Спирт - раздел Химия, Содержание Глава 2 Получение… 2.1 Брожение…...
Содержание Глава 2 Получение… 2.1 Брожение…1.1 Промышленное производство спирта из биологического сырья 1.2 Гидролизное производство…2.2 Гидратация этилена… 2.3 Очистка этанола… 2.4 Абсолютный спирт… 10 Глава 3 Свойства…3.1 Химические свойства… 12 Глава 4 Виды и марки этанола….13 Глава 2 Получение В зависимости от использования сырья спирт бывает: • 1 сорт • высшей очистки • базис • Экстра • Люкс • Альфа Для повышения содержания алкоголя в напитке рекомендуется использовать спирт следующих категорий: высшей очистки, базис, Экстра, Люкс, Альфа. Существует 2 основных способа получения этанола — микробиологический (спиртовое брожение) и синтетический (гидратация этилена). 2.1 Брожение Известный с давних времён способ получения этанола — спиртовое брожение органических продуктов, содержащих углеводы (виноград, плоды и т. п.) под действием ферментов дрожжей и бактерий.
Аналогично выглядит переработка крахмала, картофеля, риса, кукурузы, источником получения топливного спирта является вырабатываемый из тростника сахар-сырец и проч. Реакция эта довольно сложна, её схему можно выразить уравнением:.
Получение алкилгалогенидов действием на спирты тионилхлорида
Тионилхлорид превращает первичные и вторичные спирты в алкилхлориды с выходом 70-90%. Образующиеся наряду с продуктом замещения хлороводород и… Следует различать две разновидности этой реакции: в присутствии или в… В присутствии основания выделяющийся на первой стадии хлороводород превращается в соль: Замещение гидроксильной группы…
Одно- и многоатомные спирты
Механизм бимолекулярного нуклеофильного замещения (SN2) включает образование промежуточного комплекса.
Представленная реакция является реакцией замещения, так как нуклеофил (ОН -)… Первичные галогеналканы реагируют по механизму SN2 , а третичные - по механизму SN1. Гидратация алкенов. Присоединение…
Общие сведения о спиртах. Полиолы
По числу гидроксильных групп в молекуле спирты подразделяются на одноатомные, двухатомные, трехатомные и т.д. Например, этанол является одноатомным… Другие 1,2-диолы (гликоли) могут быть получены окислением алкенов… Глицерин получают из аллилхлорида по разным схемам, например: аллилхлорид аллиловый спирт 2-Хлор-1,3-пропандиол…
Ректификационная установка непрерывного действия для разделения смеси: ацетон - изопропиловый спирт - вода
Для разделения смесей используют ректификационные установки, представляющие собой ряд ступеней контакта, соединенный в противоточный разделительный… Наиболее простое конструкционное оформление противоточного каскада достигается… В нефтяной, химической, нефтехимической и газовой промышленности распространены тарельчатые колонны. Современные…
Спиртовое брожение и его химизм
Превращения микроорганизмами безазотистых органических... Спиртовое брожение и его химизм...
Модуль I Классификация спиртов
I По количеству групп ОН различают одноатомные двухатомные и многоатомные спирты... СН СН ОН... Этанол Этиленгликоль Глицерин...
Ненасыщенные спирты. Фенолы. Хиноны
На его основе получают синтетическое волокно (винол) и лекарственные препараты. Аллиловый спирт – устойчивое соединение, которое получают… Фактор, приводящий к стабилизации аллильного катиона, называют резонансным… Аллильный катион также может быть представлен структурой, содержащей частичные связи: Поскольку положительный заряд…
Способы получения спиртов
Поначалу его получали сухой перегонкой древесины, а в 1923 г. начала работать первая заводская установка, на которой метанол синтезировали из… Ферментацией кроме этилового спирта можно получать спирты С3, C4 и С1.3 Синтез… Присоединение протекает по правилу Марковнико-ва. Условия проведения реакции зависят от природы алкена.Скорость…
0.033
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Некоторые способы получения спиртов
По числу гидроксильных групп в молекуле спирты подразделяются на одноатомные, двухатомные, трехатомные и т.д. Например, этанол является одноатомным… Они производятся в значительных количествах и используются в качестве… Спирты используются как растворители красок и полимеров, являются главными компонентами антифризов, гидравлических…
Производство этилового спирта
В настоящее время основным способом его получения является пиролиз (высокотемпературный крекинг) углеводородов.
Пиролизу подвергают фракции прямой перегонки нефти, состоящие алканов,… Этилен образуется в результате реакций распада тяжелых алканов и дегидрирования низкомолекулярных…
Отравление суррогатами этилового спирта
В соответствии с У ПК экспертиза назначается, когда при производстве дознания; предварительного расследования или судебного разбирательства… Например, судебно-медицинская экспертиза назначается в том случае, когда… Это первичная судебно-медицинская экспертиза, которая проводится впервые. Дополнительная, когда почему-либо первичная…
Спирты
Напишим две структурные формулы.Н Н Н Н Н-С-О-С-Н (1) Н-С-С-О-Н Н Н Н Н Сопостовляя формулы ,мы замечаем , что если справидлива первая из них , то в… Поместим в пробирку со спиртом (не содержащий воды) кусочек натрия .… Иначе говоря , из каждой молекулы спирта натрием вытесняется только один атом водорода . Формула (1) не даёт…
Технология производства спирта и водки на СОАО "БАХУС" г. Смоленск
Именно с именем этого человека связано начало производства водок на Смоленщине.
В начале прошлого века в Смоленске действовало уже свыше десяти частных и… В результате приватизации в 1992 году на базе областного спирт объединения было создано Смоленское открытое…
Новости и инфо для студентов