Организация производственного процесса на примере хлебопекарного и кондитерского цеха ООО "Алпи"
Организация производственного процесса на примере хлебопекарного и кондитерского цеха ООО "Алпи" - раздел Производство, Содержание Введение 1. Теоретические Аспекты Организации Производственного Пр...
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА 1. Сущность и определение производственного процесса 2. Принципы производственного процесса 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «АЛПИ» 1. Организационно-правовая характеристика ООО «Алпи» 2. Производственно-экономическая характеристика хлебопекарного и кондитерского цеха ООО «Алпи» 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА ООО «АЛПИ» 1. Описание процесса производства кондитерского и хлебопекарного цехов ООО «Алпи» 2. Рекомендации для кондитерского и хлебопекарного цеха ООО «Алпи»……… 25 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 29 ВВЕДЕНИЕ Организация — самостоятельный хозяйствующий (ведущий ту или иную деятельность с целью реализации ее результатов на рынке) субъект, созданный в порядке, установленном Гражданским кодексом РФ, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.
Организация — "генератор богатства" общества: - генерирует товары и покупательную способность для их приобретения; - поддерживает расширение социальной инфраструктуры и обеспечивает доход на капитал; - создает рабочие места у себя, поставщиков, в госсекторе; - обеспечивает собственный рост. Промышленное производство — это сложный процесс превращения сырья, материалов полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию, удовлетворяющую потребностям рынка.
Производственный процесс — это совокупность всех действий людей и орудий труда, необходимых на данном предприятии для изготовления продукции.
В период развития и стабилизации экономического положения РФ вопросы организации и становления производств приобретают еще большую актуальность. Этим и обусловлен выбор темы курсовой работы, целью которой является изучение организации производственного процесса конкретного предприятия.
Объектом исследования в работе является кондитерский и хлебопекарный цеха ООО «Алпи». Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач: 1. изучение теоретических аспектов организации производственного процесса; 2. изучение организационно-правовых и экономических основ деятельности ООО «Алпи»; 3. изучение организации производственного процесса кондитерского и хлебопекарного цехов, разработка рекомендаций.
Работа состоит из введения, заключения, трех глав и списка литературы. Общий объем работы составляет 29 страниц, библиографический список насчитывает 11 источников. Работа включает 5 таблиц, 7 рисунков. 1.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА 1.
. В условиях автоматизированного, автоматического и гибкого интегрирован... [2] Производственный процесс - это совокупность всех действий людей и ... 1.1). 2.
Принципы производственного процесса
Принципы производственного процесса Принципы - это исходные положения, на основе которых осуществляется построение, функционирование и развитие производственного процесса.
Соблюдение принципов организации производственного процесса - одно из основополагающих условий эффективной деятельности предприятия.
Основные принципы организации производственного процесса и их содержание приведены в табл. 1.2. Таблица 1.2 - Основные принципы организации производственного процесса [3].
Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:
Организация производственного процесса на примере хлебопекарного и кондитерского цеха ООО "Алпи"
Организация — "генератор богатства" общества: - генерирует товары и покупательную способность для их приобретения; - поддерживает расширение… Производственный процесс — это совокупность всех действий людей и орудий… В период развития и стабилизации экономического положения РФ вопросы организации и становления производств…
Организация системы оплаты труда на предприятии (на примере Азовского филиала ООО "ЭЛИД"
Под условиями, обеспечивающими профессиональную реабилитацию инвалидов, подразумевается улучшение условий труда инвалидов, создание рабочих мест… Численность работающих в Обществе инвалидов должна составлять не менее 50% от… Предметом деятельности Общества являются: -производство товаров промышленного и бытового назначения, имеющих спрос на…
«Организация сбыта сельскохозяйственной продукции» на примере ООО «Виктория» Каратузского района
Организация хранения готовой продукции .2.Перспективные каналы реализации 3. Оценка качества готовой продукции .4.Организация службы маркетинга на… Теория спроса и предложения применима ко всем секторам экономики, в том числе… Целью курсового проекта является предложение мероприятий по улучшению реализации зерна в ООО Виктория . Задачи…
Организация управления персоналом на предприятии и пути ее совершенствования на примере ООО «ПРОДО Менеджмент»
На самом деле, практически все компании используют новейшее оборудование, современные технологии и т.д но только качество персонала и уровень… Актуальность выбранной темы очевидна, потому что управление персоналом –… Кадровый менеджмент только формируется, это еще нельзя назвать системой, – тем более интересным видится исследование…
Разработка рекламной компании на примере организации ООО "Молодёжная инициатива"
Поэтому как крупные компании, так и мелкие фирмы должны хорошо оперировать различными средствами рекламы для продвижения своего товара или услуги на… Но такие случаи погоды не делают. Следовательно, в длительной перспективе… Общедоступно изложить сущность и содержание выбранной рассматриваемой фирмой рекламы и изложить е эффективность для…
Структурная организация кондитерского цеха
Главный бухгалтер – соблюдение на предприятии установленных методологических принципов бухгалтер-ского учета, составления и представления в… Бухгалтер – учет финансовых документов; – подготовка финансовой отчетности; –… Завпроизводства – работа с поставщиками (подбор, контроль) – приём сырья; – работа с персоналом (кондитерами); –…
0.038
Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Организация производства молока на примере ООО «Иркут»
Сегодня наша экономика переживает кризисную ситуацию, то есть снизились объемы производства продукции в целом по отраслям и в сельском хозяйстве в… Ухудшается материально-техническая база. Вместе с тем располагает большими… Весь агропромышленный комплекс нуждается в приоритетном внимании государства. Нужны средства для укрепления…
Исследование процесса проведения рекламной деятельности на примере ООО "Евросеть"
В условиях развития рыночных отношений и повышения насыщенности потребительского рынка товарами и услугами рекламная работа приобретает новое… Структурно дипломный проект состоит из введения, шести глав, заключения,… Основное содержание дипломного проекта может быть представлено следующим образом. В первой главе излагаются…
Анализ финансового состояния организации на примере ООО "Текс"
Анализ финансового состояния предприятия имеет многоцелевую направленность и, в частности, может осуществляться по следующим основным направлениям:… В практике для определения финансового состояния предприятия используется… Кроме того, могут быть применены специальные коэффициенты, рассчитываемые на основе соотношений отдельных статей…
Новости и инфо для студентов