Механічна, Механічне

Конспект лекцій з курсу Механічна технологія текстильних матеріалів
Конспект лекцій з курсу Механічна технологія текстильних матеріалів для студентів напрямку Метрологія стандартизація та сертифікація та для...

1. ОСНОВНІ ПОЛОЖЕННЯ
2. Розпушування, змішування й очищення
3. Тіпальна машина
4. Самостійна робота
5. Устрій та робота кардочесальної машини
6. Витягування та складання. Стрічкові машини
7. Одержання рівниці. Рівнична машина
8. Прядіння. Кільцепрядильна машина
9. Самостійна робота
10. Гребенечесальна машина
11. Самостійна робота
12. ВИРОБНИЦТВО ПРЯЖІ З ШЕРСТІ ТА ХІМІЧНИХ ВОЛОКОН.
13. Прядіння - формування апаратної пряжі.
14. КРУТИЛЬНЕ ВИРОБНИЦТВО І ВИРОБНИЦТВО ТЕКСТУРОВАНИХ НИТОК
15. Кручені нитки фасонного скручування
16. Виробництво текстурованих ниток із хімічних волокон
17. Самостійна робота
18. Перемотування ниток на бобіни
19. Снування основних ниток.
20. Шліхтування основних ниток
21. Шліхтування основних ниток
22. Принцип утворення тканини на ткацькому верстаті.
23. Загальні відомості про ткацькі верстати та їх класифікація
24. Самостійна робота

Механічне та теплове устаткування
НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ... В Ф ДОЦЕНКО... В О ГУБЕНЯ...

1. КИЇВ НУХТ 2010
2. Технологічна машина та її будова. Вимоги до технологічних машин
3. Характеристика матеріалів, з яких виробляють деталі машин
4. Класифікація механічного устаткування закладів ресторанного господарства
5. Стандартний алгоритм роботи механічного устаткування
6. Техніко-економічні показники роботи обладнання
7. Універсальні кухонні машини
8. Питання для самоперевірки
9. Загальні відомості про сортувально-калібрувальний процес
10. Класифікація, будова та принцип роботи просіювачів
11. Будова та принцип роботи відцентрового просіювача МПП-ІІ.
12. МПМ-800
13. Будова та принцип роботи вібраційних просіювачів
14. Технічні характеристики та правила експлуатації просіювачів
15. Питання для самоперевірки.
16. Способи очищення та класифікація очищувального устаткування
17. Картоплеочисні машини періодичної дії
18. Картоплеочисні машини безперервної дії
19. Правила експлуатації картоплеочисних машин
20. Будова та принцип роботи пристрою для очищення риби від луски
21. Питання для самоперевірки
22. Призначення і класифікація подрібнювального устаткування
23. Розмелювальні механізми з конусним робочим органом
24. Дискові машини і механізми для розмелювання кави
25. Розмелювальні машини і механізми з вальцьовим робочим органом
26. Механізмів
27. Машини для отримання пюреподібних продуктів
28. Питання для самоперевірки
29. Способи та схеми миття
30. Будова та принцип роботи обладнання для миття овочів
31. Будова та принцип роботи посудомийних машин
32. Посудомийні машини періодичної дії
33. Посудомийні машини безперервної дії
34. Запитання для самоперевірки
35. Основні визначення та класифікація
36. Машини і механізми для перемішування продуктів
37. Збивальні машини та механізми
38. Машини для замішування тіста
39. Запитання для самоперевірки
40. Класифікація способів теплової обробки харчових продуктів
41. Загальні принципи будови та класифікація теплових апаратів
42. Класифікація варильного обладнання. Харчоварильні котли
43. Запитання для самоперевірки
44. Жарильно-пекарського обладнання
45. Класифікація жарильних апаратів
46. Будова та принцип роботи сковорід
47. Жарильні та пекарські шафи
48. Запитання для самоперевірки
49. Основна
50. Додаткова
51. Лекція № 1 Загальні відомості про механічне устаткування закладів
52. Лекція № 7 Загальні відомості про теплове устаткування.

Механічна енергія
У загальному випадку дія сили може змінюватись як за величиною, так і за напрямком, тому в таких випадках формулою (3.1.1) користуватися не можна. На безмежно малому переміщенні силу можна вважати постійною. В цьому випадку… Тому . (3.1.6) Одиницею вимірювання потужності є ват (Вт). Один Вт дорівнює 1Дж/с. Оскільки , (3.1.7) то формулу для…