Действие физических факторов

ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ НА МИКРООРГАНИЗМЫ.

I. Действие физических факторов.

II. Действие химических веществ.

III. Действие биологических факторов. Антибиотики. Продуценты антибиотиков. Механизм действия. Использование в животноводстве.

I. Действие физических факторов

Влияние температуры.

Мезофилыразвиваются при 15-45 oС (оптимум 30-37 oС). К ним относятся большинство сапрофитов и все патогенные микроорганизмы. Термофилыживут при температурах от 35 до 75 oС (оптимум 50-60 oС). Встречаются… Существуют экстремальные термофилы, живущие в горячих источниках при температуре от 40 до 93 oС

Влияние высушивания.

Высушивание используют для консервирования кормов (сена, соломы), овощей, фруктов, лекарственных трав. В микробиологической практике применяется длительное хранение культур…

Влияние на бактерии гидростатического давления.

Осмотическое давление среды, зависящее от концентрации растворенных в ней веществ, также важно для микробных клеток. При попадании их в среду с… Существуют осмофильныемикроорганизмы, или галофилы (любящие соль). Некоторые…

Действие различных видов излучения на микроорганизмы.

Прямые солнечные лучи убивают все микроорганизмы, кроме пурпурных и зеленых серобактерий, использующих световую энергию для фотосинтеза.… Ультрафиолетовые лучиобладают бактерицидным действием. УФ лучи вызывают… Рентгеновские лучи. Бактерицидность г-лучей слабее, чем УФ. Гибель микробов наступает только при облучении их очень…

III. Действие химических веществ.

Поверхностно-активные вещества изменяют энергетическое соотношение. Бактериальные клетки теряют отрицательный и приобретают положительный заряд, что… Красители – задерживают рост бактерий. К ним относятся бриллиантовый зеленый,… Фенол, крезол и их производные вначале повреждают клеточную стенку, а затем и белки клетки.

II. Действие биологических факторов. Антибиотики.

Продукты жизнедеятельности одних микробов могут вызывать гибель других.

Антибиотики (от греч. anti – против, bios –жизнь) – вещества микробного, животного и растительного происхождения, подавляющие развитие и биохимическую активность чувствительных к ним микробов.

Антибиотики, образуемые грибами.

Полусинтетические пенициллины обладают широким спектром действия. Ампициллин, оксациллин в отличие от пенициллина кислотоустойчивы и могут… Цефалоспорин C продуцируется плесневым грибом Cephalosporium acremonium и является антибиотиком широкого спектра…

Трихотецин– продуцент гриба Trichothecium roseum.Действует на фитопатогенные грибы рода фузариум, эффективен при лечении трихофитии.

Стрептомицин – получен в 1943 г. из Асt. streptomicini. Антибиотик широкого спектра действия (действует и на возбудителя туберкулеза), действует… Канамицин– выделен в 1957 г. из Act. kanamiceticus (действует и на возбудителя… Неомицин– комплекс антибиотиков, получен из Act. fradiae.

Хлорамфеникол (левомицетин) - Act. venezuelaeподавляет рост многих микробов, в том числе риккетсий и спирохет.

Окситетрациклин (террамицин) - Act. rimosus(менее токсичен).

Эритромицин -Act. erythreus.

Хлорамфеникол (левомицетин) - Act. venezuelae.

Эритромицин -Act. erythreus.

Нистатин – Streptomyces noursei .

Антибиотики, образуемые бактериями.

  Антибиотики, образуемые бациллами.  

Антибиотики животного происхождения.

Лизоцим -содержится вяичном белке (титр 1:60000000), в слезах (1:40000),выделениях слизистой носа (1:13500), меньше в слюне (1:300), сыворотке крови… Экмолин- получен из тканей рыб З.Ермольевой. Является пролонгатором других… Интерферон - вырабатывается клетками костного мозга, лимфоцитами, макрофагами позвоночных под влиянием природных…

Фитонциды.

Наибольшее количество фитонцидов содержится в луке, чесноке, хрене, горчице, алое, крапиве, почках березы, черемухе, сирени и других растениях.… В чистом виде получены: Аллицин - фитонцид чеснока.

Применение антибиотиков в животноводстве.

Действие кормовых антибиотиков может быть прямым за счет усиления физиологических процессов, аппетита, слюновыделения и косвенным через подавление… В качестве стимуляторов роста используют: Гризин (кормогризин-5, 10, 40) - продуцент Act.griseus -способствует увеличению массы животных, улучшению…

Единицы измерения противомикробной активности антибиотиков.

Методы определения активности антибиотиков основаны на подавлении роста чувствительного тест-микроба (золотистого стафилококка №209 для пенициллина,… Устойчивость микробов к антибиотикам. Целый ряд микробов под влиянием антибиотиков, особенно при неправильном их применении, утрачивают чувствительность к…