рефераты конспекты курсовые дипломные лекции шпоры

Реферат Курсовая Конспект

Методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине МСха имени К.А. Тимирязева ФГбОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева

Методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине МСха имени К.А. Тимирязева ФГбОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева - раздел Философия,   ...

  МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ   Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего пРофессионального образования российский государственный аграрный университет – МСха имени К.А. Тимирязева (ФГбОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева)  

КАЛУЖСКИЙ ФИЛИАЛ

 

Факультет Зооинженерный

Кафедра Ветеринарии и физиологии животных

 

 

.

 

Методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине

ГИГИЕНА ЖИВОТНЫХ

Для подготовки по специальности 111801 «Ветеринария»   квалификация (степень) выпускника – «специалист»

Введение

На современных животноводческих комплексах уровень технологического производства определяется в первую очередь качеством и здоровьем животного. Известно, что только здоровое животное может дать здоровый приплод, наивысшую продуктивность и высокое санитарное качество продукции. Здоровье животных зависит от влияния на его организм условий жизни: климата, воздуха, воды, почвы и состава растительности, кормления, содержания, выращивания, эксплуатации и ухода. Все факторы внешней среды следует рассматривать и как раздражители, и как стресс факторы, которые по силе воздействия на организм животных могут быть чрезвычайными, средними и слабыми. Здоровье животных характеризуется функциональными физиологическими показателями и клиническим состоянием. Названные показатели достаточно стабильны и относительно динамичны. Но и это функционирование возможно только в определенных границах внешней среды.

Промышленная технология должна полностью раскрывать заложенный в животный организм генетический и биологический потенциал. Если технология не соответствует биологии животного, это приводит к снижению продуктивности, бесплодию и заболеваниям, отсюда решающим условием эффективности прогрессивной технологии является соблюдение научно обоснованных правил гигиены содержания и кормления животных, проведение действенных ветеринарно-санитарных мероприятий по защите поголовья от различных болезней.

Задачи, поставленные перед высшим сельскохозяйственным образованием, требуют совершенствование профессиональной подготовки специалистов, способных творчески применять в практической деятельности достижения науки и техники. Современный специалист должен обладать чувством нового, способностью видеть перспективу, быть умелым организатором производства.

Методические указания составлены в соответствии с программой курса и включают комплекс вопросов, позволяющих студентам самостоятельно расширить полученные знания.

 

Порядок, методика выполнения и оформления курсового проекта

Задание на выполнение курсового проекта выдается преподавателем индивидуально каждому студенту по темам, связанным с реальными условиями конкретного… Перед началом выполнения курсового проекта подробно изучите рекомендованную… Работа выполняется на стандартных листах формата А 4 (210х297 мм) с одной стороны, шрифт 14 пт (Times New Roman), с…

Содержание курсового проекта

В курсовом проекте должны достаточно полно освещаться вопросы в следующем порядке:

- Введение

- Задание

Глава 1 Воздушная среда и ее влияние на организм животных

Глава 2 Характеристика животноводческого предприятия

Глава 3 Ветеринарная защита животноводческих предприятий и охрана окружающей

среды

Глава 4 Генеральный план с характеристикой зон и ветеринарных объектов

Глава 5 Расчет размера помещений и жизнеобеспечивающих систем, санитарно-гигиеническая характеристика ограждающих конструкций здания

Глава 6 Расчет объема вентиляции и теплового баланса помещения

Список используемой литературы

 

 

Введение

В данном разделе излагают задачи, поставленные перед животноводством: использование экономически эффективных технологий производства животноводческой продукции, пути улучшения условий содержания, кормления и эксплуатации животных, способствующие повышению их продуктивности и снижению заболеваемости (объем не более 2 страниц).

 

Задание

 

Переписывается задание, данное преподавателем или основные данные по хозяйству.

 

Глава 1 Воздушная среда и ее влияние на организм животного

В краткой форме описывается влияние факторов воздушной среды на данную половозрастную группу животного и их ответная реакция. При несоблюдении нормативных показателей, какие нарушения, заболевания возникают в организме.

Параметры микроклимата помещения для данной группы животных выполняются в виде таблицы.

На организм животных большое влияние оказывают воздушная среда, которая представляет собой сложный комплекс взаимосвязанных и взаимодействующих факторов: физических, химически, механических и биологических. Являясь внешним раздражителем и действуя через центральную нервную систему на организм животных, воздушная среда вызывает в нем различные ответные реакции и приспособительные изменения. Одним из важных условий содержания животных является соответствие всех факторов воздушной среды физиологическому состоянию животных.

Физические свойства воздуха, постоянно действуя на организм, влияют на многие физиологические функции: обмен веществ, газообмен, теплообмен, температуру кожи и тела, физико-химический состав крови, функцию эндокринных желез, половую систему и т.д. Температурный режим, как основной фактор, влияющий на тепловой (энергетический) обмен должен быть оптимальным. Уровень критической температуры внешней среды у животных зависит от их кормления, состояния упитанности и шерстного покрова, физиологического состояния, а также климатических или микроклиматических условий среды, прежде всего влажности и скорости движения воздуха.

Таблица 1 - Нормативы температуры воздуха для животных

 

Назначение помещения Температура, 0С
Для крупного рогатого скота:  
Для привязного и беспривязного (боксового) содержания коров и молодняка старше 1 года 8-12
Для беспривязного содержания на глубокой подстилке 3-8
Родильное отделение 14-18
Профилакторий (телята до 20 дней) 18-20
Для телят в возрасте, дней: 20 - 60 16-18 12-18
60 - 120
Для молодняка в возрасте 4-12 мес. 8-16
Для телок старше года и нетелей 8-16
Для бычков на откорме 8-12
Для свиней  
Для холостых, легкосупоросных свиноматок 14-16
Для тяжелосупоросных маток
Для хряков-производителей 14-16
    Свинарник маточник Для подсосных маток 20-18
В логове у поросят сосунов, декада –1я 30-28
В логове у поросят-сосунов, декада –2я 28-26
В логове у поросят-сосунов, декада –3я 26-24
Для поросят – отъемышей в возрасте 2-4 мес. 24-22
Для откорма молодняка свиней 19-16
Для овец  
Для баранов и маток с ягнятами старше 20 суток 10-4
Для маток с ягнятами до 20 суток 14-8
Для маток в период окота ( в тепляках) 18-10
Для искусственного выращивания ягнят в возрасте, суток: до 45 18-12
старше 45 14-6
Для лошадей  
Взрослые животные 4-6
Молодняк в тренинге 4-8
Жеребята-отъемыши 6-10
В денниках в первые дни после выжеребки 8-15
Рабочие лошади 4-6
Для птиц  
Вид и возрастные группы птиц Напольное содержание Клеточное содержание
в помещении под брудером
Взрослая птица куры 16-18 - 16-18
индейки - -
утки - -
гуси - -
цесарки -
перепела - - 20-22
Цыплята яичных пород в возрасте, недель.: 1-4 28-24 35-22 33-24
5-11 18-16 -  
12-22 (26) -
  Цыплята, бройлеры, в возрасте недель: 28-26 35-30 32-28
2-3 29-26 25-24
4-6 -
7-9 -
  Индюшата в возрасте, недель:   30-28 37-30 35-32
2-3 28-22 29-25 31-27
4-5 21-19 25-21 26-22
6-17 20-17 -
18-30 (34) -
  Гусята в возрасте, недель: 1-3 (4) 26-22 30-22
4(5)-9 20-18 - 20-18
10-39 -
  Утята в возрасте, недель: 26-22 35-26 31-24
2-4 25-22 24-20
5-8 -
9-26 (28) -
  Молодняк цесарок в возрасте, недель: 30-25 32-28
2-3 22-20 27-25
4-30 18-16 -
Молодняк перепелов в возрасте, недель: - - 35-38
2-3 - - 30-23
4-8 - - 22-20
               

Влияние влажности и движения воздуха на организм животных сводится к воздействию их на терморегуляцию. Высокая влажность (выше 80%) и высокая температура, с незначительным движением воздуха, приводит к перегреванию, а высокая влажность и значительное движение воздуха, в сочетании с низкой температурой, к переохлаждению. Отрицательное действие на организм оказывает и низкая (ниже 50%), влажность, которая приводит к потере организмом воды, снижению барьерной устойчивости слизистых оболочек и кожи, а также повышенной запыленности и микробной загрязненности воздуха помещений. Для всех видов животных, для нормального течения их физиологических реакций, рекомендуется поддерживать относительную влажность воздуха в пределах 65-75%. Минимальная скорость движения воздуха в помещениях для молодняка 0,02-0,03 м/с, для взрослых – 0,2 м/с.

Биологическое действие на организм животного связано с ее качественным составом у поверхности земли.

Инфракрасное излучение проникает глубоко в кожу (1-25 мм) и за счет колебательных и ротационных движений молекул вызывает тепловой эффект. При этом повышается температура тканей, расширяются капилляры, усиливаются обменные процессы в коже, активизируется реакция фагоцитоза. Находясь в более холодной среде, организм сам излучает тепло.

Видимые световые лучи проникают в организм через кожу (2-25мм) и сетчатку глаз, обладают биологическим и фотохимическим действием, изменяют поведение животных, усиливают их активность, газообмен, увеличивают массу гипофиза, действуя тем самым на функции всей эндокринной системы и обмен веществ.

Ультрафиолетовые лучи проникают в кожу на глубину 0,2-2,0 мм, но обладают при этом, большой силой энергии квантов, оказывают сильное бактерицидное и общестимулирующее действие, способствуют синтезу холе кальциферола. При действии данных лучей улучшается функционирование органов дыхания, кровообращения, кислородное питание тканей, усиливается рост волос, активизируется функция потовых, сальных желез, повышается сопротивляемость кожи, усиливается рост и регенерация тканей, улучшается гемопоэз, иммуногенез и естественная сопротивляемость организма.

Чрезмерное использование солнечной радиации животными летом, в дни с высоким уровнем инсоляции или увеличение интенсивности и продолжительности освещения в помещении, не соответствующее физиологическому состоянию организма, может привести к отрицательным последствиям: вызвать ожог на коже, раздражение сетчатки, роговицы глаз и повреждение хрусталика, перегрев, солнечный удар, нарушение обмена веществ. Для защиты животных от болезней, стрессов и создания здоровой среды обитания, необходимо соблюдать нормативы продолжительности и интенсивности освещения в помещениях, где они содержатся.

 

 

Таблица 2 - Нормативы естественного и искусственного освещения.

Животноводческое помещение Естественное освещение (через окна) Искусственное освещение
С К КЕО, % Лампа накаливания Газоразрядные лампы, лк
Вт/м 2 лк
Коровник 1:10-1:15 0,5-0,8 4-4,5
Родильное отделение 1:10-1:15 0,8-1,0
Телятник 1:10-1:15 0,5-0,8 3,75
Свинарник-маточник 1:10-1:12 1,2 3,3-4,5
Свинарник-откормочник 1:15-1:20 0,5 2,6
Овчарня 1:20 0,5 3,5
Тепляк 1:15 0,8 8,0
Племенные лошади (взрослые) 1:10 0,5   150-200  
Молодняк в тренинге 1:10 1,0   50-100  
Жеребята отъемыши 1:10 1,0   50-100  
В денниках в первые дни после выжеребки 1:10 1,0   50-100  
Рабочие лошади 1:20 0,35   30-50  
             

 

При проектировании естественного и искусственного освещения птицеводческих зданий и сооружений следует руководствоваться требованиям СНиП (таблица 3).

Таблица 3 - Освещенность на уровне кормушек и поилок при выращивании и содержании различных видов и групп птицы

Вид и возрастная группа птицы Освещенность (лк.) Продолжительность периода, час.
  света темноты
А. Взрослое поголовье
Куры яичных кроссов в возрасте, недель: 23-31     32 и старше     10-15     10-15     Увеличение до 30 мин ежедневно с 11-30 до 16-00 16-00     Уменьшение с 12-30 до 8-00 8-00
Куры мясных пород в возрасте, недель: 27-30 31 и старше         14-30 увеличение до 16 (по 30 мин каждые 2 недели)     9-30   уменьшение до 8
Индейки: Самки самцы     14-15   10-9
Утки в возрасте, недель:      
легких кроссов и популяций 20-25
тяжелых кроссов и популяций 20-25
Гуси в возрасте, недель: в период продуктивного использования в период линьки            
Б. Ремонтный молодняк
Куры яичных кроссов в возрасте, недель:      
3-17   18-22 40-30 20-15 7-5 снижение постепенно повышение до 10-15 постепенно 23-30   увеличение до 11-30 (ежедневно на 30 мин) 0-30   уменьшение до 12-30
Куры мясных пород в возрасте, недель:
3-4 5-18 20-22 23-25 20-25 9-11 12-14 - 15-13 12-10
Индейки в возрасте, дней:  
1-3 4-21 недель: 3-20(22) – самки самцы 21-33 самки 23-26 самцы   24-17 постепенно - 0-7  
Утки легких и тяжелых кроссов в возрасте, дней:      
1-3 4-7 8-21   22-26   7-10 15-10 (уменьшение на 2 часа каждые 2-3 дня) 8-30 9-14   15-30
9-21 (25) 15-20
23(26)-26(28) 15-20 Увеличение до 17 (ежедневно на 15 мин.) Снижение до 7
Гуси в возрасте, недель:      
2-3 Уменьшение до 16 (постепенно) Увеличение до 8
4-9 15-10
10-30 14-9 (постепенно) 10-15
31-34 10-14 14-10
В. Молодняк, выращиваемый на мясо
Цыплята-бройлеры в возрасте, недель:
1-2 -
25-5 (постепенно) прерывестое1 чередование2
4-8
Индюшата в возрасте, дней:
1-3 -
4-21
недель:      
4-8
9-16 (самки) до 5
9-23 (самцы) до 5
Утята в возрасте, дней:
1-3
4-7 (8)
Гусята в возрасте, дней:
1-3
4-7 (8)
8-9 15-10 9-14

 

Отклонение от средней величины освещенности на различных участках птичника в зоне обитания птицы допустимы ±20%. При отключении света в птичнике должна быть полная темнота. В дни, когда птица не получает корм и при ее отлове, освещенность необходимо поддерживать в птичнике на уровне 2-3 лк.

Воздействие шума на организм животных зависит от его громкости, давления и силы. Чувствительность анализатора слуха у животных различна. Собаки способны воспринимать колебания в диапазоне от 38 до 80 000Гц, овцы от 20 до 20 000, лошади от 1000 до 1025 Гц. Многие шумы, а для некоторых животных даже крик и интонация человека, являются чрезмерным раздражителем, вызывают беспокойство и появление стресса. Под влиянием шума в организме происходят физиологические изменения: учащается пульс, дыхание, уменьшается использование кислорода и уровень теплопродукции. Одно из самых пагубных последствий шума является нарушение сна, которое переносится животными значительно тяжелее, чем голодание. Собаки, лишенные сна, погибали через 4-5 суток, т.е. быстрее, чем при голодании. Интенсивность уровня шума для домашних животных не должна превышать 65-70 дБ, а для лошадей 40-60 дБ.

Химические свойства воздушной среды,т.е. газовый состав, оказывает большое влияние на течение обменных процессов в организме. Недостаток кислорода и увеличение концентрации диоксида углерода приводит к развитию ацидоза, тканевой аноксемии (кислородному голоданию), угнетению метаболических процессов, расширению периферических сосудов, учащению дыхания и сердцебиения (тахикардии). При повышенной концентрации в помещении вредных газов: оксида углерода, аммиака, сероводорода, происходит связывание гемоглобина крови, кислородное голодание тканей, нарушается обмен веществ, накапливаются недоокисленные продукты обмена веществ, которые приводят к дистрофическим, воспалительным процессам, угнетению нервной эндокринной систем, общему отравлению организма, иногда и гибели животного.

Механические примеси и микроорганизмы воздуха животноводческих помещений.В воздухе производственных помещений ферм и комплексов больше присутствует органическая и меньше минеральная пыль. Оседая на коже, и слизистых оболочках пыль вызывает раздражение, зуд, воспаление, аллергические реакции, снижается их барьерная функция, нарушается выделительная и терморегуляторная функции кожи, ее чувствительность. В концентрациях пыли более 2,5-3,0 мг/м2 , дыхание поверхностное, снижается вентиляция легких и потребление кислорода, а частицы пыли размером от 0,2 до 5 мкм оседают в альвеолах на 80 – 100%, и приводят к развитию легочного фиброза пневмокониоза. Косвенное влияние пыли выражается в снижении прозрачности атмосферы, естественного и искусственного освещения, что также негативно отражается на состоянии животных.

Содержание микроорганизмов в воздухе помещений во многом зависит от тщательности выполнения санитарно-гигиенических требований по строительству, эксплуатации помещений, надежности работы систем вентиляции, канализации, соблюдения ветеринарного регламента и т.д. В воздухе животноводческих помещений, при не соблюдении нормативов микроклимата и низкого санитарного состояния, создаются условия, способствующие развитию не только сапрофитных, но и условно-патогенных и патогенных микроорганизмов. Чем выше влажность и температура, тем больше и количество микроорганизмов, а при наличии в помещении больных или скрыто больных животных, существует большая опасность в заражении здоровых. Для сохранения жизни и здоровья животного необходимо соблюдать комплекс мероприятий, по недопущению образования пыли и микроорганизмов в помещениях, а также придерживаться их нормативного содержания в воздухе помещений.

Таблица 4 - Предельно допустимая концентрация вредных газов, бактериальной и пылевой загрязненности в помещениях для животных

 

  Предельно допустимые нормативы:
Вид и возрастная группа животных СО2 % NH3 мг/м3 H2S мг/м3 Пылевая загрязнен.мг/м3 Бактер. загрязнен. тыс.мк. тел/м3
Крупный рогатый скот:          
коровники 0,20-0,25 0,8-3,0 70-100
родильное отделение 0,15-0,20 0,5-1,0
профилакторий 0,15 0,5-1,0
телятник (телята до 3 мес.) 0,20 1,0-1,5 40-50
телятник (телята старше 3 мес.) 0,20-0,25 1,0-1,5 50-70
Свинарники с взрослым поголовьем 0,25 15-20 1,0 80-100
свинарник-маточник 0,20 0,5-1,0 50-60
откормочник 0,25 1,0-3,0 50-80
ремонтный молодняк 0,20 1,0-1,5 40-50
Коневодческие:          
взрослые животные 0,25 1,5-3,0
молодняк в тренинге 0,20 1,5-3,0
жеребята-отъемыши 0,20 1,0
рабочие лошади 0,25 3,0-4,5
Овцеводческие:          
овчарни (взрослое поголовье) 0,25 1,5-2,5
тепляк 0,20 1,0-1,5
Птичники: взрослое поголовье   0,18       2,0- 4,0   200-220
молодняк 0,15 1,5-2,0 120 - 180

 

Глава 2 Характеристика животноводческого предприятия

В данной главе необходимо описать следующие вопросы:

- система и способ содержания;

- размеры и структура стада;

- рекомендуемые размеры предприятия по направлениям продуктивности.

 

Проектирование, строительство и реконструкция животноводческих предприятий осуществляется в соответствии с действующими нормами технологического проектирования ветеринарных объектов, предприятий крупного рогатого скота, свиноводческих, овцеводческих, птицеводческих, звероводческих объектов, а также требованиям СНиП, основными ветеринарно-санитарными правилами по видам животных, «Правил пожарной безопасности в Российской Федерации» и других норм технологического и строительного проектирования.

Размеры и структуру предприятий, систему и способ содержания животных (птиц), номенклатуру и виды отдельных зданий и сооружений следует принимать в зависимости от направления и специализации хозяйств. При этом необходимо учитывать климатические условия районов строительства, обеспечения наибольшей эффективности капитальных вложений, возможности дальнейшего развития производства при максимальном использовании действующих мощностей за счет их расширения и модернизации с учетом требований охраны окружающей среды.

а) Предусматривается следующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состояния животных:

- быки-производители в возрасте 1,5 лет и старше;

коровы:

-дойные и с телятами на подсосе;

- сухостойные, за 2 месяца до отела;

-глубоко стельные (последние две недели до отела);

-новотельные (первые две недели после отела);

- первотелки - растелившиеся нетели;

- нетели - стельные телки;

телята:

-молочных и комбинированных пород до 6 месяцев (а том числе профилакторный период до 14-20 дней);

-мясных пород - от рождения до 6-8 месяцев;

- молодняк молочных и комбинированных пород от 6 до 18 месяцев;

- молодняк мясных пород от 6-8 до 18 месяцев.

б) Для крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород применяют две системы содержания:

- круглогодовую стойловую и стойлово-пастбищную;

Для скота мясных пород три системы:

круглогодовую стойловую, стойлово-пастбищную и круглогодовую пастбищную. Система содержания в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование в зависимости от состояния кормовой базы, направления продуктивности и мощности предприятия. При выборе (одной) системы содержания необходимо дать ей краткую характеристику.

Способы содержания крупного рогатого скота: привязный и беспривязный. Дать (выбранного или по заданию способа) краткое описание места содержания скота, организация поения, кормления и доения с учетом выбранной системы содержания, а также возрастной группы и физиологического состояния.

г) Предприятия крупного рогатого скота по назначению разделяются на племенные и товарные (описать один выбранный или в соответствии с заданием).

 

Глава 3 Ветеринарная защита животноводческих предприятий и охрана окружающей среды

В данной главе необходимо раскрыть следующие вопросы:

-соблюдение ветеринарно-гигиенических требований при проектировании, строительстве и эксплуатации животноводческих объектов;

- движение животных, кормов и навоза по принципу «спереди-назад»;

- принцип «все пусто - все занято» и введение особых производственно-организационных и зоогигиенических мер при цикличном производстве в замкнутой системе;

- цикличность производства с учетом количества животных, их однородности по возрасту, развитию, массе, состоянию здоровья;

- продолжительность профилактического перерыва, в зависимости от вида животных и их количества;

-удаление из помещений с последующим обеззараживанием навоза (помета), оборудование мест хранения навоза;

- изоляция больных или подозрительных в заболевании животных, в случае падежа животных, их быстрое удаление и уничтожение (ямы Беккера, утилизационные заводы);

-первичное комплектование основного стада;

-профилактическая дезинфекция и периодическая дезинсекция и дератизация.

-анализ кормов и воды на доброкачественность, соблюдение санитарно-гигиенических требований при кормлении и поении животных.

- медицинское обследование обслуживающего персонала.

На животноводческих фермах проводят комплекс организационно-хозяйственных, зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения заразных и незаразных болезней животных; охрану населения от болезней, опасных для человека и животных; получение максимальной продукции высокого санитарного качества. Все животноводческие предприятия проектируются и строятся по принципу предприятий закрытого типа. Их огораживают забором не менее 1,8 м, озеленяют, благоустраивают. Зеленые насаждение целесообразно размещать по границе территории жилого сектора или населенного пункта, между отдельными зонами ферм, вокруг мест забора воды, навозохранилищ, ветеринарных объектов, кормоцехов и т.д. Озеленение одно из важных мер по защите от господствующих ветров, летнего зноя, заноса песка и снега, а также улучшения микроклимата на территории фермы и в животноводческом помещении. Так, в жаркие летние дни в результате озеленения температура воздуха на территории ферм снижается на 7–13°С, а в помещении для животных на 3-6°С (Н.Д.Кракосевич). Поглощая из воздуха газообразные примеси, осаждая на своих листьях пылевидные частицы и микроорганизмы, зеленые насаждения обладают и бактерицидными свойствами.

Строгое разделение животных по возрастным и производственным группам, изолированное их содержание в отдельных секциях и использование помещений по принципу «все пусто – все занято» – одно из важнейших условий ветеринарного благополучия. При комплектовании единой технологической группы животных из одного биотипа необходимо строго соблюдать профилактический перерыв. После полного освобождения здания (секции) проводят очистку, мойку технологического оборудования и конструкций, санитарный ремонт, текущую влажную и, аэрозольную дезинфекцию, просушку ограждающих конструкций, с целью восстановления их теплотехнических характеристик, снижения условно-патогенной микрофлоры, продления срока службы здания. Продолжительность профилактического перерыва для отдельных производственных помещений различна:

а) для комплексов крупного рогатого скота:

- родильное отделение – 7 дней;

- профилакторий, помещения для телят от 20-дневного до 4-месячного возраста – 5 дней;

- в помещениях второго и последующих периодов выращивания и откорма молодняка - не менее 3 суток;

- в коровниках и откормочниках – 1 день в месяц.

б) для свиноводческих помещений:

-в свинарниках-маточниках, для поросят-отъемышей, холостых, супоросных свиноматок, хряков-производителей –5 дней;

- для откармливаемых свиней – 4 дня.

в) для овцеводческих помещений:

- в секциях для ягнения и содержания маток с ягнятами – 1 день;

- помещения для откорма – от 5 до 15 дней;

- во всех других помещениях, после освобождения от овец – 3 дня.

г) птицеводческие предприятия:

-при напольной системе содержания всех видов взрослой птицы и ремонтного молодняка, при клеточном содержании взрослой птицы и ремонтного молодняка свыше 9 недель – 4 недели;

-при напольной системе и клеточном выращивании ремонтного молодняка на мясо всех видов птицы до 9 (10) недель – после каждого цикла – перерыв 3 недели и один дополнительный перерыв в год после последнего цикла – не менее 4 недель;

-при выращивании утят и гусят до 4 недель – после каждого цикла 1 неделя и один дополнительный перерыв после последнего цикла не менее 2 недель.

 

 

Глава 4 Генеральный план с характеристикой зон и ветеринарных объектов

В данном главе необходимо выполнить рисунок генерального плана с описанием всех основных производственных и вспомогательных помещений и указать исходя из задания:

- основные принципы проектирования;

- требования к участку под строительство;

- зоны животноводческих предприятий;

- номенклатура зданий и сооружений, состав помещений и технологические требования к ним (номенклатура основных производственных зданий и сооружений и номенклатура зданий и сооружений обслуживающего назначения для всех видов предприятий).

- размещение зданий;

- разрывы между производственными и другими по назначению зданиями;

- благоустройство территории, защита от господствующих ветров.

 

Основные принципы проектирования – проекты любого назначения разрабатываются на основании норм технологического проектирования (НТП), ГОСТ и СНиП.

При выборе участка под строительство животноводческих помещений предусматривают такие требования, которые были бы эффективны в хозяйственно-экономическом и строительном отношениях, а также обеспечивали возможность создания наиболее благоприятных гигиенических условий для животных, осуществления всех ветеринарно-санитарных и профилактических условий. Территорию для размещения ферм и отдельных зданий выбирает комиссия в соответствии с действующим проектом районной планировки, планом организационно-хозяйственного устройства и в увязке с планировкой данного населенного пункта.

Размер участка определяют в зависимости от поголовья скота: для ферм молочных –100-120 м 2 на корову, молочно-мясного направления-140 м 2 и откормочных -50 м 2 на одну голову; для специализированных свиноводческих хозяйств на одну основную свиноматку –160 м 2 , откормочное поголовье – 8,5-9 м 2 ; для овцеводческих ферм – 15 - 20 м 2 ; для птицефабрик с поголовьем 100 тыс. кур-несушек – 1 м2 на голову, 300-500 и более тыс. 0,38-0,45-0,5 м2 на одну несушку. Приведенные размеры рекомендуются для ферм и комплексов средней производительности и павильонной одноэтажной застройкой.

Место участка под строительство животноводческого объекта должно быть ровным, открытым для солнечных лучей, сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, с низкой капиллярностью. Не допускается строительство на месте бывших навозохранилищ, скотомогильников, утильзаводов, загрязненных радиоактивными и органическими отходами, благополучных в отношении почвенных инфекций (сибирской язвы, столбняка, туберкулеза и т.д.). Территория предприятия благоустраивается путем планировки, применения соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (каналов) для стока и отвода поверхностных вод. Вдоль границы территории предприятия и по возможности между отдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений.

Предприятие должно быть обеспечено кадрами, кормами, водой (в т.ч. горячей), электроэнергией и подъездными путями, обеспечивающими круглогодовой подвоз кормов и вывоз продукции и навоза.

 

Санитарно-защитные зоны и зооветеринарные разрывы.

Все животноводческие объекты располагают с учетом санитарно-защитной зоны, с подветренной стороны и ниже по рельефу по отношению к населенному пункту, промышленным и другим сельскохозяйственным объектам. При назначении санитарно-защитной зоны, от жилого ближайшего района, следует руководствоваться требованиями СанПиН 2.2.1/21.1.984-00.

 

Таблица 5 - Санитарно-защитные зоны

 

Предприятия и объекты Размер зоны, м
Коневодческие Не менее 200
Крупного рогатого скота Не менее 300
Свиноводческие Не менее 300
Птицеводческие предприятия Не менее 1000
Птицеводческие фермы Не менее 300
Отдельные птичники Не менее 100
Кролиководческие и звероводческие Не менее 300

 

Между различными животноводческими объектами необходимо соблюдать зооветеринарные разрывы.

 

 

 

Таблица 6 - Минимальные зооветеринарные разрывы

 

Животноводческие объекты Фермы крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей Фермы пушных зверей, кроликов Птицевод. фермы Птицефабрики
Фермы:
Крупного рогатого скота
Свиноводческие
Овцеводческие
Коневодческие
Звероводческие и кролиководческие
Птицеводческие хозяйства:
фермы
фабрики

Зонирование территории

Всю территорию животноводческих комплексов делят на следующие зоны:

А – административно-хозяйственная зона, где находятся здания и сооружения административно-хозяйственных нужд;

Б - кормовая зона, на которой находятся: кормоцех, склады и сооружения для хранения различных видов кормов и подстилочного материала

В – производственная зона, на которой размещены животноводческие постройки и ветеринарные объекты;

Номенклатура основных производственных зданий и сооружений - указывают:

- основное производственное здание и сооружение, его максимальную вместимость, примерный состав помещений, примерную норму площади м2;

- подсобные производственные (ветеринарного назначения, кормоприготовительная, пункт технического обслуживания, сооружения водоснабжения, канализации, электра - и теплоснабжения, площадки для приема и погрузки скота, внутренние проезды);

- складские (кормов и подстилки, для средств механизации);

-вспомогательные (управления, общественного питания, здравпункт, культурного обслуживания, бытовые и т.д.).

 

Таблица 7 – Рекомендуемые размеры предприятий по направлениям продуктивности

 

Предприятия Единицы измерения Размеры предприятия
товарных племенных
По производству молока коров 200-1200 200-800
По выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев скотомест   100-200
По выращиванию нетелей:      
с 14-20 дней до 6-7 мес. стельности скотомест 600-6000 600-2000
с 6 месяцев до 6-7 мес. стельности скотомест 450-4500 450-1500
По производству говядины: - мясные с полным оборотом стада и репродуктивные; коров 200-1200 200-800
- по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка 9с 14-20 дней до 13-18 мес. возраста) скотомест 1000-12000  
- по доращиванию и откорму молодняка молочных и мясных пород с 6 до 16-18 мес. скотомест 1000-12000  
- по откорму крупного рогатого скота скотомест 100-1200  
- откормочные площадки скотомест 1000-10000  

 

Вход в производственную зону только через санпропускник, въезд автотранспорта – через дезбарьер. В условиях промышленного производства и высокой концентрации животных требуется строгое раздельное содержание половозрастных групп животных с исключением контакта между ними. Расстояние между зданиями предприятия следует принимать равными противопожарным, если не возникает необходимость увеличения их в связи с технологическими и планировочными требованиями (рельеф участка, размещение в разрывах выгулов, сохранение естественных ветрозащитных полос и др.)

Административно-хозяйственные и прочие вспомогательные здания и сооружения допускается размещать на расстояние не менее 60 м от зоны содержания животных (птицы). Разрывы между зданиями:

- для разных половозрастных групп - 30-50м;

- противопожарные нормы (зависит от огнестойкости здания) - не менее 20 м при

павильонной и не менее 60- и при блокировке помещений;

- ветеринарные объекты в производственной зоне на расстояние 30 м, ниже по рельефу и с подветренной стороны от животноводческих зданий;

- навозохранилище не ближе 60 м, а очистные сооружения за пределами комплекса, с

подветренной стороны от производственной зоны на расстоянии не ближе 200- 300м.

 

Глава 5 Расчет размера помещений и жизнеобеспечивающих систем, санитарно-гигиеническая характеристика ограждающих конструкций здания

 

При определении размеров площади учитывают:

- систему содержания и продолжительность стойлового (технологического) периода;

- способ раздачи кормов;

- способ размещения животных (зверей, птиц);

- наличие дополнительной площади для обеспечения свободного движения, поворотов, переходов животных в секциях, стойлах, денниках, станках и т.п.);

- наличие площади для размещения кормушек, поилок, кормовых, навозных, служебных проходов, канализационных лотков и т.д.

Исходя из нормы площади на одно животное, и размеров внутренних технологических элементов, рассчитать:

- длину, ширину, высоту помещения ( площадь и объем помещения);

- количество, устройство и расположение секций, стойл, боксов, клеток, станков, денников и количество животных в них (при групповом содержании);

- ширину и длину кормовых, служебных, навозных, поперечных проходов;

- устройство и размеры кормушек (при групповом или индивидуальном содержании);

- фронт кормления на одно животное), вид поилок (при групповом содержании - фронт поения);

- система водоснабжения и годовая потребность в воде, требования и режим поения;

- дать характеристику выбранным ограждающим элементам;

- дать гигиеническую характеристику выбранному способу удаления и обеззараживания навоза;

- рассчитать количество окон, световой коэффициент и искусственную освещенность.

В данной главе необходимо выполнить несколько рисунков, чертежей, с пояснением:

вид здания сверху, с торца; устройство стойла, клетки, станка, денника и т.п.

Таблица 8 - Численность животных в секциях

Вид животных и их назначение Количество голов
Коров в группе до 50
Профилакторий для телят
  Первый период выращивания телок  
Выращивания при откорме
Свинарник маточник
Поросята - отъемыши
Цех окота овцематок (тепляк)
Выращивания ягнят
Доращивания ягнят 300-400

 

Технологические группы должны сохраняться с момента их комплектования и до конца технологического цикла. Увеличение группы или перегруппировки животных приводят к нарушению их иерархических связей, стрессовым состояниям, снижению продуктивности и возникновению болезней.

Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений.

Площади помещений основного производственного назначения для содержания животных определяются рациональной планировкой отдельных элементов этих помещений, с учетом принятых способов содержания и средств механизации.

А. Кормовые, кормонавозные и навозные проходы в помещениях для содержания крупного рогатого скота должны иметь ширину в соответствии с габаритами применяемого оборудования по раздаче кормов и уборке навоза, но не менее (м):

- кормовые 1,0

кормонавозные:

в профилакториях:

- для одного ряда клеток 1,0

- между двумя рядами клеток 1,4

в коровниках и зданиях для молодняка

с беспривязным содержанием скота:

- для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела 2,7

- для молодняка до 12 месячного возраста 2,0

- для молодняка старше 12 месяцев и нетелей

до 6-7 месячной стельности 2,3

- для телят 1,6

При размещении кормонавозного прохода (кормовой площадки) между двумя рядами кормушек его ширину соответственно увеличивают вдвое.

Навозные (между окончанием стойл или боксов):

- для одного ряда стойл (боксов) 1,5

- между двумя рядами стойл (боксов) для

взрослого скота 2,0

- между двумя рядами стойл (боксов) для

молодняка 1,8

Ширину кормонавозной площадки и ширину логова в клетках для телят до 3 мес. возраста принимают в пределах 0,7-0,8 м; для телят старше 3 мес. и молодняка – 0,8-1,2 м; ширину щелевого пола в обоих случаях – до 1 м.

Ширину рабочих и эвакуационных проходов должна быть не менее 1,0м; поперечных проходов в середине здания – в пределах 1,0-1,2 м; в торцовых –1,2-1,5 м.

 

Кормовые, кормонавозные и служебные проходы для свиней:

- ширина служебных проходов должна быть не менее 0,7 м.;

- ширина проходов в местах местного сужения должна быть не менее для хряков и маточного поголовья – 0,9 м, для откормочного и ремонтного молодняка – 0,8м.

 

Кормовые, кормонавозные и эвакуационные проходы для лошадей индивидуальное содержание:

между денниками и стойлами:

- для племенных лошадей - 3 м

- товарных - 2,6 м

- рабочих - 2,6 м

В помещениях для содержания лошадей в секциях:

- эвакуационные поперечные: для племенных, товарных и рабочих лошадей – 1,5 м.

- кормонавозные: для племенных, товарных и рабочих лошадей – 2,4 м.

Таблица 9 - Размеры кормушек и поилок для крупного рогатого скота

 

    Типы кормушек и поилок Размеры кормушек и поилок, в м.
ширина высота   Длина по фронту (расчетная)
по верху по дну переднего борта заднего борта
Кормушки: -стационарные в помещениях для привязного содержания взрослого скота и молодняка   0,6   0,4   0,3   0,6-0,7   По ширине стойл или боксов
- стационарные и передвижные на выгульно-кормовых дворах и в помещениях для беспривязного содержания животных     0,6-0,8     0,4-0,6     0,5     Не менее 0,5 Для взрослого скота и нетелей за 2-3 мес. до отела – 0,7-0,8; для молодняка старше 12 мес. – 0,4-0,5 на одну голову
- кормушки для телят от 14-20 дневного до 6 месячного возраста 0,4 0,3 0,25 0,35 0,35-0,4 на одну голову
Поилки:          
- групповая поилка 0,5 0,4 0,4 0,4 Для взрослого скота и нетелей за 2-3 мес. до отела 0,05-0,06; для молодняка – 0,03-0,04 на одну голову
индивидуальная автопоилка:          
над передним краем кормушки в стойлах - - - - Одна на два стойла
в секциях беспривязного содержания - - - - Одна на 10-12 голов при установке поилок на специальной площадке и одна на 5-6 голо при установке поилок вдоль кормушек

 

Примечание:

При устройстве кормушек с двусторонним кормлением ширина их увеличивается вдвое, а на предприятиях по производству говядины ширина их по верху принимается для молодняка от 6 до 12 месячного возраста – 0,9 м, старше 12 месяцев – 1,1м. При заключительном откорме молодняка на привязи применение кормушек с двусторонним кормлением не допустимо.

Таблица 10 - Размеры кормушек и поилок для лошадей

 

  Оборудование Размеры кормушек и поилок, м
ширина по Высота борта Высота установки от пола до верха кормушки, поилки     Длина по фронту (расчетная)
верху низу
Кормушки:         В стойлах – по ширине стойла ( в т.ч. 0,4 и отделение концкормов) В денниках – угловые 1,2
индивидуальные 0,6 0,4 0,3 1,0-1,1
Групповые (кормовые корыта) 0,6 0,4 0,3 1,0-1,1 Для взрослых 1 м, для молодняка –0,6 м на 1 гол.
Поилки:         Одна поилка на денник или стойло 0,1м на гол. при свободном подходе; 0,5 м при одновременном подходе
индивидуальные (клапанные) - - - 0,9-1,0
групповые (водопойные корыта) 0,6 0,4 0,4 0,5-0,7

Примечание:

1. Индивидуальные кормушки для грубых и концентрированных кормов и поилки устанавливают только в денниках и стойлах. Автопоилки должны быть снабжены индивидуальными вентилями для перекрытия воды.

2. В индивидуальных кормушках отделение для грубых кормов должно иметь сверху откидывающуюся или съемную решетку, как в денниках, так и в стойлах. Ширина прозоров решетки – 0,3 м.

3. При содержании лошадей на глубокой несменяемой подстилки кормушки и поилки должны быть передвижными по высоте.

 

 

Таблица 11 - Размеры кормушек для свиней

    Вид оборудования Размеры, см Фронт корм. на 1 гол.
Ширина Высота переднего борта
по верху по низу
Кормушки для сухих кормов (с увлажнением в кормушках):  
- для хряков и свиноматок
- для откормочного и ремонтного молодняка
-для поросят-отъемышей
Кормушки для влажных кормов:  
-для хряков и свиноматок
-для откормочного и ремонтного молодняка
- для поросят-отъемышей
- для поросят-сосунов

 

Примечание:

1. Общую длину кормушек (фронт кормления) определяют из расчета кормления всех свиней в одну смену – одна голова на одно кормо-место. Поилки, кроме сосковых, предусматривают из расчета 25-30 голов на одно водопойное место или одну индивидуальную автопоилку.

2. Сосковые (ниппельные) поилки устанавливают на высоту:

для поросят-сосунов – 25 см;

для поросят-отъемышей на одном трубопроводе одна поилка на высоте 25 см, другая – на высоте –45 см;

для ремонтного и откормочного молодняка – на одном трубопроводе одна поилка на высоте 45 см, другая – на высоте – 65 см;

для свиноматок – 75 см, для хряков – 80 см.

3. При установке чашечных и поплавковых поилок высота от пола до верхнего края переднего борта поилки не должна превышать:

для поросят-сосунов – 10 см;

для поросят-отъемышей – 18 см;

для остальных групп животных – 28 см.

Таблица 12 - Размеры кормушек и поилок для овец

 

  Группа животных Размеры кормушек и поилок, м
  ширина   глубина высота от пола до верх. борта Фронт кормления
Бараны-производители и бараны-пробники 0,3-0,4 0,2-0,3 0,4-0,5 0,4-0,5
Матки 0,3-0,4 0,2-0,3 0,4-0,5 0,3-0,4
Ягнята на искусственном выращивании в возрасте:  
- до 45 дней 0,2 0,1-0,15 0,25 0,15
- старше 45 дней 0,2 0,2 0,4 0,2
Молодняк ремонтный 0,3 0,2-0,3 0,4 0,3
Откормочное поголовье:        
- взрослое 0,3 0,2 0,4 0,3
- молодняк 0,3 0,2 0,4 0,2
- валухи 0,3 0,2 0,4 0,3

 

Примечание:

1.Ширина кормушек и поилок с двусторонним кормлением увеличивается вдвое.

2. Общая длина поилок определяется из расчета 50 овец на одно место.

3. Общая длина кормушек при нормированном кормлении определяется из расчета единовременного подхода к ним животных (одна голова на одно кормовое место), а при ненормированном кормлении (свободном доступе овец к кормам) из расчета две овцы на одно место.

 

Таблица 13 - Фронт поения и кормления птицы

 

    Вид и возрастная группа Фронт кормления, см. Фронт поения,см
сухое кормление влажное кормление
А. Взрослое поголовье
Куры яичных кроссов и ремонтный молодняк от 18 до 22 недель -
То же, при ограниченном кормлении -
Куры мясояичных и мясных пород и ремонтный молодняк от 19 (20) до 26 недель     -  
То же, при ограниченном кормлении 12-15 -
Индейка материнской линии -
отцовской линии -
Утки
Гуси
Цесарки -
Перепела 2,5 - 2,5 (на 1 ниппель 10 гол.)
Б. Молодняк
Молодняк кур яичных кроссов в возрасте, недель:      
1-9 2,5 -
10-17 3,5 -
Молодняк кур мясных и мясояичных пород в возрасте недель:      
1-3 (на подстилке) 1,0-1,2 - 0,4-0,5
1-7 (8) - 1,0
8 (9) –18 (19) 8-10 - 1,0
1-8 бройлеры 2,5 - 1-2
1-9 (10) крупные мясные цыплята 4,0-4,4 - 1,5
Молодняк индеек в возрасте, недель:      
материнские линии      
1-17 -
18-30 (34) -
отцовские линии      
1 –17 -
18 – 33 (36) -
1-16 (самки-бройлеры) -
1-23 (самцы-бройлеры) -
Молодняк уток в возрасте, недель:      
1-3 1,5 -
4-8 (7)
9 (8) – 21 2,5 2,5
Молодняк гусей в возрасте, недель:      
1-9
4-8 (7)
7-10 (21) 2,5 2,5
Молодняк гусей в возрасте, недель:
1-9
1- 27 (30) 2,5
29 (31) – 34
Молодняк цесарок в возрасте, недель:      
1-3 - 0,6
4-12 -
13-30 -
Молодняк перепелов в возрасте, недель:      
1-7 1,3 - 0,3

 

Примечание:

1. Фронты кормления и поения для кур, индеек, цесарок приведены на начальный возраст на цилиндрические кормушки и поилки: для уток, гусей и перепелов – продольные.

2. Отклонение от норм фронтов кормления и поения допускаются в пределах ± 5%.

3. При применении продольных (желобковых) кормушек и поилок фронты кормления и поения для кур, индеек или цесарок увеличиваются на 25%

 

Таблица 14 - Требования к питьевой воде

Характеристика Количество
Запах при температуре 200С и при нагревании 600С не более 2 баллов
Вкус и привкус при 200С не более 2 баллов
Цветность, градусов не более 20
  Температура для взрослых 10-120С
беременных 12-150С
молодняка в зависимости от возраста 30-150С
Мутность по стандартной шкале не более 1,5 мг/л
Сухой остаток не более 1000мг/л
рН 6-9
Общая жесткость не более 7 мг экв/л
  Содержание, мг/л, не более свинца 0,03
мышьяка 0,05
фтора 1,5
меди
цинка
железа 0,3
марганца 0,1
полифосфатов 3,5
нитратов
остаточного активного хлора 0,3-0,5
хлоридов
сульфатов
Общее число бактерий в 1 мл, не более
Коли - титр
Коли - индекс

 

Нормативы водопотребления. Ориентировочная потребность животных в воде в среднем, л на 1 кг сухого вещества корма: для лошадей 2-3; коров – 4-6; откормочного молодняка – 3-4; свиней – 6-8; овец – 2-3. Необходимо соблюдать режимы поения животных, что будет определяться: видом, возрастом, продуктивностью, физиологическим состоянием животного, а также способом поения, сезоном года и погодой. При расчете водопотребления пользуются следующими нормативами (табл.13).

Таблица 15 - Потребность в воде (л / сутки) на животное

 

Группа животных Всего На одно поение
Коровы молочные 100/15
Коровы мясные
Быки и нетели 60/5
Телята 20/2
Молодняк 30/2
Жеребцы-производители
Кобылы подсосные
Кобылы, мерины, молодняк старше 1,5 лет
Жеребята до 1,5 лет
Овцы взрослые
Ягнята
Хряки - производители
Матки супоросные и холостые
Матки подсосные с приплодом
Поросята - отъемыши
Молодняк ремонтный и на откорме
Куры яичных пород 0,46 0,27
Куры мясных пород 0,51 0,30
Куры молодняк 0,25-0,37 0,15-1,23
Индейки взрослые 0,65 0,46
Индейки молодняк 0,35-0,67 0,23-0,45
Утки взрослые 2,64 1,65
Утки молодняк 1,84-2,28 1,12-1,38
Гуси взрослые 2,47 1,50
Гуси молодняк 1,41-2,16 1,0-1,5
Цесарки взрослые 0,60 0,30
Цесарки молодняк 0,3-0,4 0,15-0,17
Кролики в шедах 1/0,3
Кролики в крольчатниках 1/0,4

 

Примечание:

1. Для крупного рогатого скота указана в числителе общая потребность в воде, в знаменателе – в горячей воде.

2. Для зверей указана общая потребность в воде на одну самку (включая самца и молодняк), в числителе – на одну голову основного стада, в знаменателе – на одну голову молодняка.

3. В жарких и сухих районах страны нормы расхода воды увеличивают на 25%, а для зверей – на 50%.

В районах с умеренным и теплым климатом постройки делают облегченными, с совмещенной кровлей, увеличивают внутреннюю кубатуру и освещенность за счет окон. При смешанной системе содержания животных для зимних условий возводят теплые, светлые, хорошо вентилируемые помещения, а для лета – облегченного типа постройки и базы-навесы вблизи пастбищ и кормовых угодий. Для круглогодового содержания животных в районах с холодными и продолжительными зимами – перекрытия делают чердачными, увеличивают искусственное освещение, а площадь остекленения уменьшают.


 

Таблица 16 - Нормы площадей и размеры технологических элементов для содержания крупного рогатого скота

 

  Наименование элементов помещений   Назначение Предельное поголовье на 1 элемент помещения, голов Нома площади на 1 голову, м 2   Размеры элементов помещений, м    
Для поголовья товарных предприятий Для племенного поголовья  
Товар. Племен.  
ширина глубина ширина глубина  
 
1. Секции (клетки с групповым содержанием животных) а) для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела б)для телят от 14-20 дневного до 3 месячного возраста   4-5   1,1-1,2   -   1,2 По расчету   То же -   Не более 3 -   По расчету -   Не более 3  
в) для телят от 3 до 6 мес. возраста 1,5 1,3 1,5 « То же То же То же  
г) для молодняка от 6-8 до 12 мес. возраста 2,5 1,8 2,5-3,0 По расчету Не более 3 По расчету Не более 3  
д) для молодняка от 12 до 18 мес. Возраста и нетелей до 6-7 мес. стельности - То же То же То же То же  
е) для коров мясных пород с телятами до 20 днев. возраста « « « «  
ж) для коров мясных пород с телятами от 20 дней до 2 мес. По расчету Не более 3 По расчету Не более 3  
з) для молодняка на откормочных площадках (под навесом) - То же - - -  
2. Боксы а) для коров и нетелей за 2-3 мес. до отела 1,9-2,5 1,9-2,5 1,0-1,2 1,9-2,1 1,0-1,2 1,9-2,1  
б) для телят до 3-4 мес. возраста 0,55 0,55 0,55 1,0 0,55 1,0  
в) для телят от 3-4 до 6 мес. возраста 0,66 0,72 0,60 1,20 0,6 1,20  
г) для молодняка от 6 до12 мес. возраста 0,9-1,-5 1,2 0,70 1,3-1,5 0,75 1,5  
- от 12 до 18 мес. возраста 1,12-1,27 1,36 0,75 1,5-1,7 0,8 1,7  
- старше 18 мес. возраста и нетелей до 6-7 мес. стельности 1,62 1,90 0,9 1,8 1,0 1,9  
3. Стойла а) для коров (дойных, сухостойных) и нетелей за 2-3 мес. до отела 1,7-2,3 2,1-2,4 !.0-!.2 1,7-1,9 1,2 1,8-2,0  
Б) для коров в родильном отделении: -глубоко стельных -новотельных           3,0   2,4     3,0   2,4     1,2-1,5   1,2     2,0   2,0     1,2-1,5   1,2     2,0   2,0  
в) для быков-производителей - 3,0-3,3 - - 1,5 2,0-2,2  
г) для скота на откорме 1,5-1,7 - 0,9-1,0 1,7 - -  
д) для ремонтных телок в возрасте 15-20 мес. 1,2-1,5 1,2-1,5 0,8-0,9 1,5-1,7 0,8-0,9 1,5-1,7  
е) для ремонтных телок старше 20 мес. 1,7 1,7 1,0 1,7 1,0 1,7  
4. Клетки (индивидуальные) а) для телят до 14-20 днев. возраста (при бесподстилочном содержании) 0,54 0,6 0,45 1,2 0,5 1,2  
б) то же, при содержании на подстилке 1,2 1,2 1,0 1,2 1,0 1,2  
в) для телят от 2 суточного до 45 днев. возраста в индивидуальных домиках на открытом воздухе 2,88 2,88 1,2 2,4 1,2 2,4  
5.Денники Для отела коров 9,0 9,0 3,0 3,0 3,0 3,0  
Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5%  

Таблица 17 - Нормы площадей и размеры технологических элементов для содержания свиней

Элементы помещений Предельное поголовье на один элемент помещения Норма станковой площади на одну голову, м2 Ширина (глубина) элементов помещения, м  
Название Назначение (по группам животных)  
товарные племенные товарные племенные  
 
Групповые станки а) для хряков проверяемых и пробников 2,5 2,5 до 3,5 до 3,5  
б) для холостых свиноматок и для свиноматок с установленной супоросностью: - на сплошном полу - на щелевом или решетчатом полу         1,9 1,7   2,0     до 3,5 до 3,5     до 3,5 до 3,5  
в) для поросят-отъемышей:            
- на сплошном полу 0,35 0,4 до 2,5 до 3,5  
- на щелевом полу 0,3 0,3 до 2,5 до 3,5  
г) для ремонтного молодняка:            
- на сплошном полу 0,8 1,0 до 3,5 до 3,5  
- на щелевом полу 0,75 - - -  
д) для откормочного молодняка:            
- на сплошном полу 0,8 - до 3,5 -  
- на щелевом полу 0,65 - до 3,5 -  
е) для выбракованных свиноматок и хряков на откорме 1,2 - до 3,5 -  
 
Индивидуальные станки а) для хряков-производителей 7,0 7,0 2,5-2,8 2,5-2,8  

б) для свиноматок за 7-10 дней

  до опороса и подсосных свиноматок с поросятами до 2-х месяцев:          
  - на сплошном полу 6,5 7,5 2,5 2,5
  - на щелевом полу 6,0 - 2,5 -
  в) для свиноматок за 7-10 дней до опороса и подсосных с поросятами при раннем отъеме поросят (25-35 дней):          
  -на сплошном полу 6,0 - 2,0-2,2 -
  - на щелевом полу 3,6-4,0 - 2,0-2,2 -
  г) для свиноматок холостых, осеменяемых и с не установленной супоросностью 1,2 1,4 1,9 2,0

 

Примечание:

1. Длину групповых станков определяют вдоль фронта кормления.

2. Для кормления свиней групповые и индивидуальные станки оборудуют кормушками. Площади, занимаемые кормушками, в норму площади станков не входят.

3. Ограждения между станками для подсосных свиноматок следует выполнять сплошными, а вдоль проходов решетчатыми с просветом не более 55 мм (до высоты 600 мм) и 50-80 мм (в остальной части).

4. Индивидуальные станки для подсосных свиноматок с поросятами делят перегородками на части: логово и место кормления для свиноматок, места подкормки, обогрева и логова поросят-сосунов. Конструкция перегородок внутри станка должна предусматривать фиксацию свиноматки и исключать возможность перехода свиноматки в места обогрева, подкормки и логова поросят-сосунов.

Таблица 18 - Нормы площадей и размеры технологических элементов для содержания лошадей

Элементы помещений Назначение элементов помещений Предельн. на один элемент помещ, гол. Норма площади на 1 гол. (м 2) в помещении
племенных товарных рабочих
Денники Для содержания:        
- жеребцов-производителей
- кобыл
- молодняка в тренинге - -
- молодняка всех возрастов - -
Стойла Для содержания рабочего поголовья - -
Секции в конюшнях при конюшенном содержании - для содержания молодняка в возрасте до 6…8 мес.   - -
- то же до 1,5 лет 5,5 (6) 4,5 (5) 4,5 (5)
- то же от 1,5 до 3 лет 6,5 (7) 5,5 (6) 5,5 (6)
- взрослое поголовье 7 (8) 6 (7) 6 (7)
Секции в упрощенных конюшнях Для содержания: - кобыл с жеребятами 7 (8) 7 (8) -
- молодняка в возрасте до 1,5 лет 5 (6) 5 (5) -
- то же от 1,5 до 3 лет 6 (7) 5 (6) -
Секции в конюшнях или под навесами на откормоч. предприятиях   Для содержания: молодняка в возрасте от 1,5 лет и старше, взрослого поголовья 40…45 - 3,5 -
- молодняка в возрасте от 6 мес. до 1,5 лет 60…65   -
 

Примечание:

Нормы площади денников, стойл и секций учитывают размещение в них кормушек и поилок; в скобках даны нормы для лошадей крупных пород, живой массой более 600 кг.

Нормы площади в баз навесах принимать: для взрослых лошадей –8 м 2 , для молодняка в возрасте до 3 лет – 5 м 2 (в том числе под навесом 30-35% от общей площади); в затишах: для взрослых лошадей 15 м 2 , для молодняка – 10 м 2 на голову; в паддоках для рабочих лошадей – 20 м 2 .

Таблица 19 - Нормы площадей и размеры технологических элементов для птиц при напольном содержании

 

Вид и возрастная группа птицы Число голов на 1 м 2 площади пола  
1 –11 зоны 111 зона
А. Взрослая птица.    
Куры мясояичных пород: -промышленное стадо -родительское стадо   6,0 5,5   5,5 5,0
Куры мясных пород: -родительское стадо -прародительское стадо -множитель исходных линий   5,0 4,5 4,0   4,5 4,0 3,5
Индейки (родительское, прародительское, селекционное стадо): -материнские линии -отцовские линии -самцы всех линий   2,0 1,5 1,0   1,6 1,3 1,0
Утки, родительское стадо: -легкий кросс и популяции -тяжелый кросс   2,7 2,5   2,5 2,0
Утки прародительского стада и множитель исходных линий: -легкий кросс и популяции -тяжелый кросс   2,5 2,5   2,0 2,0
Гуси (родительское и прародительское стадо, множитель исходных линий): -самки -самцы   1,5 1,0   1,2 1,0
Цесарки: -родительское стадо -прародительское стадо -множитель исходных линий   5,0 4,5 4,0   4,8 4,3 4,0
Б. Молодняк, выращиваемый для ремонта стада    
Молодняк мясояичных пород при разделении по полу в суточном возрасте: Промышленное стадо, недель: 1-9 10-17 18-22 -родительское стадо, недель: 1-9 10-17 18-22 1-9 (без разделения по полу)     10,0 8,0 6,5   9,5 7,0 5,9 18,0     9,0 7,5 7,0   9,0 6,0 5,5 17,0
Молодняк кур мясных пород при разделении по полу в суточном возрасте, недель: 1-18 (19) 19 (20)-26 1-7 (без разделения по полу)     9,0 5,5 18,0     8,5 5,0 10,0
Молодняк индеек в возрасте, недель: 1-17 (материнских) 1-17 (отцовских) 18-33 (материнских) жаркий период 18-36 (отцовских) 18-23 (самцы)   4,0 3,0 3,0 2,0 2,0   3,8 3,0 3,0 2,0 2,0
Молодняк уток в возрасте, недель: 1-8 (легкие кроссы и популяции) 1-7 (тяжелые кроссы) жаркий период 9-21 (легкие кроссы и популяции) 8-21 (тяжелые кроссы) 22-26 (легкие кроссы и популяции) 22-28 (тяжелые кроссы)   8,0 8,0 3,5 3,0 3,2 2,5   7,0 7,0 3,6 2,8 3,0 2,4
Молодняк гусей в возрасте, недель: 1-9 1—27 1-30 31 (28) – 34   4,0 3,0 3,0 1,5   3,8 2,9 2,8 1,3
Молодняк цесарок в возрасте, недель: 1-12 1-20 (с выбраковкой в 12 недель)   15,0 8,0   15,0 8,0
В. Молодняк мясной птицы, выращиваемый на мясо:    
Цыплята мясояичных пород, недель: 1-9 (на подстилки) Цыплята-бройлеры, недель: 1-8 (на сетчатом полу) 1-8 (на подстилки)   19,0   22,0 19,0   18,0   20,0 18,0
Отбракованный молодняк племенной птицы, недель: 1-8 петушки (на сетчатом полу) -курочки (на сетчатом полу) -петушки (на подстилки) -курочки (на подстилки)   23,0 25,0 17,0 19,0   23,0 24,0 16,0 18,0
Крупные мясные цыплята (на подстилки) в возрасте, недель: 1-10 курочки 1-10 петушки   16,0 14,0   16,0 14,0
Индюшата в возрасте, недель: 1-16 (самки) 1-23 (самцы) 9-16 (самки) 9-23 (самцы)   5,0 3,0 4,7 2,8   4,8 2,8 4,3 2,5
Утки в возрасте, недель: 1-3 (легкие кроссы и тяжелые кроссы) 4-8 (легкие кроссы и популяции) 4-7 (тяжелые кроссы) 1-8 (легкие кроссы и популяции) 1-7 (тяжелые кроссы)   18,0 10,0 8,0 9,5 8,0   17,0 9,0 7,0 9,0 7,5
Гусята (на подстилки) в возрасте, недель: 1-3 4-9 1-9   8,0 4,0 4,0   7,5 3,8 3,8
Цесарки в возрасте, недель: 1-12   15,0   14,0

 

Примечания:

Плотность посадки птицы на племенных предприятиях определяется заданием на проектирование.

2. Комбинированные полы рекомендуется применять при выращивании ремонтного молодняка и содержании взрослых кур мясных пород. Плотность посадки птицы соответственно– 13 (14) и 6,5 гол/м 2 площади птице зала.

3. Отклонение от норм плотности посадки птицы допускается в пределах +2%.

4. При напольном содержании и выращивании птицы плотность посадки приведена с учетом площади, занимаемой технологическим оборудованием.

 

Нормы посадки птицы при клеточном содержании принимаются по паспортным данным разработчика клеточных батарей, согласованным с заказчиком оборудования, При соответствующем обосновании нормы посадки могут уточняться заданием на проектирование; в этом случае и при применении выпускаемого оборудования не по прямому назначению рекомендуется пользоваться данными, приведенными в таблице.

Таблица 20 - Нормы площадей и размеры технологических элементов для птиц при клеточном содержании

Вид и возрастная группа птиц Площадь пола клеточной батареи на 1 голову, см 2
1 – 11 зоны 111 зона
без разделения по полу самки самцы без разделения по полу
А. Взрослая птица        
Куры яичных кроссов с белой окраской скорлупы яиц (множитель исходной линии) при: -индивидуальном содержании -групповом содержании -прародительское и родительское стадо -промышленное стадо Куры яичных кроссов с коричневой окраской скорлупы яиц (множитель исходных линий): -при групповом содержании -прародительское и родительское стадо -промышленное стадо   - -     680-720 600-675     - - 400-450     - -       - - -   - - -     - 400-450   680-720 600-675
Куры мясных пород прародительское и родительское стадо - -
Индейки (множитель исходных линий, прародительское и родительское стадо): -материнские линии -отцовские линии   - -       - -
Перепела: -родительское стадо -промышленное стадо - - - -  
Б. Ремонтный молодняк        
Кур яичных кроссов с белой окраской скорлупы яиц (множитель исходных линий, прародительское и родительское стадо) в возрасте, недель: 1-4 5-9 10-17 1-17 промышленное стадо 1-4 5-9 10-17 1-17   - - -           - - - -     - 300-315 400-410 400-410   - - - -   285-290 350-355  
Кур яичных кроссов с коричневой окраской скорлупы яиц в возрасте, недель: 1-4 родительское и прародительское стадо 5-16 (17)   215-230 400-415   - -   - -     215-230 400-415
Кур мясных пород в возрасте, недель: прародительское и родительское стадо 1-18 (19) -
Индейки (множитель исходных линий, прародительское и родительское стадо) в возрасте, недель: 18-33 материнские линии 18-34 отцовские линии          
Перепела (родительское, промышленное стадо) в возрасте, недель: 1-4 5-7        
Б. Молодняк, выращиваемый на мясо        
Цыплята-бройлеры, в возрасте, недель: 1-7 Отбракованный молодняк племенной птицы, недель: 1-8        
Индюшата-бройлеры в возрасте, недель: 1-8 1-16 840-900      
Утята-бройлеры в возрасте, недель: 1-7 (8) 715-833      
Перепела в возрасте, недель: 1-4 5-8    

 

 

Примечание:

1. При определении числа птицы для посадки в одну клетку необходимо уточнять фронты кормления, поения птицы и количество голов на гнездо.

2. Площадь клетки для определения числа птицы принимать без учета площади кормушек, гнезда, если они находятся в клетке.

3. Отклонения от нормы плотности посадки птицы допускаются в пределах ±5%

Таблица 21 - Допустимая вместимость отдельных секций птичников при напольном содержании

 

Вид и возрастная группа птицы Вместимость, голов
промышленная племенная
А. Взрослая птица    
Куры
Индейки: самки самцы -
Утки -
Гуси: самки -
самцы -
Цесарки
Б. Молодняк    
Ремонтный молодняк кур
Цыплята, выращиваемые на мясо (бройлеры и отбракованный молодняк племенного стада)  
Молодняк индеек
Молодняк гусей
Молодняк уток
Молодняк цесарок

 

Птичники для взрослых гусей, уток и их ремонтного молодняка должны иметь солярии и водные канавки.

 

Таблица 22 - Нормы площадей и размеры основных технологических элементов для овец

 

  Группа животных   Здание и способ размещения овец Направления продуктивности и нормы площади на одну голову, м2
тонкорунное шубное и мясо-шерстно-молочное каракульское и мясо-сальное
1. Бараны:   - производители   - пробники Баранник или пункт искусственного осеменения      
в групповых секциях 1,9 – 2,1 2,0 2,0
в индивидуальных клетках 2,9 – 3,1 3,0 3,0
в групповых секциях 1,7 – 1,9 1,8 1,8
2. Матки с ягнятами в возрасте до 20 дней Овчарня для зимнего ягнения в групповых секциях   1.8 – 2,2   -   1,1 – 1,3
3. Матки с ягнятами в возрасте до 45 дней То же - 2,2 -
4. Матки суягные и матки с ягнятами в возрасте старше 20 дней Овчарня для содержания в групповых секциях   1,4 – 1,7   -   0,8 – 0,9
5. Матки суягные и матки с ягнятами в возрасте старше 45 дней   То же   -   1,7   -
6. Матки с ягнятами Овчарня для зимнего ягнения -в групповых секциях   1,4 – 1,7   1,7 1,2 – 1,5
Овчарня для весеннего ягнения и баз-навес - в групповых секциях     1,0 – 1,2     -     0,8 – 1,0
7. Матки холостые   - 1,0 -
8. Молодняк ремонтный Овчарня -в групповых секциях   0,6 – 0,8   0,8   0,7 – 0,8
-трехстенный навес, баз-навес, катон - в групповых секциях     0,5 – 0,6     0,5 – 0,6     0,6
9. Ягнята на искусственном выращивании: Овчарня      
- в возрасте до 45 дней в групповых секциях 0,3 0,3 -
- в возрасте старше 45 дней до 4 месяцев в групповых секциях 0,4 0,4 -
10. Откормочное поголовье Трехстенные навес, баз-навес и площадка      
- взрослое в групповых секциях 0,5 – 0,6 0,5 0,5
- молодняк в групповых секциях 0,4 0,4 0,4
11. Валухи Трехстенный навес, баз-навес, катон   0,5 – 0,6   -   -

 

Примечание:

1. Норма площади на одну голову дана без учета площади проходов и проездов, в зависимости от способа размещения и места кормления.

2. Норма площади на выгульно-кормовых площадках для овец всех направлений продуктивности (без учета площади для проездов) принимается не менее, на одну голову: для баранов-производителей, баранов-пробников и маток – 3 м2 , для ремонтного молодняка – 2, для откормочного поголовья и валухов – 1 м2 .


 

Требования к отдельным элементам здания. Показатели микроклимата, соответствующие физиологическим особенностям животных, во многом будут определяться правильностью выбора вида строительных материалов и качества строительных работ. Здания для животных должны быть сухими, светлыми, удобными, просторными, теплыми зимой и прохладными летом. Все ограждающие элементы здания должны быть прочными, теплоемкими, огнестойкими, морозостойкими, влагонепроницаемыми, обладать высокой химической стойкостью и быть безвредными для животных и обслуживающего персонала. Чтобы обеспечить надлежащий температурно-влажностный режим как важное условие для здоровья животных, необходимо выбирать строительные материалы с малой объемной массой, низким коэффициентом теплопроводности, повышенной удельной теплоемкостью, пониженным коэффициентом теплоусвоения, со средней пара- и воздухопроницаемостью.

Теплопередача ограждений в животноводческих помещениях, или коэффициент К, не должен быть выше 0,8-1,0 ккал/м2 . ч/град,, а коэффициент термического сопротивления R0 теплопередач не ниже 1,5-2,0 м 2 . град/ккал. В существующих типовых проектах эти коэффициенты соответственно составляют: К = 1,0-1,5 и R0 = 0,9-1,2. Следовательно, с повышением теплозащитных свойств ограждений коэффициент теплопередачи уменьшается, а коэффициент термического сопротивления увеличивается.

Таблица 23 - Теплотехнические показатели некоторых строительных и изоляционных материалов

 

    Наименование материала Объемная масса, кг/м 3 Коэфф. теплопроводности (l) Коэфф. теплоемкости (С)
Бетон с кирпичным щебнем 1,0 0,2
Бетон шлаковый (9ч. шлака, 1ч. цемента) 0,21 0,18
Бетон шлаковый набивной 0,60 0,19
Вата минеральная не > 500 0,09 -
Войлок 0,04 0,45
Гравий 0,32 0,2
Дубовая пластина 0,2 0,57
Сосновая пластина поперек волокна 0,15 0,65
Сосновая пластина вдоль волокна 0,33 0,65
Известняк 1,0 0,2
Камышит 0,06 0,36
Кирпич красный 0,66 0,21
Кирпич силикатный 0,75 0,2
Пенобетон теплоизоляционный не> 600 0,10-0,25 -
Пенобетон армированный не> 600 0,16-0,25 -
Пеносиликат 300-1000 0,11-0,30 -
Соломит 0,05 -
Стекло 0,65 0,2
Фибролит 0,11 0,55
Цементный песчаный раствор 1,0 0,2
Шлак котельный 0,16 0,18
Штукатурка известковая 0,75 0,2
Штукатурка известковая теплая (1ч. извести, 3 ч. шлака) 0,33 0,18
Штукатурка цементно-песчаная 1,0 0,2

 

Ограждения с большим коэффициентом теплопередачи и пониженным коэффициентом термического сопротивления в зимний период будут иметь наиболее низкую температуру. Стремление к дешевому строительству без достаточного учета санитарно-гигиенических требований ведет к большим непроизводительным потерям и повышенной заболеваемости животных. Для создания оптимально благоприятных для здоровья животных условий, необходимо соблюдать гигиенические требования к отдельным элементам здания.

Основание должно быть прочным, однородным, сухим, водоустойчивым.

Фундамент - прочным, морозостойким, водонепроницаемым, долговечным.

Стены – прочными, обладать необходимыми тепло-, влаго- и парозащитными свойствами, соответствовать климатической зоне, морозостойкими, огнестойкими.

Потолки – прочными, легкими, малотеплопроводными, сухими, водонепроницаемыми, мало воздухопроводными, огнестойкими. Потолки обязательно проектируют в зданиях для выращивания молодняка, родильных отделениях, профилакториях, телятниках, свинарниках-маточниках, птичниках.

Полы должны иметь минимальную теплопроводность, повышенную механическую прочность, сопротивляемость к стиранию, быть сплошными, ровными, эластичными, не скользкими, водонепроницаемыми, безвредными для здоровья людей и животных, стойкими к воздействию агрессивной среды. Показатели теплоусвоения пола для содержания взрослого поголовья крупного рогатого скота и свиней должна быть не более 15,1 Вт/м2.С для всех остальных животных не более 11,6 Вт/м2С, и если данный показатель выше, применять подстилочный материал. Подстилка для животных должна быть сухой, мягкой, малотеплопроводной, влагоемкой, газо-емкой, немаркой, без примеси ядовитых растений и плесени, обладать бактерицидными и бактериостатическими свойствами

Ворота должны быть легкими, прочными, непромерзаемыми, плотными, открываться наружу, иметь тамбуры. Минимальные размеры: ширина 2,1м, высота 1,8 м.

Окна – размеры и количество должно соответствовать нормативам естественного освещения. В родильных отделениях, профилакториях, телятниках, свинарниках маточниках и во всех помещениях с суровым климатом необходимо делать окна с двойным остеклением или двойными рамами, что позволяет сократить потери.

 

Таблица 24 - Коэффициенты теплопередачи (К) некоторых строительных ограждений

 

  Конструкция ограждений Толщина ограждения, мм К ккал/м2 ч/град.
Стены:
    Глиняный кирпич на тяжелом растворе: В кирпичах: 1,5   1,32
2,0 1,06
2,5 0,89
3,0 0,76
    Глиняный кирпич на легком растворе: 1,5 1,26
2,0 1,01
2,5 0,84
3,0 0,72
  Из силикатного кирпича на тяжелом растворе: 1,5 1,41
2,0 1,14
2,5 0,93
3,0 0,81
Из крупных шлакобетонных блоков: 0,93
0,61
Деревянные: брусчатые 0,66
0,85
1,18
  рубленные, из бревен диаметром 0,65
0,72
0,78
Чердачное перекрытие
Потолок. По балкам настил из древесных пластин толщиной 5 см, глинопесчаная смазка в 2 см, затем слой опилок, сверху – слой земли в 5 см. толщина опилок: 0,39
0,45
Без чердачное перекрытие
Железобетонный, двух пустотный сборный настил с рулонной кровлей и утеплителем пенобетоном или пери силикатом: 1,37
0,89
0,65
  Деревянный настил с рулонной кровлей и утеплителем пенобетоном: 1,49
0,93
0,75
Сборное на железобетонных прогонах, теплоизоляционный асбестоцементный лист   0,28
Значение для окон, дверей:
Одинарный переплет - одинарное остекление - двойное остекление  
25-35 2,5
25-35 2,5
Двойные переплеты: - раздельные (двойное остекление) - спаренные (двойное остекление)    
75-150 2,3
30-60 2,5
Двери: - одинарные - двойные (с тамбуром)  
 
Полы:
- керамзитобетон - асфальтобетон - фибролит М-500 - плиты торфоизоляционные - деревянный настил - глиносоломенная смазка, опилки - плиты древесноволокнистые - опилки древесные - стружка в плотной набивке - решетчатые 0,9
1,4
0,013
0,065
0,3
0,45
0,10
0,08
0,10
  2,3

 

Глава 6 Расчет объема вентиляции и теплового баланса помещения

 

Расчет объема вентиляции помещений для животных

В настоящее время в животноводческих помещениях применяют вентиляционные системы с естественным побуждением движения воздуха, с механическим и комбинированного действия – чаще всего приток с механическим побуждением, а вытяжка – естественная.

Часовой объем вентиляции рассчитывают по влажности и диоксиду углерода (для птиц);

.Для расчета часового объема вентиляции необходимы следующие данные:

- количество, вид, возраст, продуктивность, масса животных (птиц);

- объем помещения;

- нормативные показатели температуры, относительной и абсолютной влажности, диоксида углерода в помещении и эти же показатели атмосферного воздуха данной местности в переходный период.

1. Определить часовой объем вентиляции по влажности воздуха (для птиц по диоксиду углерода)

Q + a

L = -------- , где L - часовой объем вентиляции, м3/час;

g1 – g2

Q - количество водяных паров, выделяемых всем поголовьем за 1 час (таблица 25);

а – процентная надбавка на испарение влаги с ограждающих элементов, которая зависит от вида животных, способа их содержания, способа навозоудаления, санитарного состояния помещения (таблица;

g1 - абсолютная влажность в помещении (г/м3), при котором относительная влажность, находится в пределах нормы ( таблица );

g2 - абсолютная влажность наружного воздуха (г/м3), вводимого в помещение в переходный период данной местности (таблица ).

L

2. Определить кратность воздухообмена Кр. = ------- , где L

V

часовой объем вентиляции, м3/час, а V - объем помещения, м3.

 

3. Определить воздухообмен на 100 кг массы животного.

4.Определить площадь сечения и количество вытяжных и приточных каналов

Расчет по диоксиду углерода:

С

L = ---------

с1 - с2

L – часовой объем вентиляции, м3/час;

С - количество диоксида углерода, которое выделяют животные (птица) за 1 час (таблица 8);

с1 – нормативное количество диоксида углерода в помещении для данной группы, л/м3 (норма 1,5 до 2,5 л/м3);

с2 - количество диоксида углерода наружного воздуха, л/м3 (0,3 л/м3).

 

 

 

Расчет теплового баланса животноводческих помещений

Для того, чтобы правильно решить вопрос оптимизации микроклимата в животноводческих помещениях в холодный период времени, необходимо провести расчет теплового баланса. Для расчета теплового баланса необходимо знать величину поступления тепла в помещение и его расход.

Поступление тепла в помещение определяется количеством тепла, поступающего от всех животных, содержащихся в данном помещении.

Расход тепла определяется количеством тепла расходуемого на:

-обогрев приточного воздуха;

-обогрев ограждающих конструкций;

-испарение влаги с ограждающих конструкций.

Q приход = Q вен. + Q огр. + Q исп.

 

Тепловой баланс может быть нулевым, когда приход равен расходу тепла; положительным, если приход больше расхода и отрицательным – приход тепла меньше его расхода.

Для расчета теплового баланса необходимы следующие данные:

-количество животных, их возраст, масса, физиологическое состояние;

-теплотехническая характеристика всех ограждающих конструкций и их площадь;

-нормативные показатели температуры, относительной и абсолютной влажности в помещении, для данной группы животных;

-температура и абсолютная влажность наружного воздуха в данной местности в январе месяце.

 

· Найти приход тепла.

Поступление тепла в помещение определяется количеством свободного тепла, выделяемого всеми животными за 1 час. Количество выделяемой энергии будет зависеть от вида, возраста, массы, продуктивности животных (таблица)

 

· Расход тепла:

А. На обогрев приточного воздуха.

Q вен. = Dt 0 (0,24 х L ), где

Q вен. – расход тепла на обогрев приточного воздуха до нормативной температуры (кал/ч);

Dt0 – разность температуры наружного воздуха и нормативной температурой внутри помещения для данной группы животных; средняя температура в январе месяце в г. Калуга составляет – 6,80С.

L – часовой объем вентиляции воздуха (м3/ч);

0,24 - кал/ч идет на обогрев 1 грамма воздуха на 10С.

Q

L = -----------

g1 – g2

Q – количество влаги , выделяемое всеми животными за 1 час (таб.);

g1 - абсолютная влажность в помещении, при которой относительная находится в пределах нормы (таб.);

g2 - абсолютная влажность воздуха данной местности в январе месяце (таб.).

Перевести объемную величину в весовую ( таблица ).

 

Б. На испарение влаги с ограждающих конструкций.

Q исп. = 0,595 х а

0,595 ккал/ч идет на испарение 1 г влаги;

а – процентная надбавка влаги, находящейся на ограждающих конструкциях (таблица).

В. На обогрев ограждающих конструкций здания

Q огр. = Dt0 ( å S К), где

Q огр – количество тепла, расходуемого на обогрев всех ограждающих элементов здания, ккал/ч;

Dt0 – разность температур внутри помещения и наружного воздуха в январе месяце в данной местности;

(å S К) – сумма всех площадей ограждающих конструкций умноженных на коэффициент теплопроводности данного строительного материала. Коэффициент теплопроводности – таблица.

· Определить фактическую температуру в помещении, или Dt0 нулевого баланса.

Q приход. - Q исп.

Dt0 н.б. = ---------------------------

(0,24 х L ) + (å S К)

 

Рассчитать экономический ущерб при снижении температуры ниже нормативной. Если фактическая температура в помещении ниже нормативной, это повлечет за собой увеличение относительной влажности воздуха и к потере продуктивности животных. Известно, что при понижении температуры помещения на 1°С животные теряют молочную продуктивность на 3,3%, прирост живой массы – 15-20%, яйценоскость –12-19%, а при повышении влажности (более 85%) на каждый 1% молочная продуктивность снижается на 1,1%.(С.И.Плященко,1985).

Таблица 25 - Количество выделяемого тепла, водяных паров и диоксида углерода.

 

  Группа животных, птиц   Масса животных, кг. Выделено на 1 голову
Свободного тепла, кал/ч Водяных паров, г/ч Диоксида углерода, л/ч
Крупный рогатый скот
Коровы стельные (сухостойные) и нетели за 2 месяца до отела
Коровы лактирующиеся при уровне лактации в сутки, л:        
  5 л
  10 л
  15 л
  Быки – производители
Телята в возрасте до 6 мес. 59,1 33,8
80,7 46,2
57,3
69,7
80,9
88,8
94,7
Ремонтный молодняк в возрасте 6 мес. и старше
Молодняк на откорме в возрасте 6 мес. и старше
Свиньи
Хряки – производители
61,3
78,2
Свиноматки холостые, супоросные (до 105 дня)
42,5
48,9
Свиноматки тяжело –супоросные (105-114 дней)
51,2
57,9
Матки супоросные с поросятами
Поросята до 2-х месячного возраста 71,9 41,1
92,0 52,6 16,7
    Поросята – отъемыши 52,6 16,2
58,8 18,6
62,8 19,9
68,4 21,6
75,2 23,8
82,1
Ремонтный и откормочный молодняк 82,1
94,1 29,8
32,8
35,9
38,8
41,1
43,7
45,6
47,5
49,3
Овцы
Бараны – производители и бараны – пробники
Матки холостые    
Матки подсосные
Ягнята и ремонтный молодняк
Лошади
Жеребцы – производители
Кобылы холостые и мерины
Кобылы жеребые
Кобылы с подсосным молодняком
Молодняк: а. рысистой породы от 6 мес. до 1,5 лет
б. рысистой породы от 1,5 до 2,5 лет
в. тяжеловозной породы от 6 мес. до 1,5 лет
г. тяжеловозные породы от 1,5 до 2,5 лет
Птица
А. Взрослая птица
Куры яичных белых и коричневых кроссов:        
промышленное стадо 1,5-1,7 24,6 4,5 1,54
родительское стадо 1,6-1,7 24,6 4,5 1,54
мясных пород (на полу) 2,9-3,2 21,3 3,75 1,44
Б. Молодняк птицы
Ремонтный яичных кур в возрасте, недель:        
0,05 63,6 7,9 2,58
2-4 0,2-0,25 51,2 5,5 2,2
5-9 0,5-0,6 30,2 3,3 1,53
10-17 1,3 27,9 3,12 1,26
18-22 1,45 26,4 3,0 1,02
Ремонтный мясных кур в возрасте, недель:        
0,06 56,3 4,2 2,37
2-4 0,5 42,0 3,3 2,2
5-7 1,2-1,25 29,1 3,3 1,74
9-18 (19) 2,2-2,3 19,5 3,0 1,40
19 (20)-26 2,5-2,8 20,3 3,0 1,28
На мясо в возрасте, недель:        
0,08 36,4 4,2 2,37
2-4 0,5 42,8 3,3 2,2
5-7 (в клетках) 1,35-1,5 29,12 3,3 1,44
5-8 (на полу) 1,45-1,65 31,0 3,45 1,63  
             

Таблица 26 - Размер надбавок (к количеству влаги, выделяемой всеми животными) на испарение воды с ограждающих элементов здания

  Условия Коровники, денники, кошары Свинарники
Удовлетворительный санитарный режим, исправно действующая канализация, применение достаточного количества торфяной подстилки   7%   9%
Те же условия, но при соломенной подстилке 10% 12%
Условия содержания удовлетворительные, нерегулярная работа канализации. Применение незначительного количества соломенной или торфяной подстилки   15%   20%
Те же условия, но при отсутствии подстилки и самотечной системе удаления навоза 25% 30%

Таблица 27 - Максимальная влажность воздуха, мм рт. ст.

 

ТT, 0С Десятые доли градусов
0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9
-1 4,26 4,22 4,19 4,16 4,13 4,10 4,07 4,04 4,01 3,98
4,58 4,61 4,65 4,63 4,72 4,75 4,78 4,82 4,86 4,89
+1 4,94 4,98 5,01 5,05 5,08 5,12 5,16 5,19 5,23 5,27
+2 5,30 5,34 5,38 5,42 5,45 5,49 5,53 5,57 5,61 5,65
+3 5,69 5,73 5,77 5,81 5,85 5,89 5,93 5,97 6,01 6,06
+4 6,10 6,14 6,18 6,23 6,27 6,31 6,36 6,40 6,45 6,49
+5 6,53 6,58 6,63 6,67 6,72 6,76 6,81 6,86 6,90 6,95
+6 7,00 7,05 7,10 7,14 7,19 7,24 7,29 7,34 7,39 7,44
+7 7,49 7,54 7,60 7,65 7,70 7,75 7,80 7,86 7,91 7,96
+8 8,02 8,07 8,13 8,18 8,24 8,29 8,35 8,40 8,46 8,52
+9 8,57 8,63 8,69 8,75 8,81 8,87 8,93 8,99 9,05 9,11
+10 9,17 9,23 9,29 9,35 9,41 9,47 9,54 9,60 9,69 9,73
+11 9,79 9,86 9,92 9,99 10,0 10,1 10,19 10,2 10,32 10,3
+12 10,4 10,5 10,6 10,67 10,7 10,8 10,88 10,9 11,02 11,0
+13 11,1 11,2 11,3 11,38 11,4 11,5 11,61 11,6 11,76 11,8
+14 11,9 11,9 12,0 12,14 12,2 12,3 12,38 12,4 12,54 12,6
+15 12,7 12,7 12,8 12,95 13,0 13,1 13,20 13,2 13,37 13,4
+16 13,5 13,6 13,7 13,80 13,8 13,9 14,06 14,1 14,24 14,3
+17 14,4 14,5 14,6 14,70 14,7 14,8 14,98 15,0 15,17 15,2
+18 15,3 15,4 15,5 15,65 15,7 15,8 15,95 16,0 16,15 16,2
+19 16,3 16,4 16,5 16,66 16,7 16,8 16,96 17,0 17,18 17,2
+20 17,5 17,6 17,7 17,86 17,9 18,0 18,20 18,3 18,42 18,5
+21 18,6 18,7 18,8 19,00 19,1 19,2 19,35 19,4 19,59 19,7
+22 19,8 19,9 20,0 20,19 20,3 20,4 20,56 20,6 20,82 20,9
+23 21,0 21,2 21,3 21,45 21,5 21,7 21,84 21,9 22,10 22,2
+24 22,3 22,5 22,6 22,78 22,9 23,0 23,20 23,3 23,48 23,6

 

Примечание.

Максимальная упругость водяного пара, выраженная в миллиметрах ртутного столба, практически равна соответствующему количеству граммов водяного пара в 1 м 3 воздуха при данной температуре.

Таблица 28 - Коэффициенты для приведения объема воздуха к нормальным условиям

T 0С Давление, мм рт. ст.
- 5 1,0186 1,0119 1,0052 0,9986 0,9918 0,9851 0,9784
1,0000 0,9934 0,9868 0,9803 0,9737 0,9671 0,9605
+1 0,9963 0,9897 0,9832 0,9767 0,9701 0,9635 0,9570
+2 0,9927 0,9862 0,9796 0,9732 0,9666 0,9601 0,9535
+3 0,9891 0,9726 0,9761 0,9696 0,9641 0,9506 0,9500
+4 0,9855 0,9790 0,9725 0,9661 0,9596 0,9531 0,9466
+5 0,9820 0,9755 0,9661 0,9627 0,9561 0,9497 0,9432
+6 0,9785 0,9720 0,9656 0,9592 0,9527 0,9463 0,9398
+7 0,9750 0,9685 0,9621 0,9557 0,9493 0,9429 0,9365
+8 0,9715 0,9651 0,9687 0,9524 0,9460 0,9396 0,9331
+9 0,9680 0,9617 0,9553 0,9490 0,9426 0,9362 0,9298
+10 0,9646 0,9582 0,9519 0,9456 0,9392 0,9329 0,9265
+11 0,9612 0,9549 0,9486 0,9423 0,9360 0,9290 0,9233
+12 0,9578 0,9515 0,9452 0,9890 0,9326 0,9263 0,9200
+13 0,9545 0,9488 0,9419 0,9358 0,9294 0,9232 0,9168
+14 0,9511 0,9449 0,9386 0,9333 0,9261 0,9199 0,9136
+15 0,9478 0,9416 0,9354 0,9282 0,9229 0,9167 0,9104
+16 0,9445 0,9384 0,9321 0,9260 0,9117 0,9135 0,9073
+17 0,9413 0,9351 0,9289 0,9228 0,9165 0,9104 0,9041
+18 0,9380 0,9318 0,9257 0,9196 0,9134 0,9072 0,9010
+19 0,9348 0,9288 0,9225 0,9165 0,9102 0,9042 0,8979
+20 0,9316 0,9255 0,9194 0,9133 0,9071 0,9010 0,8948
+21 0,9285 0,9224 0,9162 0,9102 0,9040 0,8980 0,8918
+22 0,9253 0,9193 0,9131 0,9072 0,9011 0,8950 0,8888
+23 0,9222 0,9162 0,9100 0,9041 0,8980 0,8919 0,8958
+24 0,9191 0,9130 0,9070 0,9010 0,8949 0,8889 0,8828
+25 0,9160 0,9099 0,9039 0,8980 0,8919 0,8859 0,8798
+30 0,9008 0,8949 0,8890 0,8831 0,8771 0,8713 0,8653
+35 0,8862 0,8801 0,8745 0,8687 0,8629 0,8569 0,8512
                           

 

Таблица 29 - Средняя температура и средняя абсолютная влажность воздуха (г/м3)

  Пункты Абсолютная влажность атмосферного воздуха Средние месячные температуры в 0 С
ноябрь январь март ноябрь январь март
Москва 3,5 2,1 2,8 - 2,8 - 10,8 -4,8
Санкт-Петербург 3,9 2,5 2,8 -0,6 -10,4 -5,2
Калуга 4,21 3,80 3,12 -1,6 -6,8 -3,1

 

Таблица 30 - Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещения и наружного воздуха (Dt)

  (Dt) Высота трубы, в м
0,64 0,73 0,80 0,87 0,92 0,98 1,03
0,76 0,84 0,93 1,00 1,07 1,14 1,20
0,85 0,95 1,05 1,12 1,20 1,23 1,34
0,93 1,05 1,15 1,24 1,32 1,40 1,48
1,01 1,13 1,24 1,34 1,43 1,52 1,60
1,09 1,22 1,33 1,44 1,54 1,63 1,72
1,16 1,29 1,42 1,53 1,64 1,74 1,83
1,23 1,37 1,50 1,62 1,73 1,84 1,94
1,29 1,44 1,58 1,71 1,82 1,94 2,04
1,35 1,51 1,66 1,79 1,91 2,03 2,14
1,41 1,58 1,73 1,87 2,00 2,12 2,24
1,47 1,65 1,80 1,95 2,08 2,21 2,33
1,53 1,71 1,87 2,02 2,16 2,30 2,42

 

Таблица 31 - Воздухообмен в животноводческих помещениях в зависимости от сезона года

Помещения Воздухообмен на 100 кг массы, м3
зимой переходный период летом
Коровники и родильное отделение  
Профилактории 30-40
Телята в возрасте 1-12 месяцев
Свинарники-маточники и откормочники 60-65
Хрячники
Поросята-отъемыши и ремонтный молодняк 35-45 45-55 60-65
Овчарни
Родильное отделение в тепляке, овчарне

В не отапливаемых помещениях температура воздуха поддерживается только теплом, выделяемым животными. Установлено, что таким теплом поддерживается нормальная температура воздуха в помещениях для взрослых животных при температуре наружного воздуха не ниже –200, а для птицы и молодняка животных, всех видов, не ниже –100. Если выделяемого животными тепла недостаточно, для обеспечения нормативной температуры и влажности помещения в холодное время года, то его необходимо отапливать с помощью специальных устройств.

 

Приложение

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ   Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего пРофессионального образования российский государственный аграрный университет – МСха имени К.А. Тимирязева (ФГбОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева)  

 

КАЛУЖСКИЙ ФИЛИАЛ

 

Факультет Зооинженерный

Кафедра Ветеринарии и физиологии животных

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по дисциплине « ГИГИЕНА ЖИВОТНЫХ»

 

на тему: «________________________________________________»

 

 

 

Выполнил (а) студент (ка)

____курса_____группы

 

_____________________________Ф.И.О.

 

Руководитель:

______________________________

(ученая степень, ученое звание, Ф.И.О.)

 

Дата сдачи: «___»_________201__г.

 

Дата защиты: «___»________201__г.

 

Оценка:_______________________

 

 

Калуга, 201___г.

 

 

– Конец работы –

Используемые теги: методические, указания, выполнению, курсового, проекта, дисциплине, МСха, имени, Тимирязева, фгбоу, ВПО, ргау, МСха, имени, Тимирязева0.156

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ: Методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине МСха имени К.А. Тимирязева ФГбОУ ВПО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева

Что будем делать с полученным материалом:

Если этот материал оказался полезным для Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Методические указания По курсовому и дипломному проектированию по дисциплине Ремонт автомобилей Методические указания предназначены для оказания практической помощи учащимся при выполнении курсового проекта по дисциплине Ремонт автомобилей . 1 Общая часть
Методические указания... По курсовому и дипломному проектированию... раздел Технологическая часть...

Краткий курс механики в качестве программы и методических указаний по изучению курса Физика Краткий курс механики: Программа и методические указания по изучению курса Физика / С
Федеральное агентство железнодорожного транспорта... Омский государственный университет путей сообщения...

Научно-методического совета, МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВых ПРОЕКТов ФГБОУ ВПО РГУТиС
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение... Высшего профессионального образования... РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА...

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА Курсовой проект выполняют в соответствии с заданием на проектирование систем водоснабжения
Курсовой проект выполняют в соответствии с заданием на проектирование систем водоснабжения водоотведения и внутренних водостоков объекта... В задании приводятся все необходимые для проектирования исходные данные... В характеристике объекта проектирования указываются следующие основные данные назначение зданий их число этажность...

Методические указания по выполнению контрольной работы Страхование: Методические указания по выполнению контрольной работы / Новосиб
ФГОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет... Экономический институт Страхование...

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К выполнению курсового проекта по курсу “Механика грунтов, основания и фундаменты”
ХАРЬКОВСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ГОРОДСКОГО ХОЗЯЙСТВА...

Методические указания По выполнению курсового проекта по дисциплине ПОЖАРНАЯ ТАКТИКА
Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования... РУБЦОВСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ... Методические указания...

Организационный этап выполнения курсовой работы 2.1 Примерная тематика курсовой работы . 3 Основной этап выполнения курсовой работы 3.1.1 Назначение и место ученого предмета дисциплины
стр Введение... Введение Реформирование национальной системы высшего образования связанное с введением нового перечня специальностей общегосударственного классификатора...

ЗАДАНИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА по дисциплине Техническая эксплуатация автомобильного транспорта и дорожных машин
Государственное образовательное учреждение... высшего профессионального образования... Российский государственный профессионально педагогический университет...

Задания и методические указания для выполнения курсового проектапо дисциплине Триботехника в автотранспортном комплексе Общие указания и индивидуальное
Задания и методические указания для выполнения курсового проектапо дисциплине Триботехника в автотранспортном...

0.03
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Реклама
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам