ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

 

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Оренбургский государственный университет»

 

Кафедра менеджмента

А. П. ТЯПУХИН

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ КУРСА И ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОГО ПРОЕКТА, КОМПЛЕКТ СЛАЙДОВ

Рекомендовано к изданию Редакционно-издательским советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет»

Оренбург 2013

ББК 65.9(2)304.15

Т99

УДК 338.98(075)

 

Рецензент

Кандидат экономических наук, доцент Н. Е. Рябикова

 

 

Тяпухин, А. П. Производственный менеджмент: методические

Т 99указания к изучению курса и выполнению курсового проекта,

комплект слайдов / А. П. Тяпухин. – Оренбург:

ОГУ, 2013. - 117 с.

 

Методические указания к изучению курса и выполнению курсового проекта, комплект слайдов предназначены для студентов направления 080200.62 – Менеджмент (профили – Логистика и Производственный менеджмент).

ББК 65.9(2)304.15

© Тяпухин А. П., 2013

© ОГУ, 2013

Содержание

Введение..……………………………………………………………….… 1 Методические указания к изучению курса…………………………… 1.1 Цель и задачи курса………………………………………………….. 1.2 Особенности курса…….…………………………………………..…. 1.3 Место курса в учебном процессе……………………………………. 1.4 Организационно-методические данные курса……………………... 1.5 Структура курса……………………………………………………… 1.6 Содержание курса……………………………………………………. 1.6.1 Разделы курса, виды занятий и характеристика учебной деятельности студентов……………………………………………………... 1.6.2 Содержание разделов курса……………………………………….. 1.7 Тематический план изучения курса……………..………………….. 1.7.1 Лекции………………………………………………………………. 1.7.2 Лабораторные работы……………………………………………… 1.7.3 Практические занятия……………………………………………… 1.7.4 Тематика курсовых проектов……………………………………... 1.7.5 Самостоятельное изучение разделов курса.. ……..……………… 1.8 Учебно-методическое обеспечение курса………………….............. 1.8.1 Рекомендуемая литература………………………………………… 1.8.1.1 Основная литература…………………………………………….. 1.8.1.2 Дополнительная литература…………………………………….. 1.8.2 Средства обеспечения освоения курса……………………………. 1.8.2.1 Методические указания и материалы по видам занятий…………………………………………………………………………. 1.8.2.2 Контрольные вопросы для самоподготовки……………………. 1.8.2.3 Тесты контроля качества усвоения курса………………………. 1.8.2.4 Критерии оценки знаний, умений и навыков…………………... 1.9 Методические рекомендации студентам по организации изучения курса и выполнению курсового проекта………………………………... 1.10 Методические указания преподавателям по методике проведения основных видов учебных занятий………………………………….. 2 Комплект слайдов по курсу «Производственный менеджмент»…… Заключение……………………………………………………………….. Список использованных источников…………………………………… Приложение А Образец оформления титульного листа курсового проекта по курсу «Производственный менеджмент»….………............. Приложение Б Образец оформления задания на выполнение курсового проекта по курсу «Производственный менеджмент»…….…………

Введение

Рост благосостояния населения страны невозможно обеспечить без насыщения рынка качественными продуктами и услугами, произведенными с минимальными затратами с применением современных технологий. Именно этим обстоятельством обусловлена значимость поступательного развития отечественного производства, технико-экономическое состояние которого в Российской Федерации по-прежнему остается критическим. Предстоит провести большой объем работ по выводу промышленных предприятий страны из затянувшегося системного кризиса и обеспечению их конкурентоспособности на мировом рынке. Актуальность данной проблемы существенно возрастает в связи с предстоящим вступлением Российской Федерации во Всемирную торговую организацию (ВТО). Исходя из этого, трудно переоценить роль знаний, умений и навыков, позволяющих хозяйствующим субъектам занять достойное место в экономических процессах, связанных с удовлетворением потребностей физических и юридических лиц в продукции и услугах.

Среди прочих дисциплин экономического профиля курс «Производственный менеджмент» занимает особое положение, поскольку:

- без четкого осознания своих преимуществ и возможностей невозможно достичь тех целей, которые ставит перед собой предприятие любой организационно-правовой формы;

- без применения современных технологий не удастся создать товар, который будет пользоваться спросом у потребителей;

- без четко отлаженного производственного процесса нельзя добиться конкурентоспособности на рынке наукоемкой продукции;

- без четкой организации труда трудно обеспечить качественный рост технико-экономических показателей деятельности предприятия и др.

Курс дисциплины «Производственный менеджмент» является авторской разработкой. В данном курсе обобщен опыт ученых и специалистов в области производственного менеджмента, в том числе и собственный опыт работы авторов на промышленных предприятиях Оренбургской области. Усвоение этого опыта позволит создать надежные предпосылки для преодоления нарастающего технологического разрыва между отечественной и зарубежной промышленностью и, самое главное, - для роста благосостояния населения Оренбургской области и страны в целом.

 

 

Методические указания к изучению курса

Цель и задачи курса

Цель преподавания дисциплины «Производственный менеджмент» – усвоение студентами теоретических основ организации производственных систем и процессов и управления ими в условиях рыночной экономики.

Пронумерованные задачи курса представлены в таблице 1.

 

Таблица 1 – Задачи курса «Производственный менеджмент»

 

Номер задачи	Содержание задачи
Студент должен иметь представление
	О предмете, основных понятиях курса, объектах и субъектах производственного менеджмента, особенностях производственного менеджмента в российских и зарубежных условиях
	О целях, задачах и основных функциях менеджера в сфере производственного менеджмента
	Об особенностях функциональных областей и этапов производственного менеджмента
	О связи курса с другими дисциплинами экономического профиля
	О роли промышленных предприятий в современной экономике и характере осуществляемой ими деятельности
	Об основных организационных формах промышленных предприятий и о составе его основных подразделений
	О содержании и особенностях этапов и стадий подготовки производства
	О сущности и структуре производственной системы
	О сущности и особенностях организации производственного процесса
	Об особенностях использования логистических концепций управления промышленными предприятиями
	О типовых методах воздействия субъекта управления на потоки ресурсов на промышленном предприятии
	Об особенностях использования теории массового обслуживания на промышленном предприятии
	Об особенностях организации поточного производства
	О характере управления производством в условиях нестабильного спроса на продукцию и услуги
	Об особенностях технического обслуживания производства
	Об особенностях организации труда и заработной платы на пред-

Продолжение таблицы 1

 

	приятиях
Студент должен знать
	Последовательность проектирования, формирования и оптимизации производственных систем и процессов на основе современных подходов к управлению промышленными предприятиями
	Организационные формы промышленных предприятий и содержание выполняемых ими функций
	Методы формирования организационных структур промышленных предприятий
	Основные стадии и этапы подготовки производства
	Основные методы совершенствования деятельности предприятия в области подготовки производства
	Последовательность расчета параметров и оптимизации сетевых графиков выполнения проектов
	Характеристики производственных систем и процессов
	Методы расчета параметров производственного цикла простых и сложных процессов и установления приоритетов выполнения работ
	Особенности применения методов линейного программирования и теории массового обслуживания на промышленных предприятиях
	Особенности реализации логистического подхода к организации производственных процессов
	Задачи и структуру вспомогательных и обслуживающих хозяйств современного производства
	Методы организации труда на предприятии
	Формы и системы оплаты на предприятии
Студент будет уметь
	Использовать теоретические знания для решения практических задач современного производства
	Выявлять проблемы производственной деятельности предприятия
	Определять направления совершенствования производственной деятельности предприятий
	Разрабатывать производственные программы и планы подразделений и предприятия в целом
	Принимать стратегические и оперативные решения в сфере производственной деятельности предприятия
	Обеспечивать эффективное управление персоналом промышленных предприятий

 

1.2 Особенности курса

 

К особенностям курса «Производственный менеджмент» относятся:

- ориентация на реализацию моделей производственного менеджмента в практической деятельности предприятий и организаций;

- нацеленность на использование материала дисциплины в ходе преддипломной практики и в дипломном проектировании;

- ключевая роль при подготовке специалистов по специализации «Производственный менеджмент» и программы магистратуры соответствующего наименования и др.

 

Место курса в учебном процессе

Курс «Производственный менеджмент» базируется на следующих профессиональных дисциплинах: «Менеджмент организации», «Маркетинг», «Методы принятия управленческих решений», «Статистика», «Теория организации», «Экономические основы управления» и др.

Вместе с тем знания, умения и навыки, приобретенные при изучении данного курса, используются в дисциплинах: «Инновационный менеджмент», «Разработка управленческого решения», «Исследование систем управления», «Бизнес-планирование», курсовом и дипломном проектировании.

Организационно-методические данные курса

 

Таблица 2 – Организационно-методические данные курса «Производственный менеджмент»

 

Вид работы	Трудоемкость в нормо-часах
Аудиторная работа, в том числе:
– лекции;
– практические занятия;
– лабораторные занятия.
Курсовой проект	*
Внеаудиторная работа
Форма итогового контроля	Экзамен
Итого:

 

Структура курса

В соответствии с целью и задачами в структуре курса «Производственный менеджмент» выделяются взаимосвязанные модули (рисунки 1-5).       Модуль 1 Сущность, содержание и объект производственного менеджмента   …

Разделы курса, виды занятий и характеристика учебной деятельности студентов

Таблица 3 - Разделы курса, виды занятий и характеристика учебной деятельности студентов

 

№ раз-дела	Ссылки на задачи	Наименование разделов	Количество часов	Всего внеаудиторная работа, СР	Характеристика учебной деятельности студента
Всего	Аудиторная работа
Лекции	Практич. занятия	Лаб. работы
	1,2,3.4,17, 28-32	Сущность производственного менеджмента как концепции управления предприятиями			0,5	0,5		Слушает, анализирует, задает вопросы
	1,2,3,4, 28-32	Сущность и содержание производственного менеджмента как вида деятельности предприятия						Слушает, анализирует, задает вопросы
	5.6,18	Предприятие как объект производственного менеджмента			0,5	0,5		Слушает, анализирует, задает вопросы
	5,17, 28-32	Оценка эффективности деятельности предприятия						Слушает, анализирует, задает вопросы

Продолжение таблицы 3

 

	1,5,17, 28-32	Стратегические приоритеты управления предприятием						Слушает, анализирует, задает вопросы
	1,5, 28-32	Механизм адаптации предприятия к внешней среде						Слушает, анализирует, задает вопросы
	1,5,28-32	Особенности трансформации промышленного предприятия в рыночных условиях						Слушает, анализирует, задает вопросы
	3,7	Подготовка производства на предприятии						Слушает, анализирует, задает вопросы
	8,17,21	Структура и классификация производственных систем						Слушает, анализирует, задает вопросы
	9.17,21,23	Производственный процесс и его формирование						Слушает, анализирует, задает вопросы
	8.9,19	Производственная структура предприятия						Слушает, анализирует, задает вопросы
	8.9,22,23,29	Организация движения ресурсов на предприятии						Слушает, анализирует, задает вопросы, рассчитывает
	15,25	Организация вспомогательного производства и обслуживающего хозяйства на предприятии						Слушает, анализирует, задает вопросы

Продолжение таблицы 3

   

Содержание разделов курса

 

Раздел 1 Сущность, содержание и объект производственного менеджмента

 

1.1 Предмет и задачи курса: сущность производственного менеджмента, взаимосвязь курса с другими дисциплинами экономического профиля.

1.2 Основные концепции управления промышленными предприятиями: производственный менеджмент, маркетинг, логистика. Комплексы управления предприятиями в рыночных условиях.

1.3 Производственный менеджмент как вид деятельности. Основные виды производственной деятельности промышленного предприятия. Иерархия основных видов деятельности субъекта производственных отношений. Функциональные области производственного менеджмента. Структура организации производства и ее место в системе производственного менеджмента. Структура и содержание производственной логистики.

1.4 Развитие производственного менеджмента: деятельность специалистов в сфере организации производства: Аркрайта, Р. Оуэна, Ф. Тэйлора, Ганта, Г. Форда, А. Файоля, Г. Эмерсона, Э.Мэйо, М. Фоллет, представителей социалистической системы хозяйствования; основные тенденции развития производственного менеджмента.

1.5 Промышленное предприятие как объект производственного менеджмента: предприятие и его цель, организационные формы промышленных предприятий, основные подразделения промышленного предприятия, Структурирование промышленного предприятия: переход (передел), цех, отделение, производственный участок, рабочее место.

1.6 Оценка эффективности деятельности предприятия: итог, результат, эффект, деструкция, результативность, эффективность, деструктивность, экономическая эффективность, эффективность менеджмента. Особенности определения эффективности предприятия. Виды эффективности предприятия. Методика определения эффективности промышленного предприятия.

 

Раздел 2 Стратегический менеджмент на предприятии

 

2.1 Стратегические приоритеты управления предприятием: концептуальные виды деятельности промышленного предприятия, сущность и основные виды стратегических приоритетов управления предприятиями, эволюция стратегических приоритетов управления предприятиями в рыночных условиях.

2.2 Механизм адаптации предприятия к внешней среде: виды воздействий внешней среды на промышленное предприятие, варианты управленческих действий, приоритетные функции, выполняемые в рамках механизма адаптации промышленного предприятия к внешней среде, содержание механизма адаптации промышленного предприятия к внешней среде, как процесса и как системы, проектирование и формирование механизма адаптации промышленного предприятия к внешней среде.

2.3 Особенности трансформации промышленного предприятия в рыночных условиях: классификационные факторы и их иерархия при определении организационной формы предприятия, его состояния и моделей трансформации, концепции управления экономическими системами, состояния предприятия в процессе его развития, модели трансформации предприятия в процессе его развития, направления внешних и внутренних действий предприятия в процессе его трансформации, процесс перехода от существующего к будущему состоянию предприятия.

 

Раздел 3 Организация производства на предприятии

 

3.1 Подготовка производства на предприятии: основные стадии подготовки производства (научно-исследовательские работы, опытно-конструкторские работы, технологическая подготовка производства, консалтинг, организационная культура). Научно-исследовательские работы: виды (поисковые, маркетинговые, фундаментальные, прикладные), стадии и этапы, организация изобретательства, рационализаторской и патентной работы, экономическая эффективность. Опытно-конструкторские работы: стадии и этапы, унификация и стандартизация изделий и их экономическая эффективность, технологичность изделий. Технологическая подготовка производства: стадии и этапы, технологическая унификация и стандартизация, сравнительный технико-экономический анализ с обоснованием выбора технологических процессов, организация перехода на выпуск новой продукции, кривая «опыт-обучение», экономическая эффективность ускорения освоения новой техники. Модель осуществления подготовки производства для любого типа предприятия, работающего на различных рынках.

3.2 Структура и классификация производственных систем: содержание производственной системы, классификация производственных систем, функциональные области производства (основное, вспомогательное производство, логистическое и обслуживающее обеспечение).

3.3 Производственный процесс и его формирование: классификация основных типов производства и их тяготение к основным концепциям управления предприятием, классификация производственных процессов, последовательность анализа факторов, влияющих на выбор производственной системы и производственного процесса, содержание основных фаз развития производственной системы и производственного процесса, последовательность организации и основные фазы производственных процессов на промышленном предприятии.

3.4 Производственная структура предприятия: варианты состояний производственной системы и производственного процесса и направления действий субъекта управления в конкретной ситуации, соответствие вариантов состояний производственной системы и производственного процесса и организационных структур управления, классификация организационных структур предприятия.

3.5 Организация движения ресурсов на предприятии: основные типы движения предметов труда по рабочим местам, производственным участкам и т.п., последовательное, параллельное, последовательно-параллельное движение предметов труда (графики и расчет основных параметров), расчет параметров сложного производственного процесса. Признаки, предпосылки и основные виды поточного производства. Последовательность расчета непрерывно-поточной линии. Схема расчета прерывно-поточной линии. Схема расчета параметров прерывно-поточного производства. Управление производством в условиях нестабильного спроса на продукцию и услуги.

3.6 Организация вспомогательного производства (инструментальное, ремонтное, энергетическое хозяйства, опытное производство, интеллектуальное обеспечение производства) и обслуживающего хозяйства (управление персоналом, контроль качества, бухгалтерия, финансы, библиотека, питание, отдых, безопасность, химчистка, уборка, охрана) на предприятии.

 

Раздел 4 Основы логистического производственного менеджмента

 

4.1 Логистические концепции управления предприятием: классификация логистических концепций управления предприятием, характеристика и закономерности развития логистических концепций управления предприятием.

4.2 Проектирование, формирование и оптимизация логистических производственных систем: задачи микрологистической производственной системы, проектирование и формирование логистических производственных систем; определение оптимальных в сложившихся производственных условиях логистических цепей и обеспечение их звеньев необходимыми видами ресурсов; оперативное управление потоками ресурсов с целью устранения возмущающих отклонений в производственных процессах. Классификация основных функциональных областей логистического обеспечения деятельности предприятия. Типовые методы воздействия на предметы труда на промышленном предприятии (правило Джонсона, метод назначений работ, установление приоритетов выполнения работ, сетевое планирование и управление разработками). Теория массового обслуживания на промышленном предприятии.

4.3 Сущность и содержание микрологистики движения ресурсов: транспортная логистика, складская логистика, логистика запасов, информационная логистика, финансовая логистика, сервисная логистика.

 

Раздел 5 Управление персоналом промышленного предприятия

 

5.1 Основы управления трудовыми процессами на промышленном предприятии: основные подсистемы управления персоналом промышленного предприятия, научная организация труда, разделение и кооперация труда, построение и анализ графиков выхода на работу сменных бригад, техническое нормирование труда, основные формы и системы заработной платы.

5.2 Характеристика подсистем управления персоналом промышленного предприятия: подсистема планирования и прогнозирования потребности в персонале; подсистема мотивации персонала; подсистема развития персонала.

 

1.7 Тематический план изучения курса

Лекции

Таблица 4 – Тематический план проведения лекций

 

№ раздела	Ссылки на раздел	Наименования тем	Количество часов
	1,2,3.4,17, 28-32	Сущность производственного менеджмента как концепции управления предприятиями
	1,2,3,4, 28-32	Сущность и содержание производственного менеджмента как вида деятельности предприятия
	5.6,18	Предприятие как объект производственного менеджмента
	5,17, 28-32	Оценка эффективности деятельности предприятия
	1,5,17, 28-32	Стратегические приоритеты управления предприятием
	1,5, 28-32	Механизм адаптации предприятия к внешней среде
	1,5,28-32	Особенности трансформации промышленного предприятия в рыночных условиях
	3,7	Подготовка производства на предприятии
	8,17,21	Структура и классификация производственных систем
	9.17,21,23	Производственный процесс и его формирование
	8.9,19	Производственная структура предприятия
	8.9,22,23,29	Организация движения ресурсов на предприятии

 

Продолжение таблицы 4

 

	15,25	Организация вспомогательного производства и обслуживающего хозяйства на предприятии
	10.11,12, 13,24	Логистические концепции управления предприятием
	12,13,15, 20,22,23,	Проектирование, формирование и оптимизация логистических производственных систем
	11,12,13,	Сущность и содержание микрологистики движения ресурсов
	16,26,27	Основы управления трудовыми процессами на промышленном предприятии
	16,33	Характеристика подсистем управления персоналом промышленного предприятия
		Итого:	34,0

 

Лабораторные работы

Перечень лабораторных работ приведен в таблице 5.

 

Таблица 5 – Тематический план проведения лабораторных работ

 

№ раздела	Ссылки на раздел	Наименования тем	Количество часов
	1,2,3.4,17, 28-32	Сущность производственного менеджмента как концепции управления предприятиями	0,5
	1,2,3,4, 28-32	Сущность и содержание производственного менеджмента как вида деятельности предприятия
	5.6,18	Предприятие как объект производственного менеджмента	0,5
	5,17, 28-32	Оценка эффективности деятельности предприятия
	1,5,17, 28-32	Стратегические приоритеты управления предприятием
	1,5, 28-32	Механизм адаптации предприятия к внешней среде

Продолжение таблицы 5

 

	1,5,28-32	Особенности трансформации промышленного предприятия в рыночных условиях
	3,7	Подготовка производства на предприятии
	8,17,21	Структура и классификация производственных систем
	9.17,21,23	Производственный процесс и его формирование
	8.9,19	Производственная структура предприятия
	8.9,22,23,29	Организация движения ресурсов на предприятии
	15,25	Организация вспомогательного производства и обслуживающего хозяйства на предприятии
	10.11,12, 13,24	Логистические концепции управления предприятием
	12,13,15, 20,22,23,	Проектирование, формирование и оптимизация логистических производственных систем
	11,12,13,	Сущность и содержание микрологистики движения ресурсов
	16,26,27	Основы управления трудовыми процессами на промышленном предприятии
	16,33	Характеристика подсистем управления персоналом промышленного предприятия
		Итого:	17,0

 

Практические занятия

  Таблица 6 – Тематический план проведения практических занятий   № раздела Ссылки на раздел Наименования тем Количество часов …

Тематика курсовых проектов

  1 Организация закупок на предприятиях. 2 Разработка организационной структуры отдела закупок предприятия.

Самостоятельное изучение разделов дисциплины

Таблица 7 – Тематический план самостоятельной работы студентов

 

№ раздела	Ссылки на раздел	Наименования тем	Количество часов
	1,2,3.4,17, 28-32	Сущность производственного менеджмента как концепции управления предприятиями
	1,2,3,4, 28-32	Сущность и содержание производственного менеджмента как вида деятельности предприятия

Продолжение таблицы 7

 

	5.6,18	Предприятие как объект производственного менеджмента
	5,17, 28-32	Оценка эффективности деятельности предприятия
	1,5,17, 28-32	Стратегические приоритеты управления предприятием
	1,5, 28-32	Механизм адаптации предприятия к внешней среде
	1,5,28-32	Особенности трансформации промышленного предприятия в рыночных условиях
	3,7	Подготовка производства на предприятии
	8,17,21	Структура и классификация производственных систем
	9.17,21,23	Производственный процесс и его формирование
	8.9,19	Производственная структура предприятия
	8.9,22,23,29	Организация движения ресурсов на предприятии
	15,25	Организация вспомогательного производства и обслуживающего хозяйства на предприятии
	10.11,12, 13,24	Логистические концепции управления предприятием
	12,13,15, 20,22,23,	Проектирование, формирование и оптимизация логистических производственных систем
	11,12,13,	Сущность и содержание микрологистики движения ресурсов
	16,26,27	Основы управления трудовыми процессами на промышленном предприятии
	16,33	Характеристика подсистем управления персоналом промышленного предприятия
		Итого:	68,0

 

 

Учебно-методическое обеспечение курса

Рекомендуемая литература

Основная литература

 

Тяпухин А. П. Производственный менеджмент: учебное пособие / А. П. Тяпухин. – СПб.: ГИОРД, 2008. – 384 с.

2 Анисимов, Ю. П. Управление промышленным бизнесом / Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев. – Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад., 2001. – 224 с.

3 Ансофф, И. Стратегия управления / И. Ансофф. – М.: Экономика, 1989. – 520 с.

4 Барташев, Л.В. Организация и экономика технической подготовки производства / Л. В. Барташев. – М.: Высшая школа, 1972. – 172 с.

Богатко, А. И. Система управления развитием предприятия (СУРП) / А. И. Богатко. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 240 с.

5 Борисов, Ю.С. Организация ремонта и технического обслуживания оборудования / Ю. С. Борисов. – М.: Машиностроение, 1978. – 359 с.

6 Власов, Б.В. Выбор рациональных форм организации производства / Б. В. Власов. – М.: Машиностроение, 1979. – 240 с.

7 Герасимов, В. В. Управление развитием производственных систем / В. В. Герасимов, Л. С. Мишина, О. С. Григорьев: учебное пособие / Под общ. ред. В. В. Герасимова. – Новосибирск:, НГАСУ, 2002. – 228 с.

8 Гибкое развитие предприятия: эффективность и бюджетирование / В. Н. Самочкин, Ю. Б. Пронин, Е. Н. Логачева и др. – М.: Дело, 2000. – 352 с.

9 Горбоконь, А. А. Комплексная подготовка производства новых изделий / А. А. Горбоконь, С. А. Соколицын. – Л.: Машиностроение, 1980. – 263 с.

10 Казанцев, А. К. Основы производственного менеджмента / А. К. Казанцев, Л. С. Серова: учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 348 с.

11 Климов А.Н., Оленев Д.И., Соколицын С.А. Организация и планирование производства на машиностроительном заводе / А. Н. Климов, Д. И. Оленев, С. А. Соколицын. – Л.: Машиностроение, 1977. – 462 с.

12 Кожекин, Г. Я. Организация производства / Г. Я. Кожекин, Л. Н. Синица: учеб. пособие. - Мн.: Экоперспектива, 1998. – 334 с.

13 Козловский, В.А. Производственный и операционный менеджмент: учебник / В. А. Козловский, Т. В. Маркина, В. М. Макаров. – СПб.: Специальная литература, 1998. – 366 с.

14 Козловский, В.А. Производственный и операционный менеджмент: практикум / В. А. Козловский, Т. В. Маркина, В. М. Макаров. – СПб.: Специальная литература, 1998. – 216 с.

15 Макаренко, М. В. Производственный менеджмент / М. В. Макаренко, О. М. Махалина: учебное пособие для вузов. – М.: Изд-во «ПРИОР», 1998. – 384 с.

16 Нелидов, И.Е. Организация, планирование и управление энергомашиностроительным производством / И. Е. Нелидов. – М.: Высшая школа, 1977. – 317 с.

17 Новицкий, Н. Н. Организация производства на предприятиях / Н. Н. Новицкий: учебно-методическое пособие. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 392 с.

18 Обер-Крие, Дж. Управление предприятием: классика менеджмента / Обер-Крие. – М.: Сирин, 1998. – 257 с.

19 Организация и планирование машиностроительного производства: учебник для машиностр. спец. вузов / М. И. Ипатов, М. К. Захарова, К. А.Грачева и др.; Под ред. М. И. Ипатова, В. И. Постникова и М. К. Захаровой. – М.: Высш. шк., 1988. - 367 с.

20 Организация производства: конспект лекций / Н. Т. Савруков, Ш. М. Закиров, Г. В. Смирнов. – СПб.: ЧФ СПбГТУ, 1996. – 215 с.

21 Организация производства на предприятии: учебник / Под ред. О. Г. Туровца и Б. Ю. Сербиновского. – Ростов-на-Дону: Издат. центр «МарТ», 2002. – 464 с.

22 Организация производственной деятельности предприятия: учебное пособие / Под ред. Л. П. Пидоймо. – Воронеж: Изд-во Воронеж. гос. ун-та, 2000. – 288 с.

23 Организация, планирование и управление машиностроительным производством: Учеб. пособие для вузов / Б. Н. Родионов, Н. А. Саломатин, Л. Г. Осадчая и др.; Под общ. ред. Б. Н. Родионова. – М.: Машиностроение, 1989. – 328 с.

24 Организация, планирование и управление предприятием машиностроения: учебник для студентов машиностроительных специальностей вузов / И. М. Разумов, Л. А. Глаголева, М. И. Ипатов, В. П. Ермилов. – М.: Машиностроение, 1982. – 544 с.

25 Основы организации производства: учебник / Под ред. Н. А. Чечина. – Самара: Изд-во Самарск. гос. экон. акад., 1999. – 384 с.

26 Основы производственного менеджмента: учеб пособие для вузов / П. П. Табурчак, Е. Ю. Безукладнова, А. М. Беляев и др.; Под Ред. П. П. Табурчака. – СПб.: Химия, 1997. – 363 с.

27 Основы управления производством / Н. А. Сероштан, И. П. Алдохин, С. А. Кулиш и др.; Под ред. Н. А. Сероштана. -0 Харьков: Вища школа, Изд-во при Харьк. ун-те, 1987. – 256 с.

28 Парамонов, Ф. И. Теоретические основы производственного менеджмента / Ф. И. Парамонов, Ю. М. Солдак. – М.: БИНОМ, Лаборатория знаний, 2003. – 280 с.

29 Пелих, С. А. Операционный менеджмент / С. А. Пелих, А. И. Гоев: Учебное пособие. – Мн.: БГЭУ, 2001. – 182 с.

30 Производственный менеджмент: учебник для вузов / С. Д. Ильенкова, А. В. Бандурин, Г. Я. Горбовцев и др.; Под ред. С. Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 583 с.

31 Производственный менеджмент: учебник / Под ред. В. А. Козловского. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 574 с.

32 Риггс, Дж. Производственные системы: планирование, анализ, контроль /Дж. Риггс. – М.: Прогресс, 1972. – 339 с.

33 Современные методы организации производства: методы, материалы / Объединение по изучению трудовых процессов и организации предприятий «РЕФА» (ФРГ). – Л.: Изд-во ЛДНТП, 1991. – 140 с.

34 Соколицын, С. А. Организация и оперативное управление машиностроительным производством / С. А. Соколицын, Б. И. Кузин: учебник для вузов. – Л.: Машиностроение, Ленингр. отд-ние. 1988. – 527 с.

35 Стивенсон, В. Дж. Управление производством / В. Дж. Стивенсон; Пер. с англ. – М.: ООО «Изд-во «Лаборатория базовых знаний», ЗАО «Изд-во «БИНОМ», 1998. – 928 с.

36 Старр, М. Управление производством / М. Стар: Пер. с англ. – М.: Прогресс, 1969. – 397 с.

37 Тихомиров, В.И. Организация, планирование и управление производством летательных аппаратов / В. П. Тихомиров. – М.: Машиностроение, 1978. – 494 с.

38 Управление машиностроительным предприятием. / Под. ред. С.Е. Каменицера и др. – М.: Машиностроение, 1979. – 324 с.

39 Фатхутдинов, Р. А. Производственный менеджмент / Р. А. Фатхутдинов: учебник. – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000. - 464 с.

40 Хадштайн, Х.-Д. Гибкая автоматизация / Х.=Д. Хадштайн: сокр. пер. с нем. / Общ. ред. В.С. Автономова. – М.: Прогресс, 1990. – 200 с.

 

Дополнительная литература

1. Гвишиани, Д.М. Организация и управление / Д. М. Гвишиани. – М.: Наука, 1972. – 530 с.

41 Глаголева, Л.А. Практикум по курсу «Организация, планирование и управление предприятием машиностроения»: учебное пособие / Л. А. Глаголева. – М.: Высшая школа, 1981. – 159 с.

42 Думлер, С.А. Управление производством и кибернетика / С. А. Думлер. – М.: Машиностроение, 1969. – 420 с.

43 Евдокимов, В.В. Автоматизированные системы управления промышленным предприятием / В. В. Евдокимов. – Л.: Машиностроение, 1975. – 192 с.

44 Козлова, О.В. Организация управлением промышленным производством / О. В. Козлова, С. Е. Каменицер. – М.: Высшая школа, 1980. – 399 с.

45 Комаров, В.Ф. Основы автоматизации производства и управления в машиностроении / В. Ф. Комаров. – М.: Машиностроение, 1981. – 205 с.

46 Наконечный, С.М. Организация управления цехом: учеб. пособие / С. М. Наконечный. – Николаев: НКИ, 1980. – 55 с.

47 Оптимальное планирование производственной деятельности на промышленных предприятиях и в объединениях. – Новосибирск: Наука, 1979. – 126 с.

48 Первозванский, А.А. Математические модели в управлении производством / А. А. Первозванский. – М.: Наука, 1975. – 615 с.

49 Смоляр, Л.И. Оперативно-календарное планирование (модели и методы) Л. И. Смоляр. – М.: Экономика, 1979. – 136 с.

50 Титов, В.В. Оптимизация принятия решений в управлении производством / В. В. Титов. – Новосибирск: Наука, 1981. – 272 с.

51 Янг, С. Системное управление организацией / С. Янг. – М.: Советское радио, 1972. – 454 с.

 

Средства обеспечения освоения дисциплины

Методические указания и материалы по видам занятий

2 Организация и планирование предприятий: учебное пособие / Новоселов В.П., Сизов В.П., Колпаков А.А. и др. – Челябинск: ЧПИ, 1982. – 38 с. 3 Организация ремонтного хозяйства машиностроительного предприятия: учебное… 4 Организация производственной инфраструктуры: учебное пособие / Кузяков Н.В., Балашов В.В., Усынина Е.А. – М.: МИУ…

Контрольные вопросы для самоподготовки

 

1 Характеристика производственного менеджмента как концепции управления промышленными предприятиями.

2 Содержание комплексов (концепций) управления предприятиями в рыночных условиях.

3 Основные виды производственной деятельности промышленного предприятия.

4 Понятие концентрации/распределения как вида производственной деятельности промышленного предприятия.

5 Понятие движения ресурсов как вида производственной деятельности промышленного предприятия.

6 Иерархия основных видов деятельности субъекта производственных отношений.

7 Функциональные области производственного менеджмента.

8 Структура организации производства и ее место в системе производственного менеджмента.

9 Структура производственной логистики и ее место в системе производственного менеджмента.

10 Основные разделы (составляющие) логистики и основные этапы ее становления.

11 Предприятие: понятие. Цель и основные задачи.

12 Основные организационные формы осуществления предприятиями своей деятельности.

13 Классификация основных подразделений предприятия.

14 Формы специализации цехов.

15 Основные стадии подготовки производства.

16 Основные виды научных исследований.

17 Основные стадии научно-исследовательских работ.

18 Результаты научно-исследовательских работ.

19 Основные виды опытно-конструкторских работ.

20 Основные стадии опытно-конструкторских работ.

21 Понятие конструкторской унификации и стандартизации.

22 Основные стадии технологической подготовки производства.

23 Основные направления технологической унификации и стандартизации.

24 Основные виды технологической подготовки производства.

25 Основные виды перехода предприятия на выпуск новой продукции.

26 Основные виды консалтинга, как составной части подготовки производства.

27 Основные уровни использования организационной культуры в рамках подготовки производства.

28 Модель осуществления подготовки производства для любого типа предприятия, работающего на различных рынках.

29 Понятие производственной системы, классификация производственных систем.

30 Функциональные области производства.

31 Основные типы производства.

32 Производственный процесс. Классификация производственных процессов.

33 Последовательность анализа факторов, влияющих на выбор производственной системы и производственного процесса.

34 Последовательность организации и основные фазы производственных процессов на промышленном предприятии.

35 Характеристика вариантов состояний производственной системы и производственного процесса при осуществлении деятельности промышленного предприятия.

36 Основные типы движения предметов труда по рабочим местам, производственным участкам и т.п.

37 График последовательного движения предметов труда.

38 График параллельного движения предметов труда.

39 График последовательно-параллельного движения предметов труда.

40 Расчет параметров сложного производственного процесса.

41 Понятие поточного производства.

42 Классификация основных функциональных областей вспомогательного производства.

43 Классификация основных функциональных областей сервисного обеспечения (обслуживающего хозяйства).

44 Классификационные признаки логистических концепций управления экономическими системами и их иерархия.

45 Процесс проектирования и формирования логистических производственных систем.

46 Варианты размещения производственного оборудования.

47 Подсистемы производственной системы.

48 Алгоритм загрузки производственной системы.

49 Последовательность формирования производственных логистических цепей.

50 Классификация основных функциональных областей логистического обеспечения деятельности предприятия.

51 Типовые методы воздействия на предметы труда на промышленном предприятии.

52 Правило Джонсона.

53 Правила приоритетов для поступающих работ.

54 Метод назначения работ на различные виды оборудования (параллельный вариант).

55 Система сетевого планирования и управления (СПУ).

56 Сетевой график (графический способ расчета параметров).

57 Табличный способ расчета параметров сетевого графика.

58 Затраты на функционирование системы массового обслуживания.

59 Характеристики линейных систем массового обслуживания.

60 Основные параметры, характеризующие систему массового обслуживания.

61 Модели системы массового обслуживания.

62 Модель А теории массового обслуживания.

63 Модель В теории массового обслуживания.

64 Модель С теории массового обслуживания.

65 Модель D теории массового обслуживания.

66 Управление производством в условиях нестабильного спроса на продукцию и услуги.

Тесты контроля качества усвоения материала

1 Производственный менеджмент воспринимается, как правило, в следующих значениях: А – как наука и практика управления; Б – как инструмент предпринимательства и концепция управления предприятием;

Критерии оценки знаний, умений и навыков

Оценка знаний студентов проводится по следующим критериям: - оценка «отлично» выставляется студенту, если он глубоко и прочно усвоил… - оценка «хорошо» выставляется студенту, если он твердо знает материал курса, грамотно и по существу его излагает, не…

Методические рекомендации студентам по организации изучения дисциплины и выполнению курсового проекта

Студент может в достаточном объеме усвоить и успешно реализовать конкретные знания, умения и навыки в своей практической деятельности при выполнении следующих условий:

1) систематическая работа на учебных занятиях под руководством преподавателя и самостоятельная работа по закреплению полученных знаний, умений и навыков;

2) добросовестное выполнение заданий преподавателя на практических занятиях;

3) выяснение и уточнение отдельных предпосылок, умозаключений и выводов, содержащихся в учебном курсе; взаимосвязей отдельных его разделов, используемых методов, характера их использования в практической деятельности менеджера;

4) сопоставление точек зрения различных авторов по затрагиваемым в учебном курсе проблемам; выявление неточностей и некорректного изложения материала в периодической и специальной литературе;

5) периодическое ознакомление с последними теоретическими и практическими достижениями в области организации производства и связанных с ней учебных курсов;

6) проведение собственных научных и практических исследований по одной или нескольким актуальным для конкретного предприятия проблемам организации производства;

7) ознакомление с идеями и предпочтениями специалистов в области организации производства, обмен опытом со специалистами в смежных отраслях науки и практики;

8) разработка предложений преподавателю в части доработки и совершенствования учебного курса;

9) подготовка научных статей для опубликования в периодической печати, выступление на научно-практических конференциях, участие в работе студенческих научных обществ, круглых столах и диспутах по проблемам организации производства.

В соответствии с учебным процессом специальности 080507 – «Менеджмент организации» студенты специализации 080507.65-11 – «Производственный менеджмент» выполняют курсовой проект по курсу «Производственный менеджмент». Цель курсового проекта – закрепление теоретических знаний и их адаптация к производственным условиям конкретного предприятия или его подразделения.

Выбор темы курсового проекта осуществляется студентом самостоятельно и должен быть ориентирован на последующее выполнение дипломного проекта, поэтому тема курсового проекта согласуется не только с преподавателем курса «Производственный менеджмент», но и будущим научным руководителем дипломного проекта.

Курсовой проект включает 30 – 35 страниц рукописного или машинописного текста, выполненного через одинарный интервал, число строк на странице 42 – 45, число символов в одной строке – не менее 70.

Курсовой проект должен включать:

- титульный лист (Приложение А);

- задание на выполнение курсового проекта (приложение Б);

- содержание;

- основной текст, в который входят введение, три части, заключение, список использованных источников, приложения;

а) введение (актуальность темы проекта, его цель и задачи, объект и предмет исследования, методы исследования), объем 1 – 2 с.;

б) теоретическая часть, содержащая аналитический обзор литературы по теме исследования, обоснование выбранных методов работы и прочие теоретические аспекты проекта, объем 10 – 12 с.;

в) аналитическая часть (экономический анализ, исследование состояния объекта, результаты исследования, выявленные проблемы развития объекта исследования), объем 10 – 15 с.;

г) практическая часть (разработки студента по совершенствованию деятельности объекта исследования; оценка социально-экономической эффективности, рекомендации по решению исследуемой задачи и др.), объем 8 – 10 с.;

- заключение (основные выводы по работе, направления дальнейшего совершенствования исследования), объем 1 – 2 с.;

- список использованных источников (не менее 15 наименований);

- приложения.

Общие требования к содержанию и оформлению курсового проекта установлены ГОСТ 7.32 «СИБИД. Отчет о научно-исследовательской работе. Общие требования и правила оформления».

Текст курсового проекта состоит из разделов, подразделов, пунктов и подпунктов (при необходимости). Разделы должны иметь порядковые номера в пределах всего курсового проекта, обозначенные арабскими цифрами без точки в конце. Подразделы должны иметь нумерацию в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номера раздела и номера подраздела, разделенных точкой. В конце номера подраздела точка не ставится.

Пример 1.2.3 - обозначает раздел 1, подраздел 2, пункт 3.

Заголовки разделов и подразделов следует записывать с абзаца с прописной буквы без точки в конце, не подчеркивая. Заголовки частей выполняют стилем «Заголовок 1». Переносы слов в заголовках не допускаются. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.

Расстояние между заголовком и текстом должно быть 15 мм, а между заголовками раздела и подраздела - 8 мм. Каждую часть курсового проекта рекомендуется начинать с нового листа (страницы).

Нумерация пунктов должна быть в пределах раздела, и номер пункта должен состоять из номеров раздела, подраздела и пункта, разделенных точками. Пункты, как правило, заголовков не имеют и при необходимости могут быть разделены на подпункты, которые должны иметь порядковую нумерацию в пределах каждого пункта, например: 4.2.1.1, 4.2.1.2 и т.д. В конце номера пункта и подпункта точка не ставится.

В тексте курсового проекта могут быть перечисления. Перед каждой позицией перечисления следует ставить дефис или, при необходимости ссылки на одно из перечислений, строчную букву, после которой ставится скобка (без точки). Если необходима дальнейшая детализация перечислений, используют арабские цифры, после которых ставится скобка, а запись производится с абзацного отступа.

Каждый пункт, подпункт и перечисление следует записывать с абзацного отступа.

Текст курсового проекта выполняется одним из следующим способов:

- машинописным – через интервал. Шрифт пишущей машинки должен быть четким, высотой не менее 2,5 мм, лента только черного цвета. Формулы в машинописный текст вносят от руки;

- с применением печатающих и графических устройств вывода ЭВМ (ГОСТ 2.004).

Текст курсового проекта должен быть отпечатан на компьютере с использованием шрифта Times New Roman Cyr. Шрифт основного текста: обычный, размер 14 пт. Шрифт заголовков частей: полужирный, размер 16 пт. Шрифт заголовков глав: полужирный, размер 14 пт.

Межсимвольный интервал: обычный.

Формулы должны быть оформлены в редакторе формул Equation Editor и вставлены в документ как объект.

Размеры шрифта для формул: - обычный –14 пт; - крупный индекс –10 пт; - мелкий индекс – 8 пт; - крупный символ – 20 пт; - мелкий символ – 14 пт.

Иллюстрации должны быть вставлены в текст:

- либо командами ВСТАВКА-РИСУНОК (все иллюстрации, вставляемые как рисунок, должны быть преобразованы в формат графических файлов, поддерживаемых Word);

- либо командами ВСТАВКА-ОБЪЕКТ, при этом необходимо, чтобы объект, в котором создана вставляемая иллюстрация, поддерживался редактором Word стандартной конфигурации.

Расстояние от границы листа до текста слева – 25 мм, справа – 8 мм, от верхней и нижней строки текста до границы листа – 20 мм.

Страницы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Номер страницы проставляют в правом нижнем углу без точки в конце.

Абзацы в тексте следует начинать с отступа, равного 12,7 мм.

Опечатки, описки и графические неточности допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской с последующим воспроизведением на том же месте исправленного текста машинописным или рукописным способом чернилами, пастой или тушью. Можно наклеивать рисунки и фотографии.

Формулы, содержащиеся в курсовом проекте, располагают на отдельных строках, нумеруют сквозной нумерацией арабскими цифрами, которые записывают на уровне формулы справа в круглых скобках. Одну формулу обозначают (1). Непосредственно под формулой приводится расшифровка символов и числовых коэффициентов, если они не были пояснены ранее в тексте. Первая строка расшифровки начинается словом «где» без двоеточия после него. Выше и ниже каждой формулы должно быть оставлено не менее одной свободной строки.

Пример.Текущая стоимость С потока ежегодных выплат В через время Т может быть рассчитана по формуле:

 

С = В1/(1+r) + В2/(1+r)² + … + Вn/(1+r)ⁿ, (1)

Где г - процентная ставка.

Формулы, помещаемые в приложениях, должны нумероваться отдельной нумерацией арабскими цифрами в пределах каждого приложения с добавлением перед… Все используемые в курсовом проекте материалы даются со ссылкой на источники:… Ссылки на пункты, подпункты, формулы, перечисления следует указывать их порядковым номером, например: «... в параграфе…

Рисунок 1 - Этапы управления логистической системой

Ссылки на иллюстрации дают по типу «...в соответствии с рисунком 2» при сквозной нумерации и «...в соответствии с рисунком 1.2» при нумерации в пределах раздела.

Цифровой материал, как правило, оформляют в виде таблиц согласно ГОСТ 2.105 (рисунок 7).

 

 

Таблица ____________ - _________________

(номер) (название таблицы)

 

Головка				Заголовки граф
					Подзаголовки граф
						Строки (горизонтальные ряды)
	Боковик (графы для заголовков)					Графы (колонки)

 

Рисунок 7 - Пример оформления таблиц

 

Таблица может иметь название, которое следует выполнять строчными буквами (кроме первой прописной) и помещать над таблицей. Заголовки граф и строк таблицы начинают с прописной буквы. Разделять заголовки и подзаголовки боковика и граф диагональными линиями не допускается. Заголовки граф могут быть записаны параллельно или перпендикулярно (при необходимости) строками таблицы. Высота строк в таблице должна быть не менее 8 мм. Таблицы, за исключением таблиц приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой.

Над верхним левым углом таблицы помещают надпись «Таблица...» с указанием ее номера, например: «Таблица 1». При наличии наименования слово «Таблица...» пишут на той же строке и отделяют его от наименования таблицы, написанного с первой прописной буквы, тире.Если строки или графы таблицы выходят за формат страницы повторяют ее головку или боковик. Допускается ее головку или боковик заменять соответственно номером граф и строк. Для этого нумеруют арабскими цифрами и (или) строки первой части таблицы. Слово «Таблица...» указывают один раз слева над первой частью таблицы, над другими частями пишут слова «Продолжение таблицы...» с указанием номера таблицы также слева над ней. Название при этом помещают только над первой ее частью.

Если все показатели, приведенные в графах таблицы, выражены в одной и той же единице физической величины, то ее обозначение необходимо помещать над таблицей справа, а при делении таблицы на части - над каждой ее частью.

Графу «Номер по порядку» в таблицу включать не допускается. При необходимости порядковые номера показателей указывают в боковике.

Повторяющийся в графе таблицы текст, состоящий из одиночных слов, чередующихся с цифрами, допускается заменять кавычками. Если повторяющийся текст состоит из двух и более слов, то при первом повторении его заменяют словами «То же», а далее кавычками. Ставить кавычки вместо повторяющихся цифр, марок, знаков, математических символов не допускается.

На все таблицы курсового проекта должны быть даны ссылки в тексте по типу «...таблица 1».

Допускается помещать таблицу вдоль длинной стороны листа.

К тексту и таблицам могут даваться примечания. Причем для таблиц текст примечаний должен быть приведен в конце таблицы над линией, обозначающей окончание таблицы. Примечания следует выполнять с абзаца с прописной буквы. Если примечание одно, его не нумеруют и после слова «Примечание» ставится тире и текст примечания следует начинать тоже с прописной буквы. Несколько примечаний нумеруют по порядку арабскими цифрами без точки после них.

Пример выполнения таблиц представлен в виде таблицы 8.

 

Таблица 8 – Выпуск продукции легкой промышленности предприятиями Оренбургской области

 

Наименование продукции	1995 г.	1998 г.	1999 г.	2000 г.	2001 г.	2002 г.
Верхний трикотаж, тыс. штук						472,9
Бельевой трикотаж, тыс. штук					7355,8	6345,8
Шелковые ткани, тыс. кв. м
Пальто, полупальто, тыс. штук		28,7	22,9	16,4	19,9	15,7
Костюмы, тыс. штук			23,4	45,9	61,6	57,7
Платья, тыс. штук		48,2	44,1	90,1	89,7	87,7
Чулочно-носочные изделия, тыс. пар		-	-	-		13,92
Кожаная обувь, тыс. пар						18,3

Библиографическое описание источников информации для оформления списка литературы ведется в соответствии с ГОСТ 7.1.84 «Библиографическое описание документа».

Сведения о книгах (монография, справочники и т.п.) должны включать: фамилию и инициалы автора (авторов), название книги, город, издательство, год издания, количество страниц. При наличии трех и более авторов указывать фамилию и инициалы только первого из них и слова «и др.». Наименование места издания необходимо приводить полностью в именительном падеже допускается сокращение названия только двух городов - Москва (М) и Санкт- Петербург (СПб).

Сведения о статье из периодического издания должны включать: фамилию и инициалы автора, заглавие статьи, наименование издания (журнала), страницы, на которых помещена статья.

Сведения об отчете о НИР должны включать: заглавие отчета (после заглавия в скобках приводят слово «отчет»), его шифр, инвентарный номер, наименование организации, выпустившей отчет, фамилию и инициалы руководителя НИР, город и год выпуска, количество страниц отчета.

Сведения о стандарте должны включать: обозначение и наименование стандарта.

Иллюстрации, таблицы, текст вспомогательного характера допускается давать в виде приложений. Приложение оформляют как продолжение курсового проекта на последующих его листах. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине слова «Приложение», после которого следует заглавная буква русского алфавита, обозначающего его последовательность, а под ним в скобках для обязательного приложения пишут слово «обязательное», а для информативного - «рекомендуемое» или «справочное».

Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично тексту с прописной буквы отдельной строкой. Если в курсовом проекте одно приложение, оно обозначается «Приложение А».

Все приложения должны быть перечислены в содержании документа с указанием их номеров и заголовков.

В тексте курсового проекта на все приложения должны быть даны ссылки, например: «...в приложении В».

В начале семестра не позднее второй недели преподаватель выдает студентам задание на выполнение курсового проекта (Приложение Б), далее контролирует ход работы над проектом и консультирует студентов по различным аспектам его подготовки и защиты. Курсовой проект сдается преподавателю за неделю до зачетной недели (16 неделя семестра). После проверки курсового проекта преподаватель оформляет рецензию на обратной стороне титульного листа проекта и возвращает его студенту для ознакомления с результатами работы. В назначенный день студент защищает курсовой проект перед комиссией в составе двух преподавателей, назначенных заведующим кафедрой «Менеджмент». По результатам защиты проекта выставляется дифференцированная оценка в зачетную книжку и ведомость. Далее курсовой проект поступает на хранение на кафедру «Менеджмент».

При защите курсового проекта студент должен грамотно и лаконично отвечать на вопросы преподавателей, пояснять свою точку зрения по затрагиваемым проблемам, обладать достаточным объемом информации для дальнейшей деятельности по подготовке дипломного проекта.

Целесообразно выступление студента с докладом на ежегодной студенческой научной конференции. Возможна публикация работы студента в сборниках научных трудов кафедры и факультета.

Методические указания преподавателям по методике проведения основных видов учебных занятий

Для успешного освоения студентами дисциплины «Производственный менеджмент» следует: 1) установить причины возникновения и интенсивного развития дисциплины; 2) обратить внимание студентов на эволюцию представлений о сущности управления хозяйственными процессами в различные…

Цели управления

цели Основные Подразделения предприятия Вспомогательные Выполнение перехода (передела) или…    

Выход

Продукт Идея

	Собственные   Нужды Потребителя

ТПП	Идеология предприятия (организационная культура)
ОКР	НИР

 

 

Рисунок 12 – Основные стадии подготовки производства (вариант 1)

Нужды

Собственные Сторонних организаций

	Собственные   Усилия Сторонних организаций

ТПП	ОКР
Консалтинг	НИР

 

 

Рисунок 13 – Основные стадии подготовки производства (вариант 2)

Технология

Созданная Создаваемая

Созданные   Продукт или услуга Создаваемые

Опытное производство 1.1	ТПП   1.2
2.1   ОКР	2.2   НИР

 

Рисунок 14 – Содержание и последовательность реализации основных стадий подготовки производства

Выход

Продукт Технология Продукт +

Преследователь     Тип предприятия Лидер

Технология

Приобретение патента	Приобретение ноу-хау	Приобретение лицензии
ОКР	ТПП	НИР

 

 

Рисунок 15 – Возможные альтернативы поведения предприятия в зависимости от используемой им стратегии

Таблица 4 – Основные варианты подготовки производства на различных предприятиях в зависимости от их потребностей

 

НИР	ОКР	ТПП	Характеристика ситуации
			Стабильность
			Модернизация
			Сокращение издержек производства
			Реконструкция
			Венчурный бизнес
			Обновление продукта (услуги)
			Обновление технологий
			Развитие

Наличие способа удовлетворения потребностей

Имеются     Наличие сведений о характере потребностей рынка   Не имеются …   Рисунок 16 – Основные виды научных исследований

Вид контроля сегментов рынка

    Однородные     Разнородные     Элитарные …    

Место производства продукции и услуг

  Типоразмерный ряд продукции и услуг   Конечный результат деятельности предприятия   …   Рисунок 18 – Основные виды технологической подготовки производства (ТПП)

Сфера деятельности предприятия

Производство Обращение

Продукт     Объект специализации предприятия   Продукт и услуга

Технико- технологический консалтинг	Логистический консалтинг (сфера материальных потоков)
Сервисный консалтинг	Логистический консалтинг (сфера нематериальных потоков)

 

Рисунок 22 – Основные виды консалтинга, как составной части подготовки производства

Тип хозяйствующего субъекта

Предприятие   Количество хозяйствующих субъектов Совокупность предприятий   с посредниками …   Рисунок 23 – Основные уровни использования организационной культуры в рамках подготовки производства

Качественные характеристики

Перерабатываемых ресурсов

Изменяются Не изменяются

Основные   Тип функций, выполняемых подразделениями предприятия Сопутствующие

Основное производство	Логистическое обеспечение
Вспомогательное производство	Сервисное обеспечение (обслуживающее хозяйство)

 

Рисунок 26 – Функциональные области производства

 

Производственный процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных основных, вспомогательных, логистических и обслуживающих процессов труда и естественных процессов, в результате которых исходные материалы превращаются в готовые изделия.

 

Количество изделий в партии

                Ограниченная   Номенклатуры изделий Не…     Серийное производство   Массовое производство Единичное …

Номенклатура выпускаемой продукции

Незначительная     Номенклатура перерабатываемых ресурсов   Значительная     Рисунок 28 – Классификация производственных процессов по отраслевому признаку

Стабильность производственной системы

  Стабилен Стабильность производственного процесса   Не стабилен   …   Рисунок 31 – Варианты состояний производственной системы и производственного процесса и направления действий субъекта…

Наличие транспортных партий

  Параллельный   Синхронизированный     Последовательно-параллельный   Рисунок 32 – Основные типы движения предметов труда по рабочим местам, производственным участкам и т.п.

Задачи вспомогательного производства

Текущие Стратегические

Материальный   Характер деятельности подразделений вспомогательного производства Нематериальный

Инструментальное хозяйство	Опытное производство
Ремонтное хозяйство Энергетическое хозяйство	Интеллектуальное обеспечение, в том числе маркетинг

 

 

Рисунок 38 – Классификация основных функциональных областей вспомогательного производства

Тип сервисного обеспечения

  Управление персоналом Питание Отдых Безопасность Контроль качества Бухгалтерия Финансы Библиотека …   Рисунок 39 – Классификация основных функциональных областей сервисного обеспечения (обслуживающего хозяйства)

Вид деятельности предприятия

Стратегический Горизонт планирования деятельности промышленного предприятия   Оперативный … Реализация, пред- и послепродажное обслуживание    

Выполнение производственной программы

Выполняется Не выполняется

Последовательное   Движение предметов труда Параллельное

Правило Джонсона	Правило приоритетов
Метод назначения работ	Сетевое планирование и управление

 

Рисунок 46 – Типовые методы воздействия на предметы труда на промышленном предприятии

Пример 6. Установить последовательность обработки 5 изделий на двух единицах оборудования (станках).

Таблица 12 – Исходные данные для расчета

 

Время обработки изделий, ч
Изделие	Станок 1	Станок 2
A
B
C
D
E

В

Е

D

C

А

 

Рисунок 47 – Ленточный график выполнения работ

 

Наиболее популярными правилами приоритетов являются следующие:

1) FIFO – Первый пришел – первый обслужен;

2) EDD – Ранняя по сроку выполнения работа;

3) SPT – Ранняя по времени выполнения работа;

4) LPT – Наибольшая по времени выполнения работа.

 

 

Таблица 13 – Приоритет FIFO (первый пришел – первый обслужен).

 

Последовательность	Время выполнения работы, дни	«Время потока», дни	Срок выполнения работы, дни	Среднее запаздывание работ
А
В
C
D
Е
ИТОГО:

 

 

Таблица 14 – Приоритет EDD (очередность устанавливается в порядке возрастания сроков выполнения работы (В-А-D-C-E))

 

Последовательность	Время выполнения работы, дни	Время потока, дни	Сроки выполнения работы, дни	Запаздывание работы
B
A
D
C
E
ИТОГО:

Таблица 15 – SPT (B-D-A-C-E)

 

Последовательность	Время выполнения работы, дни	Время потока, дни	Сроки выполнения работы, дни	Запаздывание работы
B
D
A
C
E
Итого:

 

Таблица 16 – Приоритет LPT ((E-C-A-D-B)

 

Последовательность	Время выполнения работы, дни	«Время потока», дни	Срок выполнения работы	Запаздывание работ
E
C
A
D
B
Итого:

Таблица 17 - Исходные данные для расчета

 

Работа	Оборудование (станки)
A	B	C
R-34	11 $	14 $	6 $	-6 $
S-66	8 $	10 $	11 $	-8 $
T-50	9 $	12 $	7 $	-7 $

 

Таблица 18 - Промежуточные результаты расчета (этап 1)

 

Работа	Оборудование (станки)
A	B	C
R-34	5 $	8 $	0 $
S-66	0 $	2 $	3 $
T-50	2 $	5 $	0 $
		-2 $

Таблица 19 - Промежуточные результаты расчета (этап 2)

 

Работа	Оборудование (станки)
A	B	C
R-34	5 $	6 $	0 $
S-66	0 $	0 $	3 $	+2$
T-50	2 $	3 $	0 $
	-2 $

Таблица 20 - Промежуточные результаты расчета (этап 3)

Работа	Оборудование (станки)
А	B	C
R-34
S-66
T-50

 

Система сетевого планирования и управления (СПУ) является комплексом графических и расчетных методов, организационных мероприятий и контрольных приемов, обеспечивающих моделирование, анализ и динамическую перестройку плана выполнения сложных проектов и разработок.

Основным плановым документом в системе СПУ является сетевой график, представляющий собой информационно-динамическую модель, в которой изображаются взаимосвязи и результаты всех работ, необходимых для достижения конечной цели разработки.

Элементами сетевого графика являются: работы, события, ожидания и зависимости.

Непрерывная последовательность работ в сетевом графике называется путём. Длина пути определяется суммой продолжительностей лежащих на нем работ. Путь наибольшей длины между начальным и конечным событием называется критическим путём.

 

 

 

 

Рисунок 48 – Элементы сетевого графика

 

 

t_(h-i) t_(i-j)

 

 

 

 

 

 

Рисунок 49 – Схема четырехсекторного элемента сетевого графика

Таблица 21 - Исходные параметры сетевого графика

 

Предшествующие работы	Данная работа	Продолжительность работы, дн.	Количество человек
-	а
а	б
а	в
б	г
б	д
в, г	е
в, г	ж
д, е	з

 

 

Рисунок 50 – Сетевой график (графический способ)

 

Таблица 22 – Данные расчета резервов работ

 

Код	0-1	1-2	1-3	2-3	2-4	3-4	3-5	4-5
Ri- j
ri-j

 

 

 

Рисунок 51 – Алгоритм определения общего резерва работ

 

 

Рисунок 52 – Алгоритм определения частного резерва

 

Таблица 23 – Табличный способ расчета параметров сетевого графика

 

Код	ti-j					Ri- j	ri-j	к.н.	к.о.
0-1								1.02	4.02
1-2								4.02	6.02
1-3								4.02	9.02
2-3								6.02	9.02
2-4								6.02	14.02
3-4								9.02	14.02
3-5								9.02	18.02
4-5								14.02	18.02
5-Х

Рисунок 53 - Ленточный график выполнения работ сетевого графика

 

Оптимизация сетевого графика (рисунок 94) осуществляется:

- по численности персонала (17 дней выполнения работ)

чел. (бригада);

- по продолжительности работ (бригада численностью 13 чел.)

дня.

 

Рисунок 54 – Оптимизированный график выполнения работ при численности бригады в 8 человек

 

 

 

Рисунок 55 – Оптимизированный график выполнения работ при численности бригады в 13 человек.

 

Характеристики линейных систем массового обслуживания:

1) характеристика прибытий:

а) размер источника:

- неограниченный (бесконечный);

- ограниченный;

б) прибытие в систему

- по известному расписанию,

- случайным образом (в простейшем случае в соответствии с распределением Пуассона).

в) поведение потребителей:

- «терпеливые» потребители (ожидающие обслуживания);

- «нетерпеливые» потребители.

 

Рисунок 56 – Затраты на функционирование системы массового обслуживания

 

2) характеристика очереди:

а)длина очереди:

- ограниченная;

- неограниченная;

б) дисциплина очереди:

- FIFO («первый пришел – первый обслужен»);

- LIFO («последний пришел – первый обслужен»).

3) характеристика системы обслуживания:

а) число каналов:

- одноканальные;

- многоканальные;

б) фазы обслуживания:

- однофазные;

- многофазные;

в) распределение времени обслуживания:

- с постоянным временем обслуживания;

- случайным образом (в простейшем случае – по отрицательному экспоненциальному распределению).

Основные параметры, характеризующие систему массового обслуживания:

1) среднее время, которое тратит каждый клиент в очереди, Wq;

2) среднее количество клиентов в очереди, Lq;

3) среднее время, которое тратит каждый клиент в системе обслуживания, Ws;

4) среднее количество клиентов в системе обслуживания, Ls;

5) вероятность того, что система обслуживания простаивает («ноль клиентов в системе обслуживания»), Po;

6) коэффициент использования системы k;

7) вероятность нахождения определенного числа клиентов в системе, Pn>k.

 

Таблица 24 - Модели системы массового обслуживания

 

Модель	Наименование модели	Пример	Число каналов	Число фаз обслуживания	Распределение прибытий	Распределение времени обслуживания	Размер источника	Дисциплина очереди
A	Простая	Окно кассира в банке			Пуассона	Экспоненциальное	Не ограничен	FIFO
B	Многоканальная	Окна продажи билетов	М		Пуассона	Экспоненциальное	Не ограничен	FIFO
C	С постоянным временем обслуживания	Мойка машин			Пуассона	Постоянное	Не ограничен	FIFO
D	С ограниченным источником	Производственный участок			Пуассона	Экспоненциальное	Ограничен	FIFO

 

Основные предпосылки для расчета показателей системы массового обслуживания:

1) каждый клиент ожидает обслуживания и не покидает систему;

2) среднее число клиентов l не изменяется во времени;

3) известно среднее время обслуживания клиентов m;

4) время обслуживания клиентов меньше интервала времени прибытия клиентов на обслуживание (m < l)

Модель А

Пример. Механик автомастерской обслуживает в среднем 3 автомобиля в час (m=3) согласно обязательному эксклюзивному распределению. Автомобили… автомобиля в системе час проводит клиент в системе

Рисунок 58 – Затраты на управление запасами

 

где К - число рабочих дней в году.

Пример. Предприятие поставляет на рынок металлоизделия, годовой спрос на которые равен 1000 ед. Затраты на оформление заказа – 10 $ на заказ, затраты на хранение одного изделия в год – 0,5 $. Предприятие работает 250 дней в году.

После ответа на вопрос: «Сколько заказывать?», следует ответить на вопрос: «Когда заказывать?». Для этого используется понятие «точка перезаказа - ROP».

(52)

где d – дневная потребность в изделиях;

L - время выполнения заказа в днях.

 

Рисунок 59 – Определение точки заказа/перезаказа ROP

 

Пример. Годовой спрос на изделия составляет 8000 ед. Предприятие работает 200 дней в году. В среднем доставка ресурсов составляет 3 дня. Рассчитать точку перезаказа .

Модель производственного (по количеству) заказа (POQ)

В модели EOQ предполагалось, что весь заказ поступает немедленно. Однако встречаются случаи, когда предприятие может пополнять запасы в течение определенного периода времени. В таком случае следует использовать другую модель, которая исключает предположение об одновременности получения заказа. Эта модель используется, когда запасы непрерывно поступают и расходуются через определенное время. В таких случаях следует принимать во внимание дневную производительность p и дневную потребность d.

 

 

Рисунок 60 – Модель производственного (по размеру) заказа ресурсов (POQ)

 

Оптимальное количество изделий в заказе в данном случае определяется по формуле:

Пример. Годовой спрос на изделие составляет 1000 ед. Затраты на оформление заказа (переналадку оборудования) – 10 $. Затраты на хранение – 0,5$ на единицу в год. Дневная потребность в изделиях – 6 ед. производительность сборочного участка 8 ед. в день.

 

Таблица 26 – Исходные данные для расчета

 

Вариант скидки	Кол-во ресурсов	Процент торговой скидки	Цена за ед. ресурсов, $
	1 … 999		5,00
	1000 … 1999		4,80
	2000 …выше		4,75

 

Затраты на управление запасами в данном случае могут быть представлены следующим образом:

Где С – цена за единицу ресурсов.

Для того, чтобы определить оптимальное количество изделий в запасе, следует придерживаться следующей последовательности:

1.Для каждого варианта торговой скидки рассчитывается величина Q*, используя следующее выражение:

где – затраты на хранение единицы ресурсов в год, которые выражены в % i от цены за единицу ресурсов.

2.Определяется минимальное количество ресурсов в каждом из вариантов торговой скидки.

3.Рассчитываются затраты на управление запасами по каждому из вариантов торговой скидки.

4.Определяется вариант торговой скидки с минимальными затратами на управление запасами.

Пример. Предприятие использует торговые скидки, представленные в предыдущей таблице. Затраты на оформление запаса составляют 49$ на заказ, годовой спрос равен 5000 ед. Текущие затраты на хранение ресурсов изменяются в проценте от стоимости i = 20%. Какое количество ресурсов следует заказывать?

Решение:

1)

2) Q₁* = 700 ед.

Q₂* = 714 ед. è 1000 ед. (как минимальное во втором варианте торговых скидок);

Q₃* = 718 ед. è 2000 ед. (как минимальное в третьем варианте торговых скидок).

3)

4) Таким образом предприятию следует заказать 1000 единиц ресурсов.

Заключение

 

Курс «Производственный менеджмент» представляет собой базовую научную дисциплину, обеспечивающую фундаментальную подготовку специалиста в сфере управления производством. После изучения курса студент должен быть в состоянии осуществить мониторинг деятельности промышленного предприятия, выявлять проблемы его развития, намечать направления решения проблем и разрабатывать конкретные мероприятия по предотвращению кризисных ситуаций в деятельности хозяйствующего субъекта. Успешная деятельность выпускника обеспечивается при условии его самостоятельной работы над повышением квалификации, проведения собственных исследований, участия в обсуждении проблем современного производства и др.

Список использованных источников

1 СТП 101-00 Общие требования и правила оформления выпускных квалификационных работ, курсовых проектов (работ), отчетов по РГР, по УИРС, по производственной практике и рефератов. – Оренбург: Оренбургский государственный университет, 2000. - 62 с.

2 СТП 110-01 Общие требования к построению, изложению и оформлению учебно-методических документов. – Оренбург: Оренбургский государственный университет, 2001. – 33 с.

3 Тяпухин А. П. Организация производства: Методические указания к изучению курса и выполнению курсового проекта, конспект лекций / А. П. Тяпухин. - Оренбург: ГОУ ОГУ, 2004. - 87 с

 

 

Приложение А

(обязательное)

Образец оформления титульного листа курсового проекта

      МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ   Федеральное государственное …   Примечание - Остальные надписи размером 14 пт

Приложение Б

(обязательное)

Образец оформления задания на выполнение курсового проекта

по курсу «Производственный менеджмент»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ   Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет»   Факультет экономики и управления   Кафедра менеджмента     Задание на курсовой проект Определение рациональных маршрутов доставки ресурсов на предприятие   Исходные данные к проекту ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________   Содержание пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов)________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Перечень графического материала ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________   Дата выдачи задания «___»_____________201___ г. Руководитель________________ (подпись) Исполнитель студент группы 03 МО – 1_____________________ Срок защиты проекта «___» _____________ 201__ г.