Фальсификация, Фальсификации, Фальсификаци

ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
Государственное образовательное учреждение... высшего профессионального образования... Российский экономический университет им Г В Плеханова...

1. Предмет, цели и задачи дисциплины
2. Ключевые понятия. Взаимосвязь идентификации и фальсификации.
3. Место идентификации в различных видах оценочной деятельности.
4. Цели, задачи и принципы идентификации.
5. Субъекты идентификационной деятельности.
6. Средства идентификации.
7. Виды идентификации.
8. Показатели идентификации, критерии их выбора.
9. Порядок проведения идентификации и оформления ее результатов.
10. Лекция 3. ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ИДЕНТИФИКАЦИИ
11. Причины фальсификации.
12. Виды и способы фальсификации.
13. Последствия фальсификации и меры по ее предупреждению.
14. Ответственность за выпуск и реализацию фальсифицированных и контрафактных товаров.
15. Органолептические методы
16. Измерительные методы определения органолептических показателей.
17. Современные измерительные методы идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров.
18. Экспресс-методы обнаружения фальсификации пищевых продуктов, основанные на качественных реакциях
19. Методологические подходы к выявлению контрафактной продукции
20. Сходными до степени смешения
21. Зерномучные товары
22. Плодоовощные товары
23. Крахмал, сахар, мед и кондитерские товары
24. Вкусовые товары
25. Идентифицирующие признаки вкусовых товаров
26. Наиболее распространенные способы фальсификации вкусовых товаров и методы их обнаружения
27. Пищевые жиры
28. Молочные товары
29. Мясные товары
30. Продукты водного промысла
31. ПРОТОКОЛ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ
32. Эксперт
33. Общие стандарты
34. Крахмал, сахар, мед и кондитерские товары
35. Свежие плоды, овощи, грибы и продукты их переработки
36. Вкусовые товары
37. Молочные товары
38. Мясные и яичные товары
39. Продукция, вырабатываемая из рыбы и нерыбных объектов водного промысла

Фальсификация мучных кондитерских изделий (сдобного печенья)
Введение... Товароведческая характеристика сдобного печенья...

1. Общая характеристика кондитерских изделий
2. Пищевая ценность, состав, влияние на организм человека
3. Сырье и способы производства сдобного печенья
4. Маркировка, упаковка тары
5. Фальсификация мучных кондитерских изделий (сдобного печенья)
6. Объекты исследования
7. Органолептическая оценка качества сдобного печенья
8. Физико-химическая оценка качества сдобного печенья
9. Результаты исследования
10. Обзор рынка мучных кондитерских изделий Кировской области
11. Потребительские предпочтения на рынке сдобного печенья в Кирове
12. Библиографический список

ГЛАВА II. ФАЛЬСИФИКАЦИОНИЗМ
ГЛАВА II ФАЛЬСИФИКАЦИОНИЗМ ОТ АНАЛИЗА СТРУКТУРЫ К АНАЛИЗУ РАЗВИТИЯ ЗНАНИЯ К Р Поппер родился и жил до... II СОДЕРЖАНИЕ И ПРАВДОПОДОБИЕ ТЕОРИЙ... Еще дальше отходит Поппер от своих гносеологических установок н учении о содержании и правдоподобии научных теорий...

1. ОТ АНАЛИЗА СТРУКТУРЫ К АНАЛИЗУ РАЗВИТИЯ ЗНАНИЯ
2. II. 1. ФИЛОСОФСКИЕ И ЛОГИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ФАЛЬСИФИКАЦИОНИЗМА
3. II. 2. КРИТЕРИИ ДЕМАРКАЦИИ
4. II. 3. ФАЛЬСИФИЦИРУЕМОСТЬ И ФАЛЬСИФИКАЦИЯ
5. II. 4. РЕАБИЛИТАЦИЯ ФИЛОСОФИИ
6. ПРИРОДА НАУЧНОГО ЗНАНИЯ
7. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ЗНАНИЕ
8. МЕТОД НАУКИ
9. II. 9. УСЛОВИЯ РОСТА ЗНАНИЯ
10. II. 10. МОДЕЛЬ РАЗВИТИЯ НА УКИ
11. II. 11. КАРЛ ПОППЕР И ЛОГИЧЕСКИЙ ПОЗИТИВИЗМ

Уроки Второй мировой войны и основные направления фальсификации ее итогов
Особое внимание военно-филосовская мысль уделила и уделяет проблеме крайнего проявления насилия - войне, военным конфликтам и другим формам… Ученостью своей, Павлуша, не дави не смыслит твой Фалес, как видно, не… ХХ век со всей очевидностью подтвердил тесную связь войны и политики.Многообразие в этой связи оценок одних и тех же…

Фальсификация вино-водочных изделий. Мониторинг колбасных изделий
Многие неспециалисты пытаются организовывать системы контроля за качеством алкогольной продукции, но отсутствие высококвалифицированных экспертов в… При проведении экспертизы качества с целью установления вида алкогольного… Вино-водочные изделия характеризуются, как правило, сладким вкусом различной интенсивности и ароматом сырья,…

Фальсификация лекарственных препаратов
Гораздо реже встречаются полностью идентичные копии оригинальных препаратов. Каждый тип подделок по-своему вредит жертвам. Вред может быть причинен… Более половины зарубежных и российских фармацевтических компаний заявили, по… Согласно результатам недавнего опроса среди крупнейших российских и зарубежных фармацевтических компаний,…

Показатели качества плодоовощных товаров и методы их определения как возможность обнаружения их фальсификации
Полезные свойства обусловлены их химическим составом. В состав входят: вода (65-95%), минеральные вещества (2%), углеводы, сахара… Поэтому для руководства и персонала магазина очень важно уметь распознавать фальсифицированный товарорганолептическими…

1. Методы оценки качества товаров
2. Фальсификация плодовоовощных товаров и методы их обнаружения

Фальсификация товаров: понятия, объекты, виды, способы. Вкусовые товары
В основу классификации могут быть положены различные признаки: происхождение товаров, их химический состав, назначение и т. д. В связи с этим… По учебной классификации все продовольственные товары подразделяют на… Однако, несмотря на такую непоследовательность, эта классификация оказалась удобной для изучения курса товароведения в…

1. Фальсификация товаров
2. Чай и чайные напитки
3. Классификация вкусовых товаров

Фальсификация бензинов
Если вы полагаете, что на престижных бензоколонках свой автомобиль заправляете высококачественным бензином, то сильно заблуждаетесь, – на некоторых… На самом деле, эта жидкость жёлтого цвета есть ни что иное, как смесь… Бензин нельзя попробовать на вкус, а цвет его качество, зачастую, не определяет. В США и странах Европы…

1. ТРЕБОВАНИЯ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРНЫХ БЕНЗИНОВ
2. Детонационная стойкость автомобильного бензина
3. Моторный и исследовательский методы определения октанового числа
4. Антидетонационные добавки для повышения октанового числа товарных бензинов
5. Ответственность за фальсификацию автомобильного топлива

Фальсификация лекарственных средств
Впервые на проблему фальсификации лекарственных средств медицинское сообщество в лице Всемирной организации здравоохранения обратило внимание в 1987… Проблема фальсификации лекарственных средств актуальна сегодня во всем мире. … По информации ВОЗ, фальсифицированные лекарства были найдены не менее, чем в 28 странах. Из 951 случая 25…

1. Классификация фальсифицированных лекарственных средств
2. Распространение контрафактной продукции в России
3. Причины распространения фальсифицированных лекарственных средств