем и оборудования.

Понятие затрат и их группировка по статьям

Затраты на производство продукции (работ, услуг) группируются по элементам и статьям, формируются по месту возникновения, объектам учета, планирования и калькулирования себестоимости. Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию, а под статьями – затраты, включающие один или несколько элементов. По характеру участия в процессе производства затраты делятся на основные и накладные. Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Группировка затрат по статьям:

- оплата труда с отчислениями на социальные нужды;

- семена и посадочный материал;

- удобрения;

- средства защиты растений и животных;

- корма;

- содержание основных средств;

- организация производства и управления;

- прочие затраты.

Плановая себестоимость продукции (работ, услуг) рассчитывается по видам затрат на основе технологических карт по сельскохозяйственным культурам, видам скота и птицы. Технологические карты должны содержать научно обоснованный перечень работ, материально-технических средств и затрат, необходимых для выполнения работ (услуг) (см. [6, 31] ).

Технологические карты в растениеводстве разрабатываются по с.-х. культурам на годовой цикл работ под урожай планируемого года. На основе технологических карт студенту предлагается с использованием ЭВМ рассчитать потребность в материальных и трудовых затратах, непосредственно связанных с возделыванием соответствующей с.-х. культуры. Расчёт плановых затрат на продукцию оформить в таблице 10. Статьи затрат могут быть дополнены в зависимости от планируемых с.-х. культур.

 

Таблица 10 - Расчёт плановых затрат на производство продукции на 20…год, тыс. руб.

Статьи затрат	Расходы постоянные (РПО) Фактические	Расходы переменные по вариантам
Факт	пессимис-тический	оптималь-ный	оптимис-тический
Содержание основных средств, в т.ч. – заработная плата обслуживающего персонала с отчислениями на социальное страхование – ТСМ – амортизационные отчисления – ремонт основных средств	х х     х	х	х	х	х
Затраты на оплату труда основных работников с отчислениями на социальное страхование	х
Семена и посадочный материал	х	*	*	*	*
Удобрения, в т.ч. – минеральные – органические	х х	*	*	*	*
Средства защиты растений	х	*	*	*	*
Сырьё и материалы	х
Работы и услуги	х
Затраты по организации производства и управления		х	х	х	х
Страховые платежи		х	х	х	х
Прочие затраты	х
ИТОГО

* Примечание. Затраты на семена и посадочный материал необходимо рассчитывать при условии, что семенной фонд (СФ с. 16) может складываться из собственных и покупных семян (посадочного материала), стоимость которых рассчитывается следующим образом:

Затраты на семена и посадочный материал = (Количество семян собственного производства х фактическую себестоимость 1 ц) + (Количество покупных семян х цену приобретения 1 ц + затраты на доставку)

Общее количество необходимых органических и минеральных удобрений можно взять из 7-го метода (планирование по выносу питательных веществ с урожаем, с. 12).

Расчёт затрат на удобрения, средства защиты растений проводится аналогично затратам на семена и посадочный материал и по всем прогнозным вариантам записывается одинаковая сумма.

Далее рассчитаем необходимые показатели и заполним табл. 9 (с. 17).

Производственная себестоимость 1 ц продукции (табл. 9) определяется как отношение всех производственных затрат к валовому сбору Ппс_1ц = Ппс : ВС (по всем прогнозным вариантам соответственно).

Расчёт затрат на реализацию продукции (Зр) производится, исходя из фактических затрат по хозяйству (если нет возможности определить формирование суммы затрат на реализацию). В начале определяются затраты на реализацию 1 ц продукции, затем полученный результат корректируется на плановый уровень инфляции (Т_ифл.) и прогнозное количество товарной продукции по вариантам соответственно (ТП_{прогноз} табл. 8):

Зр_план = Зр_факт :ТП_факт х Т_ифл. х ТП_{прогноз}

Полная себестоимость реализуемой продукции (Прс) по прогнозным вариантам определяется:

Прс_{прогноз} = Ппс_1ц х ТП_{прогноз} + Зр_план

Полная себестоимость 1 ц продукции (Прс_1ц) по вариантам рассчитывается:

Прс_1ц = Прс_{прогноз} : ТП_{прогноз}

На основании данных, представленных в табл.8 и 10, уровня цены на единицу продукции (табл. 9) рассчитывается и строится график (см. рис.) безубыточности с целью определения критического объема производ­ства и «запаса финансовой прочности» предприя­тия по прогнозным методам.

Критический объем производства (Vкр) определяется по формуле (по прогнозным вариантам соответственно):

,

где РПО – сумма постоянных затрат, руб.; Цр – цена единицы продукции, руб.; УПП3 – сумма условно-переменных затрат на единицу продук­ции, руб.

УППЗ = РПЕ_{прогноз} :ВС_{прогноз}

«Запас финансовой прочности» определяется как раз­ница между планируемым размером выручки (Vф * Цр) и разме­ром пороговой выручки (Vкр * Цр) и отражает размер, до которого можно снижать объем производства или цену продукции с тем, чтобы производство не оказалось убыточным.

Сопоставлением критического объема производства с планируемым выпуском продукции определяется оптимальный вариант, при котором возможна прибыль. Для по­строения графика безубыточности следует составить ура­внения следующего вида:

У1 = а*х и У2=а₀+а1*х,

где У1 – выручка, руб.; У2 – затраты (полная себестоимость) на производство продук­ции, тыс. руб.; а – цена единицы продукции без НДС, руб./ед.; х – планируемый объем реализации продукции, ед.; а₀ – сумма постоянных затрат (РПО), руб.; а1 — сумма условно-переменных затрат на единицу продукции (УППЗ), руб./ед.

 

Показатель точки безубыточности позволяет определить:

– требуемый объём продаж, обеспечивающий получение прибыли;

– минимальное поголовье коров по предприятию, обеспечивающее безубыточное производство молока;

– величину удоя от одной коровы, обеспечивающую получение запланированной прибыли;

– зависимость прибыли от изменения цены;

– значение каждого продукта в доле покрытия общих затрат.

После построения графика делаются краткие выводы по полученным результатам.

 

 

Выручка (У1)

 

Совокупные затраты (У2)

 

Расходы переменные (РПЕ)

 

Расходы постоянные,

(а₀, РПО)

 

100 200 300 400 500 600 Объём производства

продукции, ц

Безубыточный объём продаж (V_кр)

 

Рис. 1 График безубыточного объёма производства продукции

 

Раздел 2. ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

Задание 6.Установить производственное направление хозяйства на предстоящий плановый период.

 

Методические указания к заданию 6.

Необходимо знать основные требования народного хозяйства к сельскому хозяйству области и районам внутри области. 1. Основное требование народного хозяйства к сельскому хозяйству области…  

Методические указания к заданию 7.

Привести имеющуюся информацию на основе данных годовых отчётов по анализируемому предприятию о структуре стада (табл. 11). Студент составляет оборот…    

Методические указания к заданию 8.

При прогнозировании удоя молока на среднегодовую корову используются следующие методы: 1. Прогнозирование потенциального удоя. 2. Прогнозирование продуктивности коров в зависимости от уровня кормления.

Прогнозирование потенциального удоя

Упрогноз=(Уфактх83+(Уср+Δх0,12х0,85)х17)/100, где Уфакт –фактический удой за последний год, ц; Уср – средний удой за… Необходимая численность поголовья коров определяется путём деления валового производства молока на расчётную…

Прогнозирование продуктивности коров в зависимости от уровня кормления

Ко=Кс–Кп, (1) где Ко – затраты кормов на производство молока и репродукцию, корм. ед.; Кп –… Нормативные данные можно описать теоретической кривой экспоненциального вида:

Упрогноз = Уфакт + Уn(кг) (7).

Краткие выводы:

Метод наименьших квадратов

  Таблица 15 - Расчёт зависимости удоя молока от расхода кормов Года … Для расчёта коэффициентов используются следующие системы уравнений:

Расчёт системы уравнений 1.

, отсюда Подставляем это выражение в первое уравнение:

Расчёт системы уравнений 2.

m – количество строк; n – количество столбцов. Уравнение имеет вид:

Планирование экономической деятельности предприятия на перспективу.

  Таблица 21 - Расчет экономических показателей производства молока на планируемый период (см. с. 16, задание 5) Показатели факт прогнозные варианты …

Раздел 3. ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ПОТРЕБНОСТИ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РЕСУРСАХ

Задание 11.Планирование потребности в трудовых ресурсах.

Способы прогнозирования:

1. Метод экстраполяции:

а) по среднегодовому абсолютному приросту или среднегодовому темпу роста;

б) статистическим методом выравнивая динамических рядов.

2. Прогнозирование численности с учётом демографических процессов.

3. Прогнозирование по экспоненциальной функции.

4. Прогнозирование численности в зависимости от общей трудоёмкости.

Методические указания к заданию 11.

1. Планирование методом экстраполяции (см. с. 7)

Прогнозирование численности с учётом демографических процессов

Коэффициент нагрузки трудоспособного населения (Кн): Коэффициент рождаемости (Кр):

Прогнозирование численности по экспоненциальной функции

где Yt–численность работников через t лет, чел. t– количество лет прогноза; Yф–фактическая численность работников на конец периода, чел.;

Прогнозирование численности в зависимости от общей трудоёмкости

Коэффициент экономической активности населения (Кэк.ак.): Коэффициент занятости населения (Кзан.):

Раздел 4. ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВ, ОБСЛУЖИВАЮЩИХ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Задание 12.Обосновать развитие ремонтно-технического предприятия АПК

Содержание задания:

1. Ознакомится с задачами и структурой ремонтно-технического предприятия.

2. Оценить тенденции изменения спроса на его услуги.

3. Определить на перспективу мощность станции техобслуживания животноводства.

Методические указания к заданию 12.

  Таблица 23 - Показатели развития обслуживаемой зоны Показатели … Определяющим разделом плана является производственная программа. В ней на основе договоров с максимальной детализацией…

Методические указания к заданию 13.

Основой для прогноза агрохимического обслуживания будет прогноз развития сельского хозяйства: размер и структура посевных площадей, объёмы работ по… Выполнение отдельных работ и услуг по договорам суммируется в производственной… – транспортные: по завозу, погрузочные, наценки поставщиков;

Методические указания к заданию 14.

  Таблица 27 - Переработка и отгрузка молока молочным заводом … Продолжительность годовой работы молокозавода по переработке молока – 600 смен, по отгрузке молока – 300 смен в год. …

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

Научная и публицистическая литература

1. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 260 с.

2. Безруков В.Б. Использование экономико-математических методов при планировании: Учеб. пособие. – М., 1976.

3. Бурков В. Н. Управление большими системами. – М.: Синтег, 2007. – 432 с.

4. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 392 с.

5. Васильева Э.К. Экономико-математичесие методы изучения трудовых ресурсов. – Л.: ЛФЭИ. – 1977. – 42 с.

6. Волков И. Проектный анализ. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 242 с.

7. Гамбаров Г.М. Статистическое моделирование и прогнозирование. – М.: ФиС, 2008. – 531 с.

8. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательской деятельности предприятия. Методическое пособие. – М.: ИНФРА, 2007.

9. Грузинов В.П. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. проф. В.П. Грузинова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2005.

10. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 416 с.

11. Ефремов В. С. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирования. – М.: Финпресс, 2007. – 192 с.

12. Инвестиционное проектирование: практическое руководство по экономическому обоснованию инвестиционных проектов / под ред. С.И. Шумилина. – М.: АО “Финстатинформ”, 2008. – 274 с.

13. Инновационно-инвестиционный менеджмент в агропромышленном комплексе. Уч. пособие. – М.: Изд-во МСХА, 2007. – 328 с.

14. Каюмов М.К. Программирование урожаев. М.: Моск. рабочий, 1981. – 161 с.

15. Каюмов М.К. Программирование урожаев. М.: Моск. рабочий, 1986. – 182 с.

16. Каюмов М.К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат, 1989. – 320 с.

17. Каюмов М.К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур. М.: Россельхозиздат, 1982. – 288 с.

18. Коровкин А.Г. Движение трудовых ресурсов. Анализ и прогнозирование. – М.: Наука, 2003. – 174 с.

19. Кулаковская Т.Н. Почвенно-агрохимические основы получения высоких урожаев. Мн.: Ураджай, 1978. – 272 с.

20. Кураков Л.П. Основные прооблемы прогнозирорвания. Российская экономика: состояние и перспективы. – М.: Наука, 2000. – С. 61-87.

21. Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных. – Л.: Агропромиздат, 1990. – 96 с.

22. Личко К.П. Планирование и прогнозирование развития сельскохозяйственной сферы АПК. – М.: Наука. 2000. – 215 с.

23. Мазо О.В. Организационно-экономические аспекты повышения инвестиционного потенциала сельскохозяйственных предприятий. – Воронеж: тип. ВГАУ, 2002. – 24 с.

24. Маркетинг в АПК / Под ред. Г.П. Абрамовой. – М.: Колос, 2002. – 240 с.

25. Математика для сельского хозяйства / Под ред. А.М Гатаулина, Л.А. Харитонова, Э.С. Нефёдовой. – М.: Россельхозиздат, 1975. – 210 с.

26. Мурусидзе Д.Н., Левин А.Б. Технология прооизводства продукции животноводства. – М.: Агропромиздат, 2002. – 222 с.

27. Нормы и нормативы для планирования в сельском хозяйстве. Животноводство. – М.: Агропромиздат, 1988. – 141 с.

28. Рабочая книга по прогнозированию. – М.: Мысль, 2000. – 132 с.

29. Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства: в 2 ч./ Сост. Г.В. Кулик, Н.А. Окунь, Ю.М. Пехтерев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Россельхозиздат, 1987.

30. Холод Н.И. Математические методы анализа и планирования. – Минск: Наука и техника, 1990. – 117 с.

31. Черняк В.З., Черняк А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. Учебно-практическое пособие. – М.: Издательство РДЛ, 2003. – 272 с.

 

Периодические издания

    Приложение 1