Анализ деятельности предприятия розничной торговли УКП ТЦ "Потсдам"

Отчет о прохождении производственной преддипломной практики на УКП ТЦ «Потсдам» г. Лида МИНСК 2009 Содержание Введение 1. Экономико-организационная характеристика организации УКП ТЦ «Потсдам» 2. Анализ результатов торгово-хозяйственной деятельности УКП ТЦ «Потсдам» 2.1 Анализ товарооборота и товарных запасов на основе данных статистических отчетов оперативного учета и выборочного обследования 2.2 Анализ показателей по труду и заработной плате 2.3 Анализ доходов торговой организации 2.4 Анализ прибыли и рентабельности 3. Анализ финансового состояния торговой организации 4. Оценка перспектив дальнейшего развития организации и прогнозирование основных показателей хозяйственной деятельности Заключение Список использованных источников Приложения Введение Целью преддипломной экономической практики является закрепление полученных в университете профессиональных знаний по экономике торговой организации, маркетингу, ценообразованию, балансовой политике, теории принятия экономических решений.

А также овладеть практическими навыками и приемами решения конкретных задач, связанных с экономической деятельностью торговой организации в условиях развития рыночных отношений.

Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.

Подготовка к написанию отчета включает сбор материалов для анализа. На этом этапе ставится задача составить базу будущей работы, состоящую из нормативно-правовых актов, собственных наблюдений, материалов и информации используемых в работе организации. Данная работа выполнялась во время прохождения практики на предприятии розничной торговли УКП ТЦ «Потсдам». Цель написания данной работы — систематизация и обобщение практических навыков при прохождении практики в торговой организации на основании полученных теоретических знаний.

Материалами для анализа служат: годовой бухгалтерский отчет, текущая статистическая и оперативная отчетность, нормативные документы и другие источники. Особое внимание уделялось ознакомлению с формами бухгалтерской и статистической отчетности по основным показателям хозяйственной деятельности. 1. Экономико-организационная характеристика организации УКП ТЦ «Потсдам» Унитарное коммунальное предприятие торговый центр «Потсдам» город Лида создано на неопределенный срок. Учредителем является Лидский райисполком.

УКП ТЦ «Потсдам» является государственным предприятием, относящимся к коммунальной собственности районного уровня. Он подчинен Лидскому районному исполнительному комитету и имеет целью организовывать розничную и оптовую торговлю, выпуск продукции собственного производства, оказание бытовых услуг населению. Организация является юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в хозяйственном или третейском суде, открывать расчетный, валютный и другие счета в банках, иметь печать и штампы со своим наименованием. Организация действует на основе законодательства Республики Беларусь и Устава [Приложение А]. Имущество предприятия является неделимым и не может быть распределено по вкладам, в том числе между работниками предприятия.

Имущество УКП ТЦ «Потсдам» является собственностью Учредителя и принадлежит предприятию на праве хозяйственного ведения. УКП ТЦ «Потсдам» осуществляет следующие виды деятельности:  розничная торговля (включая алкогольные напитки и табачные изделия) и общественное питание;  оптовая торговля товаров;  выпуск продукции собственного производства;  оказание бытовых услуг населению (парикмахерские услуги, индивидуальный пошив). Структура УКП ТЦ «Потсдам» представлена на рисунке 1 [на основании приложения А]. Предприятие включает 13 магазинов, торговая площадь которых составляет 2371,1 м2: 9 продовольственных (магазины «Северный», «Остров», «Восток», «Эликсир», «Южный», «Западный», «Звездочка», «Зарница» и магазин-кулинария «Айвенго»), 3 непродовольственных (магазины «Меридиан», «Товары для дома и детей», «Фасон») и 1 смешанный (универсам «Потсдам»). Управление предприятием осуществляется директором.

Директор предприятия нанимается по контракту Учредителем. Директору подчиняются все работники предприятия.

Рисунок 1. Структура УКП ТЦ «Потсдам» Примечание. Источник: собственная разработка Торговый центр «Потсдам» обеспечивает продуктами питания бюджетные организации района: Детский дом, Дом-интернат, 9 детских садов, 2 школы, ГУ «Лидский районный территориальный центр социального обслуживания населения», Социально-педагогический центр, Центральную районную больницу.

За 2007 год было отпущено продуктов питания на 643,1 млн. руб что на 63,1 млн. руб. больше, чем в 2006 году. Среднесписочная численность работающих на предприятии на 1 октября 2008 года составила 434 человека [Приложение Б]. Потребность в работниках удовлетворяется полностью за счет тесной связи с Новогрудским торгово-экономическим колледжем.

Ежегодно на производственную практику присылаются учащиеся колледжа и после его окончания лучшие принимаются на работу. 98% работников имеют специальное, средне-специальное и высшее образование.

В настоящее время получают образование 26 работников. Трудовые отношения регулируются в организации трудовым договором и контрактом [Приложение В]. Контракт содержит данные о работнике и нанимателе, основные права и обязанности работника и нанимателя, срок контракта, режим труда и отдыха, условия оплаты труда, условия расторжения контракта. На предприятии используют 2 основные системы обслуживания: традиционную и прогрессивную.

Традиционная представлена продажей товаров через прилавок обслуживания. Прогрессивная – самообслуживанием и продажей товаров с открытой выкладкой. В настоящее время осуществляется постепенный переход от традиционной системы к самообслуживанию. В 2006 году был переведен на самообслуживание магазин «Западный», что значительно улучшило показатели финансово-экономической деятельности, как самого магазина, так и предприятия в целом. В 2007 году перешел к прогрессивным методам продажи магазин «Северный». В текущем году был осуществлен перевод на самообслуживание магазина «Южный», закуплено новое оборудование.

Розничный товарооборот за 9 месяцев 2208 года увеличился на 5930 млн. рублей по сравнению с соответствующим периодом прошлого года и составил 24687 млн. рублей. Темп роста – 131,6%. Прибыль от реализации товаров увеличилась на 6,3 млн. рублей, при 5,7 млн. рублей за 9 месяцев 2008 года. В процентах к товарообороту (без налога с продаж) прибыль от реализации товаров составила 0,05% [Приложение Б]. Однако, несмотря на рост товарооборота и прибыли, предприятие не имеет собственных оборотных средств и не в состоянии оплатить задолженность перед поставщиками. Кредиторская задолженность на 1.10.2008 г. составила 3124,7 млн. рублей, что на 713,1 млн. рублей больше, чем в предыдущем периоде. 2. Анализ результатов торгово-хозяйственной деятельности УКП ТЦ «Потсдам» 2.1

Анализ товарооборота и товарных запасов на основе данных статистических отчетов оперативного учета и выборочного обследования

Товарные запасы представляют собой всю массу товаров, находящихся в ро... Товарные запасы на конец 2006 и 2007 года и товарооборачиваемость по У... 26 38 +12 146,15 3. Анализ влияния эффективности использования трудовых ресурсов на рознич... (в 2007 г.

Анализ доходов торговой организации

руб. руб а в процентах к товарообороту уменьшилась на 0,01%. руб. руб. За счет роста цен на 14,9% валовой доход увеличился на 643,4 млн.

Анализ прибыли и рентабельности

Главная задача организации – это хозяйственная деятельность, направлен... руб. руб. р. Анализ рентабельности УКП ТЦ «Потсдам» Наименование показателей Формул...

Анализ финансового состояния торговой организации

Анализ финансового состояния торговой организации. (приложение М) Наименование статей баланса организации Показатели стру... Удельный вес, % Абсолютная величина, млн. руб. руб.

Заключение По итогам всех разделов УКП ТЦ «Потсдам» показало неплохие результаты по всем экономическим показателям.

Это говорит о хорошо поставленной организационной деятельности УКП ТЦ «Потсдам» в целом и о хорошем взаимодействии его структурных подразделений. Среди положительных моментов можно выделить: рост товарооборота, валового дохода, снижение уровня издержек обращения. Предприятие постоянно проводит акции по стимулированию сбыта товаров с замедленной оборачиваемостью или по группам, по которым образовались сверхнормативные запасы.

У данного торгового предприятия, как и любого другого, есть как внутренние, так и внешние проблемы (конкуренция, административные барьеры). Поэтому для обеспечения более эффективной работы предприятия и получения более высокой прибыли необходимо добиться повышения квалификации персонала, снизить текучесть кадров, более чётко организовать работу склада предприятия, ввести в ассортимент новые товарные группы, расширить рынки сбыта продукции.

В заключении можно сделать вывод, что УКП ТЦ «Потсдам» продолжает развиваться, превращаясь в стабильную и эффективную организацию, способную конкурировать на рынке в области продажи продуктов народного потребления, ориентированную на требования клиентов и высокое качество продукции. Список использованных источников 1. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник. – М.: Новое знание, 2003. 526 с. 2. Валевич Р.П Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: учебное пособие. – Мн.: Выш. Шк 1996. 367 с. 3. Ефимова О.П. Экономика общественного питания: Учеб. Пособие. – Мн.: Новое знание, 2000. 304 с. 4. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия: Учеб. Пособие. – Мн.: Новое знание, 2003. 240 с. 5. Прогнозирование и планирование экономики: учеб. Пособие / Под общей ред. В.И. Борисевича Мн.: Интерпрессервис, 2001. 380 с. 6. Стражева Н.С Стражев А.В. Бухгалтерский учет: Метод. Пособие Мн.: Изд. В.М.Скакун, 2001. 384 с. 7. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник./ Под общ. Ред. Соломатина А.Н – М.: ИНФРА – М, 2002. 292 с. 8. Экономика предприятий торговли: учеб. пособие/ Н. В. Максименко (и др.); под общ. Ред. Н. В. Максименко, Е. Е. Шишковой. – 2-е изд испр. – Минск: Выш. Шк 2007. – 542 с.