Анализ и совершенствование управленческой деятельности на предприятии ООО "Торговый дом Пищевые технологии"

Анализ и совершенствование управленческой деятельности на предприятии ООО “Торговый дом Пищевые технологии” Содержание Введение Глава 1. Общая характеристика предприятия 1.1 История 1.2 Организационная структура управления 1.3 Местоположение 1.4 Финансы 1.5 Маркетинг 1.6 Производство 1.7 НИОКР 1.8 Кадры 1.9 Общий менеджмент ООО «ТД Пищевые технологии» Глава 2. Анализ отрасли 2.1 Общая характеристика отрасли 2.2 Оценка степени конкуренции в отрасли 2.3 Анализ потребителей 2.4 Определение конкурентоспособности предприятия 2.5 Оценка не конкурентных факторов окружающей среды 2.6 STEP – анализ 2.7 SWOT – анализ Глава 3. Разработка рекомендаций по усовершенствованию управленческой деятельности на предприятии Заключение Список использованной литературы Введение Актуальность данной курсовой работы обусловлена необходимостью достижения эффективного управления предприятием.

Цель работы – провести полный анализ предприятия и на основе полученных результатов наметить пути совершенствования его управленческой деятельности.

С учетом поставленной цели решаются следующие задачи: • дать общую характеристику предприятия; • произвести анализ отрасли, в которой действует предприятие; • разработать рекомендации по совершенствованию управленческой деятельности на предприятии.

Объект исследования – Общество с ограниченной ответственностью «Торговый Дом Пищевые технологии». Предмет исследования – комплекс управленческой деятельности на предприятии. ООО «ТД Пищевые технологии» является заводом-изготовителем пищевого оборудования, который обеспечивает общественное питание технологическим оборудованием на рынке Российской Федерации, за счет предложения широкого ассортимента конкурентоспособных товаров.

Главная задача предприятия – обеспечить регионы Российской Федерации технологическим оборудованием. В г. Уфа находится обособленное подразделение ООО «ТД Пищевые технологии». Роль При написании данной работы были использованы материалы из официального сайта предприятия, устав, бухгалтерский баланс. Должностное лицо, выступавшее в качестве эксперта – менеджер по продажам Козулина А.А. Глава 1.

Общая характеристика предприятия

Таким образом, на основании данных показателей можно сделать вывод, чт... Пенза), Вяземский машиностроительный завод, Чувашторгтехника, Гродненс... Оборудование производит стандартное и под заказ, из пищевой нержавеюще... Краснодар. За период деятельности предприятие превратилось в крупное п... 1.2 .

Организационная структура управления

Организационная структура управления. ООО «ТД Пищевые технологии» имеет организационную структуру управления, т. к. построен аппарат управления только из взаимоподчиненных органов в виде иерархической лестницы: во главе каждого обособленного подразделения находится директор филиала, наделенный всеми полномочиями, осуществляющий единоличное руководство подчиненными, имеющий все функции управления.

Он находится в непосредственном подчинении руководителю высшего уровня. 1.3

Местоположение

Уфа с 1 февраля 2008 по адресу: 450071, РФ, РБ, Уфа, ул. Потребность в технологическом оборудовании, инвентаре, мебели и прачеч... 50 20,16 ИТОГО, чел. Мотивация деятельности по достижению поставленных целей осуществляется... Их строгое соблюдение позволяет убедиться в том, что работа развиваетс...

Общая характеристика отрасли

Общая характеристика отрасли По типу рыночной структуры ООО «ТД Пищевые технологии» является олигополистической конкуренцией, что говорит о нескольких конкурентах заводов-изготовителей.

На данный момент компания находится на стадии роста, она активно развивается. ООО «ТД Пищевые технологии» является доходной, т. к. стабильность рынка общепита и его рост дают хорошую перспективу развития предприятия. 2.2

Оценка степени конкуренции в отрасли

2.3 . Уфы кроме нас существуют фирмы-конкуренты, которые тоже занимаются про... Анализ конкуренции в отрасли позволяет сделать следующие выводы: • Тов... На рынке РБ и г. от них зависит будет ли компания прибыльной или нет; • Вследствие того...

Анализ потребителей

Наименование Товар % продаж Условия расчетов ООО «СК Зауралье», оборуд... Ишимбай, г. Нефтекамск, г. Салават, г. Кумертау, г.

Определение конкурентоспособности предприятия

Определение конкурентоспособности предприятия Качество предоставляемых товаров а б в в б а Цена Качество предоставляемых товаров: а) высокое б) среднее в) низкое Цена: а) низкая б) средняя (приемлемая) в) высокая Анализ конкурентоспособности компании позволяет сделать следующий вывод: среди основных конкурентов ООО «ТД Пищевые технологии» не находится на первом месте, что говорит о том, что ООО «ТД Пищевые технологии» есть куда стремиться в поисках совершенствования своей деятельности. 2.5

Оценка не конкурентных факторов окружающей среды

Хранение запасов предполагает их управление, т.е. Эти данные должны включать имеющийся запас, заказанное количество и ср... При выработке стратегии конкуренции необходимо, с одной стороны, иметь... Следует отметить, что конкурентные преимущества предприятия в отрасли ... Поэтому перед выбором одной из общих стратегий предприятия должно опре...

Заключение Был проведен анализ общей характеристики предприятия ООО «ТД Пищевые технологии» и его конкурентной способности.

Выявлено, что предприятие: – выпускает качественную продукцию; – эффективно продвигает свой товар; – имеет хорошие маркетинговые способности – высокий уровень менеджмента. Также выявлены слабые стороны, такие как : – перегруженность менеджеров; – высокие затраты на содержание управленческой деятельности; – большая зависимость в сроках поставки товара. На основе этого в третьей главе была рассмотрена проблема связанная с покупателями, а также позиция ООО «ТД Пищевые технологии» среди основных конкурентов.

Были даны конкурентные рекомендации по их разрешению, и тем самым обеспечение динамического развития предприятия. Таким образом, разрешение проблемы большой зависимости от некоторых поставщиков может найти место в формировании запасов, которая будет буфером между последовательными поставками оборудования и исключит необходимость непрерывных поставок. Обеспечение лидирующего положения ООО «ТД Пищевые технологии» может быть реализовано путем увеличения и улучшения конкурентных преимуществ, связанных лидерством в издержках, дифференциации продукции и фокусирования (узкая специализация). Список использованной литературы 1.Менеджмент, учебник; Зиновьев В.Н.;-М:Дашков и К; 2007 г,480с. 2.Менеджмент: Учебник – М.: Гардарики, Виханский О.С Наумов А.И. 2006. – 528с. 3. Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Менеджмент». 4.Официальный сайт общества с ограниченной ответственностью «ТД Пищевые технологии» www.pteh.biz. 5. Устав общества с ограниченной ответственностью ООО «ТД Пищевые технологии». 6.Основы менеджмента; Мескоп, Хедоури; - М:Дело, 1992. 702с. 7.История менеджмента, учебник для ВУЗов, Спб:Питер, 2004 г, 239с. 8.Менеджмент, учебник; Ростов-на-Дону «Феникс», 2006г, 352с. 9. Основы менеджмента; организация и планирование производства, -М:Финансы и статистика, 1998г 208с.