География зерновых культур.

География зерновых культур. Зерновое хозяйство является важной частью агропромышленного комп- лекса России и республик СНГ. Производство зерна в России в 1994 году составило 81,3 млн.т, а в целом по республикам СНГ - 147,5 млн.т. Основные зерновые массивы России расположены в Поволжском, Запад- но-Сибирском, Уральском, Северно-Кавказском и Центрально-Черноземном экономических районах. Эти районы являю тся ведущими производителями зерна.Крупными производителями зерна среди республик СНГ помимо Рос- сии являются также Украина и Казахстан.

Главной и самой распространенной продовольственной (хлебной) культурой в мировом и российском земледелии является пшеница - озимая и яровая. Всего под посевами пшеницы в России в 1994 году находилось 22,1 млн. га. Объем производства пшеницы составил 32 млн.т. Посевы яровой пшеницы размещаются в целинных р айонах юга Сибири и Урала и в Заволжье.Главными районами выращивания озимой пшеницы являются Севе- ро-Кавказский и Центрально-Черноземный экономические районы.

В этих районах следует выделить Краснодарский и Ставропольский края и Рос- товскую область, соответствено, в первом и Воронежскую и Курскую об- ласти - во втором районах. Первое место по производству хлеба занимает Северо-Кавказский экономический район.На него приходится 22,6%. Далее идут Поволжский район - 17,4%, Уральский - 14%, Западно-Сибирский - 11,4% и Централь- но-Черноземный - 11,1% (1991-1992гг.). В других государствах СНГ главными районами выращивания озимой пшеницы являются степная и лесостепная зона Украины и Молдавия.

Яровая пшеница помимо России выращивается в целинных районах Казахстана. Второй продовольственной зерновой культурой в России является рожь. Площадь посевов ржи в России в 199 4 году составляла 3,9 млн. га. Урожай ржи составил 6 млн.т. Более устойчивая к холодам и менее требо- вательная к типам почв, чем пшеница, рожь выращивается главным образом в Нечерноземной зоне и лесостепных районах страны.Основными районами ее производства являются Ульяновская и Самарская области, а также Та- тарстан в Поволжском районе, Орловская, Смоленская и Тверская области Центрального района, Пермская область и Удмуртия в Уральском районе.

Среди республи к бывшего СССР рожь выращивается еще на Украине, в Бело- руссии, в Литве. Значительную группу продовольственных зерновых культур составляют крупяные культуры - просо, гречиха и рис. Посевы проса занимали в России в 1994 году 1,1 млн. га. Было со- брано О,5 млн.т зерна.Просо - самая засухоустойчивая культура; сеют ее преимущественно в сухих степях Поволжья и юга Урала, а также в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском районах. В СНГ просо выра- щивают на Украине и в Казахстане.

Обширен ареал выращивания гречихи: от Архангельской области до Северного Кавказа и Причерноморья в европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке.Посевные площади в прошлом году составили 1,8 млн. га и производство - 0,8 млн.т. Основными районами ее производства являются Брянская, Курская и Орловская области, Татарстан, в меньших размерах - Забайкалье и Дальний Восток.

Вне России гречиха выращивает- ся в лесостепях и Полесье Украины, в Северном Казахстане, Белоруссии. Рис является самой высокоурожайной продовольственной культурой.При урожайности 27,1 цент./га его посевы в России занимают 0,2 млн га. Основными территориями выращивания риса являются орошаемые земли и осушаемые плавни в низовьях рек Кубани и Терека в Северо-Кавказском экономическом районе, реки Волги в Астраханской области и на Прихан- кайской низменности в Приморском крае. Среди республик СНГ рис выращи- вают в Узбекистане, Азербайджане, Казахстане.

К группе зернобобовых продовольственных культур относятся горох, чечевица и фасоль. Горох чаще всего сеют в Нечерноземной зоне, фасоль и чечевицу в северной полосе черноземов европейской части.В целом по- севы зернобобовых занимают 2,0 млн га в Центральном, Центрально-Черно- земном, Волго-Вятском, Поволжском, Уральском экономических районах, на юге Сибири.

Самыми распространенными зерновыми кормовыми культурами в России и СНГ в целом являются ячмень, овес и кукуруза. Суммарно они занимают свыше 40 процентов всей посевной площади, занятой под зерновыми куль- турами. Самую обширную площадь из них в Росс ии занимает ячмень - 16,4 млн га. Посевы ярового ячменя размещаются практически во всех экономи- ческих районах. По объему производства ячмень занимает второе после пшеницы место в России.В 1994 г. производство ячменя составило 27 млн.т. Особенно обширны они в Северо-Кавказском, Центрально-Чернозем- ном и Поволжском экономических районах, а также на юге Сибири и в Се- веро-Западном районе.

Озимый ячмень выращивают только на Северном Кав- казе. В странах СНГ ячмень выращивается на Украине и в Казахстане. Овес среди зерновых культур занимает третье место в России. Его посевные площади и объем производства в 1994 г. составили 8,3 млн. га и 10,7 млн. т соотвественно.Овес высевается главным образом в нечер- ноземных и лесостепных районах европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Основными производителями овса являются Волго-Вятс- кий, Центрально-Черноземный и Уральский экономический районы.

Вне Рос- сии овес выращивается в Прибалтике, Белоруссии, на севере Казахстана. Кукуруза в мировом сельском хозяйстве является важнейшей коромо- вой культурой.Она отличается высокой урожайностью (в США и на юге Франции средняя урожайность кукурузы составляет боле е 60 ц/га). Однако природно-климатические условия в России не позволяют выращивать куку- рузу на большом ареале.

В России посевы кукурузы распространены в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском экономических районах. По- севные площади под кукурузой в прошлом году составили 0,5 млн. га, а сбор кукурузы на зерно составил 0,9 млн.т. Среди стран СНГ главным производителем кукурузы является Украина, хотя ее выращивают также в Молдавии, Грузии, Казахстане.Одновременно в центральной полосе евро- пейской части России, на юге Сибири и севере Казахстана кукуруза высе- ивается на зеленый корм и силос.

Региональные различия в валовом сборе зерна. По валовому сбору зерновых культур среди экономических районов России первое место занимает Северо-Кавказский район. В пятерку круп- нейших районов по сбору зерна входят также Поволжский, Уральский, Центрально-Черноземный и Западно-Сибирский экономические районы. В этих районах собирается свыше 75% всех зерновых собираемых в России.Эти же пять районов лидируют и по сбору зерна в расчете на душу насе- ления.

Только в трех из них - в Центрально-Черноземном, Северо-Кав- казском и Поволжском - сбор зерна на душу населения превышает тонну на человека. В Уральском и Западно-Сибирском районах на душу населения собирается около 700 кг. Наименьший сбор зерна наблюдается в Северном Северо-Западном и Дальневосточном экономических районах. Суммарный сбор зерна в этих трех районах едва достигает 2% от общероссийского.Эти же районы явля- ются и наименее обеспеченными зерном на душу населения.

В Дальневос- точном сбор зерна на душу населения составляет 130 кг, в Северном он не достигает 100 кг, а в Северо-Западном 50 кг на человека. В осталь- ных районах собирается от 300 до 700 кг в расчете на душу населения. По данным 199 2 года потребления зерна в России составило 117,7 млн т. или около 800 кг на душу населения. При таком уровне потребления зер- новых культур ими полностью обеспечивают себя лишь три района.Даже Уральский и Западно-Сибирский экономический районы, где валовый сбор зерновых достаточно велик, уже не могут считаться полностью самообес- печенными зерном.

А, например, в Северном районе душевое проиэводство зерна в 10 раз меньше среднего по России уровня его потребления.Если связывать душевое производство зерна с плодородием почв, то можно отметить, что максимальный сбор зерна в расчете на душу населе- ния наблюдается в районах, где земледелие ведется в степной и лесос- тепной зонах с преобладанием черноземов.

Причем и в Центрально-Черно- земном, и в Северо-Кавказском экономических районах пахотные угодья занимают значительную часть территории этих р айонов. Уральский и За- падно-Сибирский районы отстают по сбору зерна на душу населения, пос- кольку в них выращивание зерновых ведется лишь в южных областях. Минимальный уровень душевого производства зерна наблюдается в ра- йонах с плохими качествами почв и в зонах рискованного земледелия.Общий сбор зерна в странах СНГ в целом в 1994 году сократился и составил лишь 147,5 млн.т, что на 20% ниже, чем в предыдущем году. Это было вызвано, с одной стороны, сокращением площадей посевов зерновых в большинстве стран СНГ (за исключением Белоруссии, Узбекис- тана и Туркменистана). С другой стороны, на итогах уборки сказались неблагоприятные погодные условия.

Лишь в Узбекистане и Туркменистане производство зерна в 1994 году возросло по сравнению с предыдущим годом.Причем в Туркменистане чет- вертый год подряд собирается рекордный урожай зерновых.

Однако это бы- ло достигнуто исключительно за счет расширения посевных площадей при снижении урожайности на 16% по сравнению с 1993 годом. На первом месте по валовому сбору зернов ых среди стран СНГ нахо- дится Россия. В ней в 1994 году было собрано 81,3 млн т. зерна.Далее идут Украина - 35,5 млн т Казахстан - 16,4 млн т и Белоруссия - 6,1 млн т. Но по душевому производству зерна Россия находится лишь на чет- вертом месте, произведя в 1994 году 548 кг в расчете на душу населе- ния. Первую тройку производителей зерна на душу населения составляют Казахстан - 977 кг, Украина - 685 кг и Белоруссия - 589 кг. Таким об- разом, из стран СНГ только Казахстан является самообеспеченным зерно- выми. В большинстве же стран Содружества ситуация в зерновом хозяйстве критическая.

Наиболее тяжелое положение со снабжением зерном складыва- ется в республиках Закавказья, Таджикистане и Киргизии.В этих странах внутреннее производство составляет менее миллиона тонн и покры вает лишь незначительную часть потребностей в зерне.

Особенно это относится к Армении, Грузии и Таджикистану, где производство зерна на душу насе- ления составляет менее 100 кг в год. При этом во всех этих республиках в последние годы душевое производство зерна заметно сократилось и со- ответственно их зависимость от импорта зерна еще больше усилилась. Проблемы экспорта-импорта зерна.В прошлом Россия была крупной зерновой державой, которая постав- ляла зерно на экспорт и занимала первое м есто в снабжении этим продук- том страны Европы.

Вывоз российского зерна на мировой рынок постоянно возрастал: в 1861-1865 гг. он составлял около 1,3 млн.т, а в 1906-1910 гг 9,9 млн.т, то есть увеличился практически в 7,7 раза. Дефицит зерна возник в СССР в 60-е гг. Среди причин зернового де- фицита можно отметить низкую эффективность отечественного зернового хозяйства, большие послеуборочные потери зерна, начало интенсивного раз вития животноводства, что привело к резкому возрастанию спроса на кормовое зерно.

Первоначально этот дефицит покрывался за счет импорт- ных поставок, носивших разовый характер (например, в 1963 г. было за- куплено зерно в США и Канаде) и являвшихся мерой для смягчения пос- ледствий неурожая.Впоследствии, особенно в 70-е и 80-е гг крупно- масштабный импорт зерна был постоянным и осуществлялся преимущественно на основе долгосрочных межправительственных соглашений, в соответствии с которыми стр ана принимала на себя обязательства по ежегодным закуп- кам зерна за рубежом независимо от ситуации, складывающейся как в оте- чественном зерновом хозяйстве, так и на мировом зерновом рынке.

Импорт зерна, как постоянный и крупный источник восполнения не- достатка его ресурсов, сохранился после распада СССР и в Российской Федерации. Даже в урожайном 1992 г. зерновой импорт составил по стои- мости около 12,7% импорта всех видов товаров.В целом за рубежом было закуплено свыше 26% внутреннего валового сбора зерна, что превысило его государственные закупки у отечественных товаропроизводителей.

На текущий момент зерновое хозяйство России не удовлетворяет пот- ребности страны в хлебе за счет собственного производства.Уровень са- мообеспеченности зерном в 1991-1992 гг. составил 79,7%, вместо 84,2%, в 1986-1990 гг. Вместе с тем, несмотря на внушительное сокращение про- изводства зерна, Россия значительно увеличила его экспорт как в страны дальнего, так и ближнего зарубежь я. Основной культурой, вывозимой в страны дальнего зарубежья, стал ячмень.

Это обусловлено рядом факто- ров. С одной стороны, ячмень оказался единственной зерновой культурой, чье производство возросло по сравнению с 1993 г. С другой стороны, спрос на фуражное зерно внутри страны сократился, прежде всего из-за продолжающегося спада в животноводстве и уменьшения платежеспособного спроса населения на относительно более дорогие виды продовольствия жи- вотного происхождения.По данным таможенного комитета России, экспорт ячменя в прошлом году составил 280 тыс. тонн. Практически весь экспорт приходился на три страны: Саудовскую Аравию, Эстонию и Иран. Кроме яч- меня, в дальнее зарубежье было вывезено 60 тыс. тонн пшеницы и 25 тыс.тонн ржи. В 1994/95 г. основным рынком экспортных поставок зерна из России стало ближнее зарубежье.

Фактически Россия в торговле со всеми страна- ми СНГ, в том числе и с Украиной, выступала в качестве вывозящей стра- ны, за исключением Казахстана.На прот яжении 20 лет (1972-1992 гг.) ввоз зерна в Россию оставал- ся на высоком уровне.

В 1992 году было импортированно 28,1 млн.т зер- на. Резкое сокращение объема импорта в 1994-1995 гг. объясняется ско- рее временными факторами, связанными со струтурной транформацией рос- сийского сельского хозяйства, а никак не с успехами в развитии оте- чественного зернового охзяйства. Можем ли мы отказаться от импорта зерна в долгосрочном плане? Бе- зусловно, можем.Для этого необходимо создать экономические условия для наращивания сборов зерна прежде всего на основе роста эффективнос- ти производства.

Но сделать это в нынешней экономической ситуации в стране будет крайне трудно.Даже по самым оптимистическим прогнозам, урожай зерновых в России в 1995 году составит не более 65-70 млн. т, то есть будет ниже прошлогоднего на 25-3 0%. В зерновом хозяйстве стра- ны наблюдается множество кризисных явлений: резкое сокращение поставок техники, минеральных удобрений, деградация почв, слабое финансово-эко- номическое положение отрасли и др. До их преодоления вряд ли можно рассчитывать на стабилизацию, а тем более на рост производства продук- ции отечественного зернового хозяйства.

Наиболее реальными средствами решения проблемы обеспечения потребностей страны в зерне за счет собс- твенного производства могут стать: устранение диспропорций в развитии сельск ого хозяйства и смежных отраслей экономики, более рациональное использование зерновых ресурсов, снижение их потерь и др. Литература 1. Экономическая география СССР под редакцией А.Д.Данилова. 2. Экономическая география СССР под редакцией А.П.Лаврищева. 3. Крючков В.П Раковецкая Л.И. Зерновое хозяйство: территори- альная организация и эффективность производства. 4. Финансовые известия N 21 за 1995 год. 5. Финансовые известия N 33 за 1995 год. 6. Финансовые известия N 9 за 1994 год. 7. Финансовые известия N 67 за 1994 год. 8. Вермель Д. "Зерновой баланс страны" Экономист, N5, 1994.