Имства, Имстве

Охарактеризуйте деятельность по управлению качеством в индустрии гостеприимства
Индустрия гостеприимства включает в себя средства размещения предприятия питания инфраструктуру туроперейтинга транспортную инфраструктуру... Роль обслуживания как составляющей индустрии гостеприимства и... Эволюция транспортных средств используемых для поездок и путешествий...

1. Охарактеризуйте деятельность по управлению качеством в индустрии гостеприимства.
2. Гостиничная индустрия.
3. Инфраструктура туроперейтинга
4. Транспортная инфраструктура туризма
5. Индустрия развлечений
6. Охарактеризуйте основные этапы развития мирового туристского рынка.
7. Причины и мотивы путешествий.
8. Международные и национальные туристские организации.
9. Экономическое влияние туризма.
10. Социальное и культурное влияние туризма.
11. Краткая характеристика основных видов туризма в России.
12. Экскурсионные туры
13. Оздоровительный туризм
14. Критерии выбора места путешествия.
15. Краткая характеристика факторов, влияющих на конкурентоспособность туристских дестинаций.
16. Характеристика и значение экотуризма.
17. Сущность и значение мультипликативного эффекта в туризме.
18. Правила составления резюме.
19. Правила подготовки и поведения при собеседовании на работу.
20. Специфические черты услуг, оказываемых предприятиями индустрии гостеприимства.
21. Особенности плохого и хорошего обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства.
22. Стандарты обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства.
23. Апартаменты и апарт-отели
24. Мини-гостиницы или мини-отели
25. Гестхаусы или гостевые дома
26. Кемпинги, ботели, кондоминиумы и другие типы гостиниц
27. Сегментация гостей объектов размещения.
28. Особенности построения карьеры в индустрии гостеприимства.
29. Маркетинг индустрии гостеприимства.
30. Гостиничная индустрия как средство размещения капитала.
31. Современное состояние и тенденция развития мировых гостиничных сетей.
32. Особенности использования торговой концессии в гостиничном бизнесе.
33. Организационная и управленческая структура отеля.
34. Основные функции хозяйственной службы отеля.
35. Функции управления гостиничным предприятием.
36. Службы гостиницы и их характеристики.
37. Система управления безопасностью в гостиничном предприятии.
38. Современные тенденции развития гостиничного бизнеса.
39. Спа-отели и перспективы их развития.
40. Автоматизированные системы управления отелями.
41. Типы и правила составления меню.
42. Значение концепции заведения в ресторанном бизнесе.
43. Современные тенденции развития ресторанного бизнеса.
44. Влияние на ресторанный бизнес новых технологий связи;
45. Использование более гибких форматов для расширения целевой аудитории потребителей.
46. Специфика управления службой питания отеля.
47. Франчайзинг в индустрии гостеприимства.
48. Современные тенденции в сфере отдыха и развлечений.
49. Тенденции развития spa-индустрии.
50. Специфика работы отелей-казино.

Основы индустрии гостеприимства
Основы индустрии гостеприимства... Введение... Туризм в настоящее время развивается очень стремительно Именно туризм стал одним из доступных средств познания...

1. Сущность индустрии гостеприимства
2. Роль специалистов в индустрии гостеприимства
3. Историческое развитие индустрии гостеприимства
4. Этапы развития мировой индустрии гостеприимства
5. Структура гостиничного предприятия
6. Модели организации гостиничного бизнеса и разновидности гостиниц
7. Система франчайзинга
8. Стандартизация и система управления качеством в гостиничном хозяйстве
9. Меры поддержки гостиничной отрасли за рубежом
10. Проблемы развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации
11. Основные этапы развития мировой индустрии питания
12. Типы ресторанов
13. Жанры сценического искусства в ресторане
14. Организация шоу-программ
15. Corporate events (HR events) – корпоративные мероприятия (совместный отдых сотрудников, юбилеи компании, профессиональные праздники).
16. Техническое обеспечение программ
17. Персонал как основное звено в гостиничном бизнесе
18. Система образования: школы индустрии гостеприимства
19. Подбор и подготовка профессионального гостиничного персонала
20. Управление персоналом: российская и западная ментальности
21. Современный руководитель российской организации
22. Система мотивации персонала в гостиничном бизнесе
23. Размер и система чаевых
24. Требования к оформлению и содержанию должностной инструкции
25. Квалификационная характеристика
26. Корпоративная культура
27. Психологическая культура сервиса
28. Подготовка кадров в индустрии гостеприимства
29. Индустрия гостеприимства как объект менеджмента
30. Внутренняя и внешняя среда в индустрии гостеприимства
31. Структура управления предприятиями индустрии гостеприимства
32. Понятие «услуга». Особенности гостиничных услуг
33. Особенности маркетинга в сфере гостиничного хозяйства
34. Сегментация рынка гостиничных услуг
35. Выбор целевого рынка.
36. Организация позиционирования.
37. Позиционирование гостиничного продукта
38. Стратегии маркетинга
39. Специальные маркетинговые программы и технологии обслуживания
40. Существуют следующие технологии обслуживания в сфере гостиничного бизнеса.
41. Пиар-деятельность в гостиничном бизнесе
42. Средства, используемые в PR-деятельности
43. Роль и место транспортных услуг на рынке индустрии гостеприимства
44. Использование различных видов транспорта в индустрии гостеприимства
45. Нормативные акты
46. Интернет-источники

Характеристика индустрии гостеприимства на современном этапе
Он обеспечивает занятость более 250 млн человек, то есть каждого восьмого работника в мире. При всем впечатляющем росте индустрии гостеприимства… Решающее влияние на структуру туристского потребления оказало ухудшение… Эти меры, направленные на сглаживание сложившихся диспропорций на рынке труда, одновременно способствовали увеличению…

Индустрия туризма и индустрия гостеприимства
Следует отметить, что понятия туризма и гостеприимства нельзя рассматривать в отдельности: это два взаимосвязанных термина. Туристы являются… Коммерческая направленность туристских предприятий приводит к появлению… Это обстоятельство позволяет выделить туризм и сервис в самостоятельный комплекс сервисно-туристских предприятий.Все…

Сущность индустрии гостеприимства.
Сущность индустрии гостеприимства В последнее время можно наблюдать рост конкуренции во всех областях экономики развитых стран. Самая важная… В структуру индустрии гостеприимства входят: 1) предприятия общественного… Это связано прежде всего со свойствами услуги как товара.

Анализ конъюнктуры рынка услуг гостеприимства и перспективы его дальнейшего развития
Цели туризма, взаимообусловленность целей и ресурсов. 3. Признаки рекреационности. Особенности и недостатки конъюнктуры рынка туристских услуг и… В рыночной экономике огромная роль принадлежит индустрии туризма и… В настоящее время проявляется интерес и к туризму в России, стране, обладающей большим туристским потенциалом, но…

Потребительский рынок и потребительское поведение в туризме и индустрии гостеприимства
Чэмберс, Чако и Льюис подвели итог своим наблюдениям за поведением потребителей в виде пяти постулатов.Эти постулаты могут послужить хорошим… Обрушивающийся на него коммуникационный поток перерабатывается выборочно. Чаще… Одна из главных общественно полезных задач маркетинга – воспитывать потребителя. Когда мы говорим о покупательском…

Потребительский рынок и потребительское поведение в туризме и индустрии гостеприимства
Но то, что кажется иррациональным менеджеру, является абсолютно разумным для потребителя. Поведение потребителя никогда не бывает простым, поскольку… Обрушивающийся на него коммуникационный поток перерабатывается выборочно. … Поняв, каким образом в сознании потребителя происходит принятие решений о покупке и что может повлиять на этот…

Проституция гостеприимства
В Персии А вот какой обычайбытовал во II веке до н.э. в Персии если муж приглашал иностранцев на званыйужин, его жены принимали участие в трапезе.… В исламском миреодалживание жен являлось в некоторых общинах обычным делом и… Он не возвращался в дом дотех пор, пока гость не появлялся на пороге. Следует обратитьвнимание на название галлы ,…

Особенности развития индустрии гостеприимства в России. Проблемы организационной структуры
Изучение зарубежного опыта работы предприятий индустрии гостеприимства, безусловно, играет большую роль в деле повышения качества обслуживания… Очень трудно требовать от обслуживающего персонала высокого качества в… В рамках этой структуры протекает весь управленческий процесс (движение потоков информации и принятие управленческих…

1. ГОСТЕПРИИМСТВО - ВАЖНЕЙШИЙ ЭЕЛЕМЕНТ КАЧЕСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
2. ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА
3. Гостиницы и их виды
4. Организационно - структурные признаки гостиничных предприятий
5. МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
6. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ
7. УПРАВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ. ТИПОВАЯ ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА
8. НОВЫЕ ВИДЫ И ФОРМЫ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В РОССИИ
9. Формы собственности

ИННОВАЦИОННАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА
Но с переходом на рыночные отношения, созданием независимых хозяйственных структур и предоставлением самостоятельности, предприятия гостиничного… На сегодня положение таково, что реально существующая потребность в… Результатами государственного стимулирования гостиничного комплекса должна стать реальная конкурентоспособная…

1. Инновационный проект - новая форма организации инноваций
2. Формирование государственной инновационной политики
3. Выводы и предложения

Качество в гостиприимстве
Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию… На сферу туризма приходится 6 мирового валового национального продукта, 7… Изучение зарубежного опыта работы предприятий индустрии гостеприимства, безусловно, играет большую роль в деле…

1. ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
2. МАТЕРИАЛЬНО - ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА
3. ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ
4. ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
5. ГОСТЕПРИИМСТВО - ВАЖНЕЙШИЙ ЭЕЛЕМЕНТ КАЧЕСТВЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
6. МЕТОДЫ И ФУНКЦИИ МАРКЕТИНГА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

Особенности рекламы в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса
В короткой во всех е видах рекламы, информации, необходимо максимально убедительно доказать, что максимум удовольствия, можно получить только… Преследуя цель рекламы, а в данном случае увеличение потока клиентов, следует… Цели рекламы также не определяются исключительно созданием первичной клиентуры, поскольку постоянное наращивание…

1. Определение целей рекламы в индустрии гостеприимства и ресторанном бизнесе
2. Особенности рекламы в сфере ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства
3. Агитационная и наружная реклама
4. Отличительные особенности плакатной рекламы
5. Агитационная реклама из уст в уста