рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

  • Раздел Торговля
  •  / 
  • Вид работы: Курсовые Работы
  •  / 
  • Исследование, характеристика и пути решения маркетинговой проблемы фирмы - производителя маргарина "Молочный"

Реферат Курсовая Конспект

Исследование, характеристика и пути решения маркетинговой проблемы фирмы - производителя маргарина "Молочный"

Исследование, характеристика и пути решения маркетинговой проблемы фирмы - производителя маргарина "Молочный" - Курсовая Работа, раздел Торговля, Министерство Высшего Образования Украины Донецкий Национальный Технический Ун...

Министерство Высшего Образования Украины Донецкий Национальный Технический Университет Факультет Экономики и Менеджмента Кафедра Внешнеэкономической Деятельности Предприятия Пояснительная записка к курсовой работе по дисциплинеМаркетинг на тему Исследование, характеристика и пути решения маркетинговой проблемы фирмы - производителя маргарина Молочный Выполнила студентка гр. ВЭД-98а Ребенко М.А. Руководитель доцент Панфилова Т.С. Донецк 1.Общая характеристика объекта исследования. 1.1 Функциональное представление товара. 1.2 Описание существа товара. 1.3 Продукты аналоги конкуренты. 2. Анализ конъюнктуры рынка. 2.1 Конъюнктурные оценки рыночной ситуации 6 2.2 Анализ тенденций развития, устойчивости и цикличности рынка. 2.3 Определение эластичности спроса 3 Оценка конкурентного статуса и доли фирмы на рынке 3.1 Анализ перемещения предпочтений потребителей между фирмами-конкурентами 3.2 Оценка доли фирмы на рынке 3.3 Оценка конкурентоспособности товара 4. Общая характеристика и пути решения маркетинговой проблемы фирмы 21 4.1 Содержательная характеристика маркетинговой проблемы 4.2 Анализ причин сложившейся маркетинговой ситуации 4.3 Обоснование мероприятий по решению маркетинговой проблемы 24 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 1.Общая характеристика объекта исследования. 1.1 Функциональное представление товара. Маргарин представляет собой высокодисперсную жировую систему, в состав которой входят высококачественные пищевые жиры, молоко, эмульгаторы, соль, сахар, пищевые красители, ароматизаторы, вкусовые и прочие добавки.

В качестве сырья для производства маргарина используют растительные масла в основном подсолнечное, хлопковое, соевое, рапсовое и также животные жиры говяжий, бараний, свиной, сливочное масло.

В основе производства маргарина лежит процесс эмульгирования жировой основы с молоком или водой с последующим охлаждением эмульсии и ее механической обработкой.

Для получения стойкой эмульсии маргарина, придания ему антиразбрызгивающих свойств, пластичности, вкуса, аромата, цвета, стойкости в хранении и повышения биологической ценности в рецептуру вводят следующие компоненты эмульгаторы фосфатиды сухое молоко ароматизаторы диацетил, масляная кислота, ванилин консерванты вкусовые добавки сахар, поваренная соль, лимонная кислота, какао-порошок. 1.2

Описание существа товара

Описание существа товара. Маргарин Молочный относится к группе столовых маргаринов, которые пред... Цвет маргарина светло-желтый, однородный по всей массе. 1.3 . Поверхность среза блестящая, сухая на вид.

Продукты аналоги конкуренты

Продукты аналоги конкуренты. Маргарин Молочный имеет ряд товаров-конкурентов 1.4 маргарины украинского производства 1.5 маргарины импортного производства мягкие Маргарины отечественного производства отличаются качеством содержанием жиров, консистенцией.

Свойства имеют одинаковые. Основными конкурентами можно считать маргарин Сливочный маргарин Солнечный маргарин Запорожский мягкий маргарин Рама Маргарин Молочный имеет оптимальное соотношение цены и качества.

Развернуть
Открыть в широком формате

– Конец работы –

Используемые теги: исследование, характеристика, Пути, решения, маркетинговой, проблемы, фирмы, производителя, маргарина, молочный0.118

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Исследование, характеристика и пути решения маркетинговой проблемы фирмы - производителя маргарина "Молочный"

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Понятие, задачи и принципы маркетингового исследования. Его роль в маркетинге и методология маркетингового иследования
Но необходимые ему сведения часто отсутствуют, поступают слишком поздно или вовсе не точны и не заслуживают доверия. Поэтому с совершенс- твованием… Для эффективной работы система маркетинговой информации должна быть хорошо… Следуя поставленной цели расскажем о 2 Системе Маркетинговых 2Исследований 0, по-видимому, наиболее актуальной для…

КАДРОВЫЕ РЕСУРСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ФИРМЫ ОАО «ИРКУТСКЭНЕРГО»)
Вложения в человеческие ресурсы и кадровую работу становятся дол-госрочным фактором конкурентоспособности и выживания промышленные предприятия. Управление людьми имеет важное значение для всех организа-ций - больших и… Финансовые средства, капитал для осуществления новых инвестиций при создании нового предприятия можно получить на…

Политические аспекты деятельности предпринимательских структур: система взаимоотношений с органами власти, пути решений возникающих проблем; пути лоббирования
Но он до сих пор остается одним из немногих, кому было позволено делать это открыто.Общепризнанно, что лоббизм присутствует при рождении практически… Но в России, в отличие от многих других стран, где группы давления могут… Но не исключено, что вскоре в России впервые за всю ее долгую историю появится люди и организации, официально за…

Маркетинговое исследование проблемы сбыта маргарина марки «Буренка»
В качестве сырья для производства маргарина используют растительные масла (в основном подсолнечное, хлопковое, соевое, рапсовое) и также животные… Маргарин «Буренка» для розничной торговли изготавливают фасованным. Его фасуют в виде брусков, завернутых в упаковочный материал, массой нетто от 200 до 500 грамм. Транспортная упаковка…

Политические аспекты деятельности предпринимательских структур: система взаимоотношений с органами власти, пути решений возникающих проблем; пути лоббирования
Но он до сих пор остается одним из немногих, кому было позволено делать это открыто.Общепризнанно, что лоббизм присутствует при рождении практически… Но в России, в отличие от многих других стран, где группы давления могут… Но не исключено, что вскоре в России впервые за всю ее долгую историю появится люди и организации, официально за…

Введение в маркетинг. Понятие маркетинга. Маркетинг как философия бизнеса. Возникновение маркетинга и основные этапы его развития
В г английский институт маркетинга предложил следующее определение маркетинг это практическая деятельность система управленческих функций... Философия маркетинга требует чтобы предпринимательская деятельность бизнес... Основой существования маркетинга служит постоянное взаимодействие спроса и предложения являющееся непрерывным...

Проблемы экологии. Возможные пути их решения
Все те меры, которые приведены выше, рассматриваются в общих чертах, а теперь мы рассмотрим их более детально. 1. Зеленые насаждения : Для улучшения… Должны быть установлены и благоустроены в них места длительного и… Организована охрана и своевременная очистка данных территорий. Значительную роль играет проведение работ по расширению…

Демографические проблемы России и пути их решения в плане обеспечения национальной безопасности
Особое место среди них занимает демографическая проблема.Она обусловливает развитие практически всех глобальных проблем человечества. Из-за лавинообразного роста населения на планете у человечества появляются все… Чтобы обеспечивать людей всем необходимым строятся заводы, фабрики, добываются полезные ископаемые, вырубаются леса.…

Курсовая работа по предмету: Экономическая теория на тему: Фирма как субъект рыночных отношений 1.2. Принятие фирмой решения о вступлении в отрасль. 7
Курсовая работа по предмету Экономическая теория на тему Фирма как субъект рыночных отношений...

Проблема государственного долга: причины, последствия и пути решения
Для достижения этой цели вначале была рассмотрена сама сущность государственного долга, а также аргументы за и против первоочередного решения этого… Особо остро вопрос государственного долга стоит на постсоветском… Обретя недавно независимость, каждая республика бывшего СССР пошла по своему пути развития.

0.038
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам
  • Маркетинг, маркетинговые исследования рынка, стимулирование сбыта Спрос на канцелярскую продукцию всегда был, есть и будет, потому что она необходима всем и каждому из нас в отдельности. Художники,… А стоит во время не найти ту же ручку, хоть кричи Караул! Что, собственно, мы… Тем временем, на рабочих столах беспорядочно валялись огрызки карандашей, щербатые деревянные линейки, затертые до…
  • Пути решения глобальной экологической проблемы На сайте allrefs.net читайте: Пути решения глобальной экологической проблемы.
  • Культура, природа, человек. Проблемы и пути их решения В русской литературе советского периода, взаимоотношениечеловека с природой часто изображались в соответствии с тезисом тургеневскогоБазарова… Прощаниес Матерой - книга о том, что взаимоотношения человека и земли -… Однуе бы только Матеру Другаяжительница деревни - Анна, как и все старики знает только свою родную Матеру,любит е и…
  • Маркетинговое исследование рынка металлопластиковых окон и товаров фирмы "Оконный двор" Сущность и назначение маркетинговых исследований вполне очевидны: предприниматель, фирма при принятии маркетинговых решений, используя информацию,… Она была создана сравнительно недавно, но сразу же зарегистрировала свою… Сейчас рынок города состоит из множества подобных фирм, реализующих не только окна украинского производства, но и окна…
  • Маркетинговое исследование потребительского рынка (на примере фирмы "CD-land") Значение маркетинговых исследований трудно переоценить, так как они позволяют правильно выбрать рынок, эффективнее разработать товар и продвинуть… К сожалению, опыт российских предприятий в проведении маркетинговых… Дело в том, что подавляющее большинство предприятий, либо еще не поняли необходимости проведения маркетинговых …