Наукові
Наукові - используемый тег на сайте, здесь можно скачать или скопировать материал при условии соблюдения авторских прав его правообладателя.Наукові Все работы по данной метке.
НАУКОВІ ОСНОВИ КОНСТРУЮВАННЯ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ
Донецький національний університет економіки і торгівлі... Імені Михайла Туган Барановського...
- Коршунова Г.Ф.
- Жирові продукти в харчування людини, їх біологічна ефективність, оцінка збалансованості жирового складу продуктів харчування
- Харчова цінність вуглеводів, джерела вуглеводів. Оцінка харчових продуктів за вуглеводною збалансованістю
- Аналіз енергетичної цінності продуктів харчування
- Семінар №2
- Створення комбінованих продуктів спрямованих на ліквідування дефіциту ессенціальних сполук
- Способи регулювання структури продуктів.
- Аналіз можливих рисків, зумовлених втручанням в харчову систему
- Характеристика харчових добавок та їх технологічні властивості
- Семінар №3
- Алгоритм конструювання нових комбінованих функціональних продуктів харчання
- Захист індивідуального завдання
- Глосарій використаних термінів
- Список рекомендованої літератури
Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:
Сохранить или поделиться страницей
Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:
| Твитнуть |
Новости и инфо для студентов