Лекция 1: Введение в курс Экономика организаций предприятий КРАТКИЙ КУРС ЛЕКЦИЙ

КРАТКИЙ КУРС ЛЕКЦИЙ

Лекция 1: Введение в курс "Экономика организаций (предприятий)"

Объект, предмет, структура курса

Курс включает в себя ряд блоков: 1. Блок ресурсов, где изучаются вопросы, связанные с номенклатурой,… 2. Блок организации и управления на предприятиях: рациональная организация производства, эффективное управление…

Лекция 2. Предприятие и предпринимательство в рыночной экономике

Основные понятия о предприятии. Организационно-правовые и организационно-экономические формы организаций.

Предприятие представляет собой экономическую категорию, это обособленный технико-экономический и социальный комплекс, использующий свои материальные и информационные ресурсы для производства полезных для общества благ.

Основные признаки предприятия:

1. Производственно-технологическое единство. Под этим следует понимать, что у предприятия существует единый план по всем его подразделениям, они заняты производством однопрофильной продукции и сообща используют имущество, закрепленное за предприятием уставом.

2. Организационно-управленческое единство, что означает согласованность управленческого процесса во времени во всех подразделениях предприятия и координацию всех сфер его деятельности.

3. Экономическое единство, что подразумевает единую цель деятельности, единый финансовый план, общие принципы стимулирования членов трудового коллектива и т.д.

 

Осуществление бизнеса предполагает 3 стадии:

1. Покупка факторов производства (F), за определенную величину денег (M_f).

2. Преобразование ресурсов, производство продукции.

3. Реализация товаров (C) и получение взамен денег (M_c).

Базовым условием является, что M_c > M_f .

Прибыль предприятия – главная цель функционирования и главный результат деятельности предприятия.

Предприятие может быть образовано в различных организационно-правовых формах, как физическое или же юридическое лицо.

Для предприятий различных организационно-правовых форм характерны свои особенности функционирования, они обладают определёнными достоинствами и недостатками.

Основные организационно-правовые формы коммерческих организаций в РФ в форме юридического лица:

1. Хозяйственные товарищества (полные и коммандитные);

2. Хозяйственные общества (акционерные общества: открытые и закрытые; общества с ограниченной ответственностью; общества с дополнительной ответственностью; производственные кооперативы; государственные и муниципальные унитарные предприятия: на праве хозяйственного ведения и на праве оперативного управления).

Помимо организационно-правовых форм существуют организационно-экономические формы. К наиболее распространенным относятся:

ü Концерны

ü Ассоциации

ü Консорциумы

ü Синдикаты

ü Картели

ü Финансово-промышленные группы (ФПГ) и т.д.

 

Капитал и имущество предприятий.

Принято различать: ü Основной капитал- это денежная оценка основных фондов предприятия. ü Оборотный капитал - это средства, вложенные в оборотные фонды и фонды обращения.

Сущность и виды предпринимательства

Все многообразие предпринимательской деятельности можно подразделить на производственное, коммерческое, финансовое, консультативное и инновационное… Производственное предпринимательство–ведущий вид предпринимательства, здесь… Инновационное предпринимательство.Некоторые экономисты отдельно выделяют этот вид деятельности, другие же считают его…

Лекция 3. Предприятие и организация его производства

Производственная и организационная структура предприятия

Различают три типа производственной структуры: 1. Предметный; 2. Технологический;

Организация производственного процесса

1) как науку; 2) как практику. Организация производства – старейшая наука в области производства, которая изучает вопросы о том, как соединить во…

Типы и методы организации производства

Различают три основных типа организации производства: 1) индивидуальное; 2) серийное;

Лекция 4. Факторы производственной деятельности организаций

I. Кадры организации.

Классификация кадров, их структура.

Рабочая сила - это самая активная часть производственного процесса. Кадры осуществляют разнообразные функции на предприятии. Под кадрами организации понимается совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. Кадры осуществляют разнообразные функции на предприятии. Под кадрами организации понимается совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав.

В свою очередьсписочная численность включает наемных работников, работающих по договору (контракту) один и более дней, а также собственников организации, получающих в ней заработную плату. Внешние совместители в списочной численности не учитываются. Списочная численность фиксируется ежедневно, а также на определённую дату.

Среднесписочная численность рассчитывается за какой-либо период: месяц, квартал, год. Если мы рассчитываем среднесписочную численность за месяц, то необходимо суммировать списочную численность за каждый день, включая праздничные и выходные, и разделить полученную сумму на число календарных дней. Для более крупных периодов (квартал, год) вместо данных об отработанных днях используют данные о среднесписочной численности за месяц.

Кадры предприятия, непосредственно связанные с производством продукции, т.е. занятые основной производственной деятельностью, представляют собой промышленно-производственный персонал. Работники торговли, общественного питания, жилищно-коммунального хозяйства, медицинских и оздоровительных учреждений, учебных заведений и курсов, учреждений дошкольного образования, культуры и т.д., как самостоятельно функционирующих, так и находящихся на балансе какого-либо предприятия, относятся к непромышленному персоналу.

В соответствии с укрупнённой классификацией выделяются следующие категории персонала:

1. Руководители и специалисты;

2. Служащие;

3. Рабочие (основные и вспомогательные).

В основу такого деления персонала положен признак функциональных обязанностей.

Руководители - это лица, в круг обязанностей которых входит руководство и управление фирмой. При этом существует деление на руководство высшего, среднего и низового звена.

Специалисты – это лица, занятые в функциональных подразделениях фирмы и выполняющие какие-либо специальные функции (например, планирование, анализ и т.д.).

Служащие – это лица, осуществляющие учет, контроль, оформление документации и другие вспомогательные функции.

Рабочие – это лица, непосредственно осуществляющие выпуск продукции, выполнение работ, оказание услуг.

Показатели использования кадров на предприятии: коэффициент приёма кадров, коэффициент выбытия и коэффициент текучести кадров.

Важным показателем эффективного использования работников на предприятии является также уровень производительности труда.

 

1.2. Производительность труда и резервы её роста

Производительность труда – один из наиболее важных показателей. Он характеризует объем выпуска продукции в единицу времени, приходящийся на одного работающего. В связи с этим различают годовую, поквартальную, месячную, дневную, среднесменную и часовую производительность труда.

Производительность труда характеризуется следующими показателями:

1. Выработка продукции:

в = В/Т,

где В – объем продукции, Т – затраты времени на производство этой продукции

или

в = В/Ч,

где В – объем продукции, Ч – среднесписочная численность работников.

2. Трудоемкость (показатель обратный выработке) - выражает затраты времени на производство единицы продукции:

t = Т/В

где В – объем продукции. Объем продукции может быть выражен в натуральных, стоимостных и трудовых единицах измерения; Т - затраты времени на производство этой продукции.

Важным показателем является также индекс роста производительности труда:

I = 1/1-t,

где 1 – базисная трудоемкость, t –трудоемкость в процентах.

Существует три основных резерва роста производительности труда:

1. Снижение трудоемкости операции;

2. Экономия затрат рабочего времени;

3. Оптимизация структуры кадров.

Под резервомпонимают неиспользованные возможности экономии затрат живого и овеществленного труда. Резервы должны быть выражены количественно.

Среди факторов повышения производительности труда можно выделить:

1. Материально-технический фактор (например, совершенствование технологии, модернизация оборудования и т.д.);

2. Организационно- управленческий фактор (например, совершенствование схем управления);

3. Социально- экономический фактор (например, улучшение условий труда);

4. Административно- хозяйственный фактор (например, бесперебойность поставок сырья, комплектующих).

Под факторамироста производительности труда понимают причины, обуславливающие изменения его уровня.

От уровня производительности труда в значительной мере зависит объем производимой продукции, необходимая численность производственного персонала, его заработная плата, себестоимость продукции и в целом доход предприятия.

В рыночных условиях хозяйствования все более широкое распространение получает концепция предельной производительности труда. Предельная производительность труда– это приращение объема выпускаемой продукции, вызванное использованием дополнительной единицы труда при фиксированных остальных условиях. Согласно данной концепции дополнительное увеличение численности работников приводит ко все меньшему росту предельного продукта. При этом под предельным продуктом труда понимается количество дополнительной продукции, которое получит предприятие или организация, нанимая одного дополнительного работника. Умножив предельный продукт труда на его цену, получим денежное выражение предельного продукта или предельный (добавочный) доход от приема на работу последнего работника. Если предельный продукт труда меньше предельных издержек на оплату труда, то прибыль организации начинает уменьшаться с последним принятым работником. Следовательно, можно увеличивать прибыль, лишь уменьшая число занятых. Таким образом, максимизация прибыли возможна лишь при таком уровне занятости на предприятии, когда предельный доход, получаемый в результате работы последнего принятого работника, равен предельным издержкам на оплату его труда.

 

Организация труда на предприятии

1. Рациональное разделение и кооперация труда на предприятии; 2. Оснащение рабочего места в соответствии с применяемой технологией… 3. Обеспечение рациональных условий труда;

Нормирование труда на предприятии

Различают: 1. Нормы времени; 2. Нормы выработки;

II. Основные средства организации

Основные фонды и их оценка

По назначениюосновные фонды делятся на производственные (непосредственно участвуют в процессе производства продукции, работ, услуг, постепенно… К основным производственным фондам относят: · здания;

Амортизация основных производственных фондов

Амортизация – есть денежное выражение износа. Нормы амортизации устанавливаются в расчёте на год, в виде процентов от…  

Показатели использования основных фондов

1). Фондоотдача – Фо Экономический смысл: данный показатель отражает величину произведённой и… 2). Фондоёмкость – Фе

Износ и воспроизводство основных фондов

Физический износ – механическое изнашивание основных фондов, в результате которого происходит постоянная утрата ими части первоначальной стоимости.… Моральный износ проявляется в потере экономической целесообразности… 1) моральный износ первого вида заключается в уменьшении стоимости основных средств вследствие удешевления их…

III. Оборотные средства организации

Оборотные средства и их структура

Таким образом, оборотные средства состоят из двух частей: 1. Средства в процессе производства (их называют оборотные фонды) – на их… 2. Средства в обращении продукции (фонды обращения) – на их долю приходится примерно 30% от общей величины оборотных…

Лекция 5. Качество и стандартизация продукции

Качество продукции и его оценка

В 1986 г. Международной организацией ИСО были даны формулировки терминам по качеству для всех отраслей промышленности, а в 1994 г. дано следующее… Область деятельности, связанная с количественной оценкой качества продукции,… Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она…

Конкурентоспособность продукции на рынке

1. Анализ рыночной ситуации и выбор наиболее конкурентоспособной продукции в качестве базы для сравнения. Сравнивать конкурентоспособность можно по… 2. Определение перечня групп сравниваемых параметров по товарам-конкурентам. … 3. Определение значимости каждого параметра.

Стандарты и сертификация продукции

Сертификация – это процедура, посредством которой уполномоченные органы дают письменную гарантию, что продукция, процесс или услуга соответствует… За нарушение правил сертификации товаров (услуг) изготовитель, продавец несут… 1. Основные положения.

Система управления качеством продукции

Государственная система управления качеством продукции в РФ включает в себя: 1. Законы и нормативные акты, регламентирующие права и обязанности… 2. Государственная система сертификации;

Лекция 6. Подготовка и освоение нового производства

Инновации и инновационная политика предприятия

Качественное совершенствование производства осуществляется в форме нововведений. Область науки, изучающая различные теории нововведений –… Инновационная деятельность - это процесс, направленный на реализацию… Классификация инноваций:

Инжиниринг и реинжиниринг на предприятии

1) маркетинговые исследования целесообразности проекта; 2) изучение технических возможностей его реализации; 3) надзор за изготовлением оборудования;

Лекция 7. Организация инвестиционной деятельности предприятия

С экономической точки зрения инвестиции рассматриваются как расходы на создание (приобретение), расширение, реконструкцию и техническое… Инвестициями могут быть: 1. Денежные средства, целевые банковские вклады, акции и другие ценные бумаги;

Методы оценки инвестиционных проектов

Наиболее эффективными считаются проекты: 1. Наименее рискованный; 2. С большей доходностью;

Банковские кредиты как способ формирования инвестиционных ресурсов организации

1) собственных средств; 2) кредита. Т.е. предприятия вступают в кредитные отношения с банками.

Лекция 8. Стратегия деятельности организации

Эффективность деятельности предприятия, его положение на рынке принципиально зависит от выбранной экономической стратегии. Под стратегией понимается определённое направление развития предприятия, план… Все цели могут быть сгруппированы по двум категориям:

Маркетинговая стратегия и товарная политика фирмы

Маркетинг - есть система организации деятельности организации по разработке, производству и сбыту товаров на основе изучения запросов потребителей в… Основополагающий принцип маркетинга гласит: “Не пытайтесь сбывать то, что Вам… Маркетинговая стратегии организации включает в себя:

Теория оптимального объема выпуска продукции

1. По заданным изменениям цены, затрат и объема реализации продукции определить величину прибыли. 2. Определяет параметры принимаемого решения, обеспечивающего максимизацию… Важным вопросом оптимизации производственной программы является выбор критерия оптимальности. Показатель, принимаемый…

Лекция 9. Бизнес-план предприятия

Бизнес-план – целевой программный документ, представляющий собой систему расчётов, технико-экономических обоснований, совокупность экономических… Цель, назначение бизнес-плана – обоснование деятельности предприятия,… Бизнес-план составляется не по приказу сверху и не имеет строгой регламентации ни по объёму информации, ни по…

План производства продукции

1) баланс производственных мощностей (его составление нами рассмотрено в разделе «Основные фонды предприятия»;про 2) производственная программа предприятия. Производственная программа предприятия содержит натуральные и стоимостные показатели объёма производства продукции. К…

Финансовый план

- план по себестоимости. Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в… - план по прибыли.

Оценка рисков и страхования

1. Допустимый - возникает, когда потери от риска не превышают запланированной прибыли предприятия. 2. Критический – отражает потери, величина которых превышает плановую… 3. Катастрофический – когда потери от риска превышают плановую прибыль, а товаропроизводитель должен реализовывать…

Виды издержек. Методы их сопоставления

Издержки производства – есть сумма всех затрат предприятия на производство товаров и услуг, проданных в течение определенного периода времени. Практика свидетельствует, что величина издержек зависит от объёма выпускаемой… Независимые – это есть постоянные издержки фирмы. Они определяются тем, что их стоимость должна быть оплачена даже в…

Лекция 11. Цена и ценовая политика организации

Виды цен

Цена – есть денежное выражение стоимости. С помощью цен соизмеряются затраты и результаты хозяйственной деятельности… В зависимости от ряда экономических признаков все цены классифицируются по следующим видам и подвидам:

Особенности ценообразования при различных моделях рынка. Затратное и рыночное ценообразование.

Если отказаться от жёсткого количественного подхода, а построить дифференциацию в чисто качественном плане, то мы будем иметь следующие 4 модели… 1 модель:отрасль состоит из большого количества мелких товаропроизводителей.… Признаки совершенной конкуренции:

Лекция 12. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия

Прибыль - основная цель предпринимательской деятельности, показатель эффективности производства, наиболее важный показатель финансовых результатов… Общий объём прибыли предприятия представляет собой валовую прибыль. Валовая… Прибыль от реализации продукции – это основная форма накопления предприятия и основная часть валовой прибыли.

Обоснование оптимального планово управленческого решения деятельности предприятия и выбор критерия оптимальности

В отдельных случаях, когда предприятие испытывает острую нужду в денежных средствах, выбор планово-управленческого решения может быть произведен по… Одним из возможных критериев оптимизации принимаемого планово-управленческого… Выбор решения по каждому из трех рассмотренных критериев (максимум прибыли, максимум выручки и максимум рентабельности…

Налогообложение предприятия и его влияние на эффективность деятельности

Все налоги, которые выплачивает организация, можно разделить на две составляющих: Первая составляющая – это налоги, связанные с производственно- хозяйственной… · Уплачиваемые с прибыли предприятия

Баланс предприятия и оценка его финансового состояния

левая сторона которой называется активы, а правая - пассивы. Равенство активов и пассивов - это важнейший признак баланса. Баланс - есть способ отражения хозяйственных средств предприятий и источников… Упрощенная схема баланса Актив Пассив 1.Внеоборотные активы   3. Капитал и…