Тема 1. Основные категории, понятия и показатели качества

Тема 1. Основные категории, понятия и показатели качества.

Роль качества продукции в рыночной экономике

Проблема повышения качества продукции актуальна для любого предприятия, особенно на современном этапе, когда в повышении производства все большее… Можно отметить следующие аспекты качества. Национальный аспект. Он проявляется присущим той или иной нации образом мышления в области качества. Так, если…

Эффект от повышения качества продукции

· Лучше используются ресурсы · Сокращаются потери от брака и рекламаций · Увеличиваются доходы от реализации продукции повышенного качества

Основные категории и понятия.

Под свойством продукции понимается ее объективная особенность, проявляющаяся при производстве, эксплуатации или потреблении. Различают производственные и потребительские свойства продукции. К… Потребительские свойства продукции характеризуют лишь ту совокупность показателей, которая относится к числу наиболее…

Основные показатели качества

Единичные показатели качества характеризуют одно свойство продукции (например, скорость, потребляемая мощность и др.) Комплексные показатели качества характеризуют совокупность нескольких свойств… Таблица 1.1

Комплексная оценка уровня качества объекта

Уровень качества объекта – это мера соответствия качества оцениваемого объекта качеству базового объекта.

Базовый показатель качества – показатель качества объекта, принятого за эталон при сравнительных оценках качества.

Определение цели оценки.

2. Выбор номенклатуры единичных показателей качества. 3. Определение значений единичных показателей качества базового и оцениваемого… За базовые значения единичных показателей качества могут быть приняты показатели, представляющие национальный или…

Pi

qi = ------ , где:

Piб

qi -относительный единичный показатель качества;

Pi-численное значение i - го единичного показателя качества оцениваемого объекта;

Piб- численное значение i – го показателя качества базового объекта.

5. Определение весовых коэффициентов.

Различные свойства объекта по-разному влияют на его качество в целом. Например, точность хода часов, значительно важнее с точки зрения их качества, чем чистота полировки поверхности. Следовательно, и показатели качества, и относительные показатели качества должны учитываться при определении комплексного уровня качества объекта с определенными поправками – так называемыми весовыми коэффициентами аi.

Выбор метода свертывания относительных единичных показателей.

Q = f (n, qi, аi), Где Q – комплексный обобщенный показатель, характеризующий качество… n – число оцениваемых показателей качества;

Принятие решения.

Пример. Для оценки технического уровня качества часов используется оценочное число Q, которое вычисляется по формуле: Q = a1q1 + a2q2 + a3q3, где q1 – относительный показатель изохронной погрешности P1 (определение точности хода при различной величине завода…

Тема 2. Основные методы управления качеством

Классификация средств и методов управления качеством Классификация методов управления качеством  

Лист сбора данных (ЛСД)

Например, в таблице 1 приведены данные о росте студентов-юношей в отдельно выбранной студенческой группе. На основании этих данных можно построить гистограмму, отражающую частоту… Таблица 1

Гистограмма

3) Потоковая диаграмма - графическое отображение последовательности операций в рамках отдельного процесса, с указанием альтернативных путей развития…    

Контрольные карты Шухарта

Предупредительные границы Рв и Рн устанавливаются таким образом, чтобы выход тех или иных значений за предел этих границ под влиянием погрешностей,… Технологический процесс протекает удовлетворительно, если средние…  

Тема 3. Комплексный подход к повышению качества продукции

Применение методов управления качеством для снижения потерь фирмы от брака и уменьшения себестоимости продукции.   Цель достигается в несколько этапов:

Тема 4. Эволюция систем управления качеством

Модель управления качеством А. Фейгенбаума

Первый этап – акцент на техническом контроле конечного продукта. С. Кольт – идея стандартного качества. Г. Форд – создал независимую службу контроля.

Модель системы управления качеством Эттингера - Ситтига

С 20-х годов 20-го века начались попытки если не разрешить, то хотя бы… В это же время росло понимание того, что каждый производственный процесс имеет определенный процент выхода годных…

Модель системы управления качеством Д. Джурана.

Его модель представляет собой восходящую спираль, а не замкнутый треугольник или круг. Такая спираль отображает непрерывное формирование и улучшение… 1. обследование рынка; 2. составление проектных заданий;

Принципов совершенствования качества Э. Деминга

1. Соблюдайте постоянство целей. 2. Примите новую философию: откажитесь от низкого качества во всем. 3. Откажитесь от повсеместного контроля.

Составляющих повышение качества Д. Джурана

1. Формирование осознанной потребности в качественной работе и создание возможностей для улучшения качества. 2. Установление целей для постоянного совершенствования деятельности. 3. Создание организации, способной эффективно работать над достижением целей, сформировав команды и выбрав…

Японская модель иерархии качества

После 1970 г. японский опыт изучается во всем мире. Однако необходимо при этом… Модель системы управления качеством «Петля качества». ИСО 9000.

Принципы менеджмента качества в соответствии со стандартом ИСО 9000

Организации зависят от своих потребителей и поэтому должны понимать настоящие и будущие потребности потребителя, выполнять требования потребителя и… Принцип 2 – лидерство руководителя. Лидеры устанавливают единство целей и руководства в организации. Они создают и поддерживают среду, в которой работники…

Система TQM. Цели, принципы и функции системы

Всеобщее управление качеством– это подход к управлению организацией, нацеленный на качество, который основывается на участии всех ее членов… TQM преследует следующие цели: · ориентация организации на удовлетворение текущих и потенциальных запросов потребителей;

Концепция Шесть сигм.

Концепция Шесть сигм

Шесть сигм это: · статистическая основа для измерений: 3,4 дефекта на миллион возможных; · философия и цель: быть настолько совершенным, насколько это практически возможно;

Статистическое регулирование качества процесса

Статистические методы имеют ряд преимуществ перед другими методами: Являются профилактическими. Снижают трудоемкость контрольных операций. … Статистическое регулирование качества результата процесса обеспечивается путем… Заданные требования могут быть отражены в технической документации на процесс. Требования к диапазону допустимых…

Контрольные карты У. Шухарта

Предупредительные границы Рв и Рн устанавливаются таким образом, чтобы выход тех или иных значений за предел этих границ под влиянием погрешностей,… Технологический процесс протекает удовлетворительно, если средние…  

Тема 5. Отечественные системы управления качеством.

Цель системы -- создание условий производства, обеспечивающих изготовление рабочими продукции без отступлений от технической документации. Основным критерием, применяемым для количественной оценки качества труда… От процента сдачи продукции с первого предъявления зависело по определенной шкале материальное и моральное…

Тема 6 Экономическое содержание понятия качество.

Экономический эффект от внедрения системы управления качеством.

∑Э = Эбр + Эр + Энп + Эосв + Эм + Эт + Энр + Эпр + Эф, где Эбр – годовой эффект от сокращения брака; Эр - годовой эффект от сокращения потерь от рекламаций;

Экономический эффект от функционирования системы управления качеством.

Эфс = ∑Эn - ∑Эn-1, где: ∑Эn - суммарный годовой экономический эффект предприятия от управления…  

Функция зависимости прибыли от качества и цены

Прибыль падает при малом и при излишне высоком уровне качества, а также при слишком низких ценах, т.к. при этом падает спрос на продукт, доля рынка… Разрешение проблемы «Стоимость эффективность» в управлении качеством

Формы общественного признания достижений в области качества

  Основной формой общественного признания для организаций являются премии…  

Тема 7 Стандартизация в управлении качеством.

Основные требования к качеству продукции (услуг) устанавливают нормативно-технические документы, называемые стандартами. Управление качеством… Государственное управление стандартизацией в РФ осуществляет Государственный… В области международной стандартизации работает большое число организаций, среди которых наиболее представительными…

Объекты, цели и принципы стандартизации

Цели стандартизации: 1. Безопасность и охрана ноосферы 2. Совместимость и взаимозаменяемость

Основные методы стандартизации

Пассивный.Производится стандартизация освоенной продукции на основе достигнутого уровня качества; Симплификация (метод ограничений): сокращение многообразия продукции до… Унификация – рациональное сокращение числа разновидностей (марок, типов, видов) продукции одинакового функционального…

Основные категории стандартов в РФ.

1. Государственные стандарты РФ, обозначаются «ГОСТ Р». К ним относятся собственные стандарты РФ, разработанные в нашей стране российскими… 2. Стандарты стран Содружества независимых государств, обозначаются «ГОСТ»,… 3. Международные стандарты. К ним относятся применяемые в установленном порядке международные стандарты, правила,…

Правовая основа управления качеством.

ГОСТ Р 1.0-92. «Государственная система стандартизации РФ. Основные положения»; ГОСТ Р 1.2-92. «Государственная система стандартизации РФ. Порядок разработки… ГОСТ Р 1.3-92 «Государственная система стандартизации РФ. Порядок согласования, утверждения и регистрации технических…

ГК РФ;

Пример: Статья 15. п. 1. Возмещение убытков. «Лицо, право которого нарушено, может требовать полного возмещения причиненных ему убытков, если законом или договором не предусмотрено возмещение убытков в меньшем размере»

Кодекс об административных правонарушениях;

Пример: Статья 14.4 «Продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям стандартов, техническим условиям или образцам по качеству, комплектности или упаковки влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 10 до 15 МРОТ; на должностных лиц – от 20 до 30 МРОТ; на юридических лиц – от 200 до 300 МРОТ.

Кодекс законов о труде;

Пример:Статья 156. Оплата труда при изготовлении продукции, оказавшейся браком. «Брак не по вине работника оплачивается наравне с годными изделиями. Полный брак по вине работника оплате не подлежит».

• Уголовный кодекс.

Пример:Статья 266. «Недоброкачественный ремонт транспортных средств… повлекший по неосторожности смерть человека наказывается лишением свободы на срок до пяти лет».

 

Международная стандартизация

Международная стандартизация: 1. Обеспечивает взаимозаменяемость элементов сложной продукции; 2. Сближает уровень качества товаров, производимых в разных странах;

Стандарты ИСО 9000 и TQM

Основное отличие стандартов ИСО 9004 от концепции TQM состоит в том, что стандарты ИСО направлены на снижение вероятности сделать что-либо неверно,…  

Тема 8. Роль сертификации в управлении качеством.

Сущность и основные понятия сертификации

Сертификация – представляет собой деятельность по документальному подтверждению соответствия продукции, услуги, процесса или системы установленным стандартам.

Цели сертификации:

1. Защита человека и окружающей среды от потенциально опасной продукции;

2. Содействие потребителям в приобретении качественных товаров и услуг;

3. Создание условий для деятельности хозяйствующих субъектов (предприятий, организаций) на национальном и международном рынках.

4. Различают несколько видов сертификации:

5. Обязательная сертификация является средством государственного контроля над безопасностью продукции. В России обязательной сертификации подлежат товары и услуги, предназначенные для личного потребления, средства производства, оружие, транспортные средства и т.д.

6. Добровольная сертификация проводится по инициативе юридических лиц и граждан на основе договора между ними и органом по сертификации. За рубежом не существует деления сертификации на обязательную и добровольную.

7. Самосертификация (заявление изготовителя или поставщика) заключается в том, что изготовитель или поставщик сам выполняет все необходимые действия и заявляет об этом специальным документом или маркировкой продукции (сопроводительного документа) знаком сертификации.

8. Сертификация третьей стороной производится системой органов, формально не относящихся ни к изготовителю, ни к потребителю продукции и включающей официальные центры (лаборатории) по испытаниям, инспектирующие органы и национальные организации по стандартизации. Сертификация третьей стороной называется системой сертификации.

В настоящее время в РФ действуют 17 систем обязательной сертификации и более 100 систем добровольной.

Объекты сертификации:

· Продукция потребительского и производственно-технического назначения;

· Работы и услуги;

· Системы качества.

Сертификат соответствия – документ, подтверждающий соответствие объекта сертификации всем минимальным требованиям, установленным национальным законодательством. Этот документ практически означает допуск товара на рынок.

 

Правовая основа сертификации.

· «О сертификации продукции и услуг»; · «О стандартизации»; · «О защите прав потребителей»;

Порядок проведения сертификации товаров и услуг

1. подача заявки на сертификацию в орган по сертификации. 2. Решение по заявке 3. Отбор образцов и их испытания

Сертификация систем управления качеством

Принципы сертификации систем качества

· Добровольность;

· Объективность оценок;

· Воспроизводимость результатов оценок;

· Информативность;

· Конфиденциальность.

Объекты оценки

· Качество продукции; · Производственная система. Деятельность по управлению и обеспечению качества оценивается на соответствие требованиям международных стандартов ИСО…

Тема 9. Метрологическое обеспечение качества продукции

Основные понятия

Управление качеством невозможно без контроля качества, который основан на измерении самых различных параметров продукции.

Метрологическое обеспечение измерений – деятельность по обеспечению требуемого качества (единства и точности) измерений.

Научной основой метрологического обеспечения является метрология.

Метрология – наука об измерениях, методах достижения их единства и требуемой точности. Обеспечение единства измерений необходимо для достижения сопоставимых результатов измерения одних и тех же параметров, выполненных в разное время, в разных местах с помощью различных методов и средств.

Техническую основу метрологического обеспечения образуют:

· Система государственных эталоновединиц физических величин;

· Система передачи размеров единиц физических величинот эталона всем средствам измерений с помощью образцовых средств измерений и других средств поверки;

· Система разработки, организации производства и выпуска в обращение рабочих средств измерений,обеспечивающих определение с требуемой точностью характеристик продукции, технологических процессов и других объектов в различных видах деятельности:

· Система обязательных государственных испытаний средств измерений,обеспечивающая единообразие средств измерений при их разработке и выпуске в обращение;

· Система стандартных образцовсостава и свойств веществ и материалов.

Информационной основой метрологического обеспечения является система стандартных справочных данныхо физических константах, свойств веществ и материалов. Эта система обеспечивает достоверными данными все этапы создания продукции.

Правовой основой метрологического обеспечения является Закон РФ «Об обеспечении единства измерений».

Организационной основой метрологического обеспечения является метрологическая служба РФ, состоящая из Государственной метрологической службы и ведомственных метрологических служб.

Цели метрологического обеспечения:

· Повышение качества продукции;

· Обеспечение достоверного учета;

· Повышение эффективности использования ресурсов;

· Повышение эффективности мероприятий по нормированию и контролю условий труда и быта людей, охране окружающей среды.

Виды и средства измерений.

Измерение – это нахождение значения физической величины опытным путем с помощью специальных технических средств. По способу получения информации измерения подразделяются на прямые, косвенные… Прямые – измерение длины рулеткой.

Государственный метрологический контроль и надзор.

· Калибровки средств измерений; · Выдачи предписаний, направленных на устранение или предотвращение нарушений… · Проверки своевременности проведения поверки, калибровки и испытаний средств измерений;