рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Углеводы

Углеводы - раздел Химия, Углеводы Оглавление Введение 1. Классификация И Строение Углеводов 2. Важней...

Углеводы Оглавление Введение 1. Классификация и строение углеводов 2. Важнейшие моносахариды 3.Эпимеризация 4. Циклические формы моноз, мутаратация 5. Образование гликозидов Введение В живой природе широко распространены вещества, многим из которых соответствует формула Сх(Н2О)у. Они представляют собой, таким образом, как бы гидраты углерода, что и обусловило их название – углеводы.К углеводам относится обычный сахар – сахароза, виноградный сахар – глюкоза, фруктовый сахар – фруктоза и молочный сахар – мальтоза.

Этим объясняется еще одно их общепринятое название сахара. Растения синтезируют углеводы из двуокиси углерода и воды в процессе фотосинтеза. При этом солнечная энергия переходит в химическую: хСО2 + уH2О + солнечная энергия  Сх(Н2О)у + хО2 При окислении углеводов в организме энергия высвобождается и используется для жизнедеятельности: Сх(Н2О)у + хО2  хСО2 + уH2О + энергия 1.

Классификация и строение углеводов

Простейшие углеводы, не гидролизующиеся в более простые, называют моно... Оба изомера глицеринового альдегида используются в качестве конфигурац... 1. Напишите формулы Фишера альдотетроз и обозначьте конфигурации их стере... Ответ: (2R,3R)-2,3,4-тригидроксибутаналь называют D-эритрозой. D-эритр...

Важнейшие моносахариды

Ее формулу запомнить очень легко: это альдогексоза, в формуле Фишера к... D-манноза D-глюкоза D-галактоза Альдогексозу, отличающуюся от D-глюкоз... В природе распространена L-арабиноза, являющаяся зеркальным изображени... Она содержится в вишневом клее. Упр.

Эпимеризация

Кроме того, возникает еще один углевод с новым расположением карбониль... Два углевода, отличающиеся различным положением гидроксильной группы н... Размер цикла указывается путем замены родового суффикса моноз –оза на ... Для обозначения циклических форм в настоящее время в химии углеводов ч... Гексозу, в формуле Фишера которой все гидроксильные группы располагают...

Развернуть
Открыть в широком формате

– Конец работы –

Используемые теги: Углеводы0.043

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Углеводы

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

ЛЕКЦИЯ УГЛЕВОДЫ Углеводы, биологические функции, классификация
ВОПРОСЫ... Углеводы биологические функции... Моносахариды...

Биохимия углеводов в организме человека
Углеводы служат основным источником энергии для организма, обеспечивая его на 60%. Для деятельности мозга - единственным поставщиком энергии… Защитная функция – вязкие секреты, выделяемые различными железами предохраняют… Среди них различают триозы, тетрозы, пентозы, гексозы. Олигосахариды – молекулы которых содержат от 2 до 10 остатков…

Жиры, белки и углеводы
При действие водорода (в присутствии никеля в качестве катализатора) жидкие жиры превращаются в твердые вследствие присоединения водорода. Однако в… Лецитин прекрасным эмульгатором, поэтому его используют в производстве… Хлорофилл придает бледно-зеленый оттенок конопляному маслу, каротиноиды окрашивают сливочное масло в желтый цвет.…

Аэробное окисление углеводов. Биологическое окисление и восстановление
Значение пентозофосфатного цикла окисления углеводов в обмене веществ велико: 1. Он поставляет восстановленный НАДФ, необходимый для биосинтеза… При ряде патологических состояний удельный вес пентозного пути окисления… Суммарно реакция: Пируват + НАДН + НS-КоА ® ацетил- КоА+ НАДН2 + СО2 реакция практически необратима Полное окисление…

ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ОБМЕНА УГЛЕВОДОВ ПРИ МЫШЕЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Клетки этой системы поглощают и декарбоксилируют предшественников аминокислот и вырабатывают нейроамины (некоторые авторы считают их… Биологические активные вещества вырабатываемые клетками оказывают местные и… Регулируются эти действия вегетативной нервной системой. Все железы вырабатывают гормоны (“приводящие в движение”). …

Обмен углеводов
Есть данные, что углеводы поверхности клеток играют важную роль в возникновении злокачественных опухолей и в процессах взаимодействия вирусов с… Она содержится в свободном виде в сладких фруктах, является обязательным… Моносахариды и их производные выполняют 3 основные функции.Первую-это энергетическую функцию окислительное расщепление…

Углеводы

Изменения углеводов и белков
Развитие общественного питания дает существенную экономию общественного труда вследствие более рационального использования техники, сырья,… Успешная деятельность предприятия фирмы определяется качеством производимых… Повышение эффективности общественного питания основывается на общих для всего народного хозяйства, принципах…

Интеграция обмена углеводов, белков и жиров в организме
Мецлер Д Биохимия Т Мир... Ленинджер Д Основы биохимии Т Мир Фримель Г Иммунологические методы М Медицина...

Тема коллоквиума Введение в обмен веществ. Цепь переноса электронов. Общие пути катаболизма. Обмен углеводов
Кафедра общей и биологической химии... Факультет Общая медицина... Тема коллоквиума Введение в обмен веществ Цепь переноса электронов Общие пути катаболизма Обмен углеводов...

0.032
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам
  • Велика роль углеводов имеется в виду грубая клетчатка и в процессах пищеварения у высших организмов, так как они усиливают моторику кишечника Углеводы следует считать основой существования большинства организмов Образующиеся в результате фотосинтеза крахмал и другие углеводы играют роль... Нерастворимые полимеры углеводов выполняют функции структурных и опорных... Специфическая функция обеспечивается участием углеводов в строении рецепторов биологических мембран и ферментов...
  • Велика роль углеводов имеется в виду грубая клетчатка и в процессах пищеварения у высших организмов, так как они усиливают моторику кишечника Углеводы это основа существования большинства организмов Крахмал и другие углеводы которые образуются в результате фотосинтеза играют роль... Пластическую функциюуглеводы выполняют входя в состав цитоплазматических... Специфическая функция обеспечивается участием углеводов в строении рецепторов биологических мембран и ферментов...
  • Углеводы, роль в жизнедеятельности человека В ротовой полости при участии гидролитических ферментов слюны начинается переваривание углеводов. В желудке продолжается гидролиз углеводов… Прохождение всасываемых углеводов через эпителиальные клетки кишечника и… В организме и клетке углеводы обладают способностью накапливаться в виде крахмала у растений и гликогена у животных.…
  • Хроматографическое разделение углеводов Впоследствии термин хроматограмма стали относить к разным способам фиксации результатов многих видов хроматографии.Однако вплоть до 40-х гг.… В 50-е гг. Мартин и американский учёный А.Джеймс разработали метод… Однако теория хроматографии нуждается в дальнейшем углубленном развитии, в особенности в направлении предсказания…
  • Обмен углеводов Пентозный путь окисления углеводов включает в себя достаточно много отдельных парциальных реакций. Он может быть разделен на две части:… На следующей стадии происходит окисление Гл-6-ф путем его дегидрирования: СН 2… Реакция катализируется ферментом лактоназой. А затем 6-фосфоглюконат подвергается окислительному декарбоксилированию с…