ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЗАЦИИ

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«ЧЕЛЯБИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АГРОИНЖЕНЕРНАЯ АКАДЕМИЯ»

Кафедра «Экономики и организации сельскохозяйственного производства»

 

УТВЕРЖДАЮ.

Проректор по УР

К. Сазонов

 

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЗАЦИИ

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА

Методические указания по выполнению курсовой работы   Челябинск

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Цель и содержание курсовой работы

 

Целью выполнения курсовой работы является:

1. Закрепление теоретического материала по организации электромеханизировапиого производства животноводческой продукции на примере организации производства молока, а именно:

познакомиться с технологией и системой машин, применяемых при производстве молока;

определить плановый объем работ, связанный с выполнением технологических процессов;

познакомиться с организацией, нормированием и оплатой труда в животноводстве;

научиться определять состав и количество необходимых технических средств, необходимых материально-технических и трудовых ресурсов.

2. Научиться выполнять технико-экономические расчеты и определять экономическую эффективность внедрения средств электрификации и автоматизации технологических процессов.

 

В курсовой работе (проекте) излагаются следующие разделы (план):

Введение.

Анализ показателей эффективности производства молока на с.-х. предприятии.

Разработка проектной технологической карты комплексной электромеханизации производства молока.

Анализ затрат рабочего времени на производство молока.

Расчет себестоимости и уровня рентабельности производства молока.

Анализ структуры затрат себестоимости производства молока.

Экономическая оценка эффективности проектируемой комплексной электромеханизации производства молока.

Выводы и предложения.

Список используемой литературы.

 

Весь текстовой материал излагается в виде расчетно-пояснительной записки объемом не более 30 страниц. Графики, рисунки, схемы выполняются на отдельных листах, которые вкладываются между страницами текста. Все иллюстрированные материалы и таблицы должны иметь наименования и сквозную нумерацию. В конце пояснительной записки помещается список используемой литературы с указанием авторов, наименований, места издания, издательства и года издания.

 

Исходные данные. Курсовая работа (проект) выполняется студентом либо по индивидуальному варианту, либо на примере конкретного хозяйства, где студент в период прохождения производственной практики должен собрать необходимый для работы исходный материал из готовых отчетов, производственно-финансовых планов, а также из первичных бухгалтерских документов, характеризующих производственную деятельность молочною скотоводства хозяйства.

Методические указания по выполнению разделов

Курсовой работы

Введение. В вводной части курсовой работы кратко излагаются задачи по дальнейшему развитию животноводства, повышению уровня комплексной механизации отрасли. Указываетсяместоположениехозяйства, его производственная структура и специализация, объем производства и реа­лизация сельскохозяйственной продукции.

 

Анализ показателей эффективности производства

Молоки на с.-х. предприятии

Кроме указанного, в разделе анализируется существующая технология производства молока на ферме, состояние использования средств электро-механизации… Таблица 1

Технико-экономические показатели применения системы машин для предприятий по производству молока при привязном содержании коров (на 1 корову в год)

Структура технологического процесса

Технико-экономические показатели применения системы машин для предприятий по производству молока при беспривязно-боксовом содержании коров (на 1 корову в год)

Структура технологического процесса

Таблица 3 Основные показатели производственной деятельности с/х предприятия …  

Разработка проектной технологической карты комплексной злектромехантацгш молока

Состав машин и оборудования приводится в таблице 5 и задании на кур­совое проектирование, где для каждого варианта приводится комплект машин и…   Таблица 4

Суточный рацион кормления и расход воды в зависимости от продуктивности коров

Продолжительность пастбищного периода 115 дней.    

Технологическая карта организации основных производственных процессов на молочно-товарной ферме

Методика разработки технологической карты

Графа 1.Вносят производственные и технологические процессы в соответствии с заданной технологией производства молока. Количество и… Графа 2. Объем работ выражается в единицах измерения, характерных для данного… Графа 3.Суточный объем работ рассчитывается исходя из наличия поголовья коров, суточного рациона кормления (таблица…

Состав машин и оборудования для условно-технологических процессов

Графа 15. При определении капиталовложений в строительную часть мелочно-товарной фермы целесообразно использовать укрупненные удельные показатели,…   Поголовье коров Привязное содержание … Графа 16.Годовой расход электроэнергии по каждому процессу определяется исходя из мощности электродвигателя и…

Обязанности работника МТФ по обслуживанию дойного стада

   

Анализ затрат рабочего времени на производство молока

В связи с внедрением достижений научно-технического прогресса и укреплением материально-технической базы углубляется технологическое и… Важно при анализе затрат рабочего времени установить насколько труд… Анализ затрат рабочего времени на производство молока выполняется исходя из данных, представленных в разработанной…

Определение себестоимости и рентабельности производства молока

Всебестоимости отражаются условия производства и результаты производственной деятельности предприятия: техническая вооруженность,… производством. Величина прибыли, и все показатели рентабельности опре­деляются… В зависимости от экономического содержания и производственного назначения при анализе хозяйственной деятельности…

Расчет стоимости кормов

Стоимость подстилки определяется по формуле:  

Анализ структуры затрат себестоимости

Производства молока

Таблица 13- Структура затрат па производство молока   Элементы затрат   Проектируемый вариант …  

Экономическая оценка эффективности проектируемой комплексной электромеханизации производства молока

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда или отдачу совокупных вложений. … Для оценки экономической эффективности электрификации произ­водства необходимы… В практике при расчетах экономической эффективности сложилась система экономических показателей. Она позволяет…

Показатели экономической эффективности электромеханизации технологических процессов производства молока

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Комплектация доильных установок

АД-100 А; ДАС-2Б. Доильная установка для доения коров в молокопровод - АДМ - 8 «Молокопровод - 200».

Приложение 2

Вариантыкомплексов основного технологического оборудования для электро­механизированного производства молока.

Принятые обозначения

№ - численность обслуживающего персонала, чел.;

Рп - номинальная мощность электродвигателей и электроустановок, кВт;

Мм - масса машин и оборудования, кг;

Чп - часовая производительность по каталогу;

Цп - цена приобретения машин и оборудования, р.;

Оп - обслуживаемое поголовье, гол.

Комплект машин № 1. Способ содержания коров - привязной

Комплект машин № 2. Способ содержания коров - привязной

Комплект машин № 3. Способ содержания коров - привязной Производ-ственный   Машины   Марка,   …   ТИП № Рн Мм Чп Цо Оп …   Поение Автопоилка АП-1 - - 7,5 - …

Комплект машин № 4. Способ содержания коров - привязной

  Поение Автопоилка АП-1 - - 0,7 -   Доение коров …   Уборка навоза Транспортер УС-10 …     Скрепер цепной   УС-15     1,1 …

Комплект машин № 5. Способ содержания коров - привязной

Комплект машин № 6. Способ содержания коров - привязной

Комплект машин № 7. Cпособ содержания коров - привязной

Приложение 3

Нормы реновации технических средств с учетом факторов

Времени