Производства, Производстве, Производству, Производством, Производств, Производствах

Реферат Курсовая Конспект

Хотите получать на электронную почту самые свежие новости?
Education Insider Sample
Подпишитесь на Нашу рассылку
Наша политика приватности обеспечивает 100% безопасность и анонимность Ваших E-Mail
Соответствующий теме материал
  • Похожее
  • По категориям
  • По работам

Производства, Производстве, Производству, Производством, Производств, Производствах

Производства, Производстве, Производству, Производством, Производств, Производствах - используемый тег на сайте, здесь можно скачать или скопировать материал при условии соблюдения авторских прав его правообладателя.Производства, Производстве, Производству, Производством, Производств, Производствах Все работы по данной метке.

Нахождение оптимальных планов производства продукции и их экономико-математический анализ
Привести результаты решения задачи на ЭВМ 4 проанализировать полученные результаты решения задачи, а именно - какой смысл имеет полученный план и… В таблице 1.3.1 приводятся необходимые данные о кормах. Для обеспечения намечаемой продуктивности стада необходимо, чтобы в рационе кормления содержалось не менее 14,50,1N…

Охрана окружающей среды, связанная с производством серной кислоты
Например отравление пресных вод, загрязнение земной атмосферы, истребление животных и птиц. В результате мир оказался в тисках экологического… По вине кислых дождей повреждены памятники архитектуры Тадж-Макал. В зоне до… Известно более 60 методов. Наиболее перспективны методы, основанные на поглощение оксида серы 4 известняком, раствором…

Опасные и вредные факторы производства
Все факторы можно подразделить на 4 раздела 1Физические пыль,шум,вибрация 2Химические радий,ртуть,свинец 3Биологические микробы,споры,микроорганизмы… Итак,разберем отдельные производственные факторы.Ш У М относится к вредным… В цехах допускается громкость около 100 Дбв кузнечных цехах эта цифра возрастает до 140 Дб.Громкость выше 140 Дб может…

Проектирование автоматической установки пожаротушения в помещении цеха вальцевания в процессе производства которого используется резина
Введение31. Анализ пожарной опасности защищаемого объекта 42. Моделироваие развития возможного пожара43. Оценка эффективности выбранных средств… Известно, что за последние десятилетия во многих сферах человеческой… В деятельности человека, по геометрической прогрессии, внедряется компьютеризация и автоматизация.Появляются новые…

Производство товаров и услуг как основная функция фирмы. Факторы производства
Фирмы относят к сектору производителей. Экономисты выделяют следующие свойства фирм 1 каждая фирма принимает единое решение, как если бы она… На ресурсном рынке роль фирм аналогична роли, которую играют домохозяйства на… Иными словами, экономическая наука строится на предположении, что любая фирма, принимая свое решение всегда будет…

Бизнес-план по производству керамического кирпича
Для реализации проекта необходимы внешние инвестиции в сумме 2746,0 млн. рублей.Предпочтительная форма инвестиций участие в уставном капитале в… Анализ рынка сбыта показал, что с учетом факторов риска неплатежи, падение… Финансовые расчеты проекта произведены с 1 июля 1996 года по 1 июля 1999 года. Проектирование финансового плана…

Организация строительного производства
Им же выгодней купить готовый высотный панельный комплекс, нежели расселять своих работников по отдельным коттеджам. Таким образом заводы по… Их армирование принимается исходя из расчта и является неотъемлемой частью… Кроме того приведены инженерные решения по охране труда и технике безопасности.Разработка проекта велась с применением…

Нормирование расхода материалов в производстве
Сырье, материалы, топливо и энергия объединим в данном контексте общим понятием - материальные ресурсы в дальнейшем МР хотя данное понятие гораздо… Введем необходимые понятия. Норма - лат. norma - руководящее начало, правило,… Нормативы расхода МР - поэлементные составляющие норм расхода сырья и материалов. К ним относятся а показатели…

Проектирование машиностроительного производства
Выбор оптимального числа участков АЛ является классической экстремальной задачей. Методически она решается на основе экономико-математической модели,… Упростим это выражение применительно к данному конкретному случаю.

Издержки производства
Используя фун-иорганизации пр-ва . ресурсы в одном варианте мы отказываемся отдоходов которые бы принеслоисполтьзование ресурсов в другом варианте … Издержки издержки издержки средние валовые издержки издержки кол-во ед. … Общая выручка - полная суммавыручка от реализациивсех изготовленных единицпродукции Средняя выручка - цена ед.товара…

Издержки производства и их виды
Многие экономисты внесли существенный вклад в изучение издержек. Например, теория издержек К.Маркса основывается на двух принципиальных категориях -… В стоимости единицы товара, издержки производства составляют одну из двух ее… Дополнительные издержки возмещаются после продажи товаров из полученной суммы выручки. Чистые издержки обращения -…

Отраслевая и региональная структура промышленного производства
Отраслевая структура – это совокупность отраслей народнохозяйственного комплекса, характеризующихся определенными пропорциями и взаимосвязями.Под… Промышленность – важная составная часть единого хозяйственного комплекса … Среди других отраслей хозяйства промышленность выделяется комплексообразующими и районообразующими функциями.…

  1. Контрольные вопросы

Организация производства зерна
Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов. Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства. Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна, и, прежде всего на…

  1. Современные технологии производства зерна
  2. Организация труда и производственных процессов по выращиванию зерна
  3. Особенности технологии переработки
  4. Выводы и предложения

Производительность труда и пути её повышения на производстве
Соотношение этих двух величин по каждому виду товаров и услуг, умноженных на их объм, определяет прибыльность и рентабельность производства. Результативность производства может быть измерена также путм сопоставления его… Непосредственный труд людей называют живым трудом. Но на каждом этапе производства в качестве живого труда выступает…

  1. Пути повышения производительности труда

Организация малого предприятия по производству домашних тапочек
Я считаю, чтодомашние тапочки не сложно производить, т.к. их можно сшить даже в домашнихусловиях. Мое изделие состоит из двухчастей дна и верха.Чтобы сшить тапочки не надо… Чтобы домашние тапочки небыли блеклыми, можно сделатьукрашение в виде аппликацииили пришить меховую помпушку. Такие…

  1. Изучение конкурентоспособности изделия

Влияние возможных изменений климата на развитие производства
Проведенные в Росгидромете исследования показывают, что в настоящее время климатические условия на территории России существенно меняются, и… Эти выводы подтверждаются результатами исследований других российских ученых,… Последствия быстрой изменчивости климатических условий проявляются в росте повторяемости опасных…

  1. Топливно-энергетические ресурсы
  2. Ветровые нагрузки и ветроэнергетический потенциал
  3. Трубопроводный транспорт
  4. Сохранность и эксплуатация зданий и сооружений
  5. Комфортность проживания и здоровье населения
  6. РЕЧНОЕ СУДОХОДСТВО
  7. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ЧЕРЕПОВЕЦКИХ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
  8. ФМК: борьба с формальдегидом

Биотехнология и переработка отходов производства
Это комплексная многопрофильная область, включающая микробиологический синтез, генетическую, белковую и клеточную инженерию, инженерную… Биотехнология в основном опирается на использование микроорганизмов. Поэтому… Бродильное производство и технология на основе ферментов будут основными источниками моторного топлива 21 века. Помимо…

  1. Типы бытовых отходов
  2. Проблема утилизации твёрдых бытовых отходов
  3. Биологическая переработка промышленных отходов
  4. Отходы целлюлозно-бумажной промышленности
  5. Переработка отходов после очистки воды
  6. Переработка ила
  7. Ликвидация ила
  8. Биодеградация ксенобиотиков в окружающей среде
  9. Биодеградация нефтяных загрязнений
  10. Компостирование органических отходов

Особенности производства кисломолочных напитков
При этом используются чистые культуры молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления дрожжей или уксуснокислых бактерий. При производстве некоторых кисломолочных продуктов используются пищевые,… Кисломолочные продукты обладают ценными диетическими и лечебно-профилактическими свойствами, и в этом отношении даже…

  1. Ассортимент кисломолочных напитков
  2. Биотехнология кисломолочных напитков

Организация производства на предприятии: проект мини-пекарни
Изучив спрос населения нашего спального района, я пришла к выводу, что самым оптимальным видом деятельности является производство хлеба. Я решила открыть мини-пекарню, вложив в организацию собственный капитал. В наше нестабильное время организация данного производства - самое выгодное вложение денежных средств, т.к какие бы…

  1. Выбор и обоснование проектируемого предприятия и выпускаемой продукции
  2. Рынок сбыта и конкуренция
  3. Стратегия маркетинга
  4. Расчет численности основных рабочих
  5. Расчет стоимости сырья и основных материалов
  6. Расчет стоимости энергоресурсов
  7. Расчет полной себестоимости

Обоснование целесообразности производства мебели ООО "Комильфо" в г. Усть-Илимске
ООО «КОМИЛЬФО» - предприятие, производящее различную продукцию для удобства и комфорта населения города Усть-Илимска и Усть-Илимского района, такую… Продукция выпускается из натурального древесного массива, древесноволокнистых… Продукция нашей фирмы ориентирована на различные слои населения, учебные учреждения, фирмы, детские сады и на частных…

  1. Описание товара
  2. Рынок потребителя
  3. Рынок цен
  4. Продвижение товара на рынке
  5. Производственный план
  6. Организационный план
  7. Юридический план
  8. План риска

Логистический подход к управлению материальными потоками в сферах производства и обращения
Логистика позволяет существенно сократить временной интервал между приобретением сырья и полуфабрикатов и поставкой годового продукта потребителям,… Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление… Целью логистического подхода является сквозное управление материальными потоками. Управление материальными потоками…

  1. Определение оптимального варианта выпуска продукции
  2. Оценка возможного увеличения объемов производства
  3. Выбор поставщиков

Конкурентоспособность организаций на рынке производства пластиковых карт (на примере ООО "Перспективные компьютерные технологии")
Она представляла собой обычную картонную бумагу, данные на которой были либо написаны, либо выдавлены. Под скретч картой мы понимаем кусочек… Собственно говоря, само слово «скретч» имеет англоязычные корни и образовано… Несколько позднее операторы телефонной связи шагнули вперед, использовав телефонные карты со скретч полосой для…

  1. Основные понятия конкуренции и конкурентного анализа
  2. Методы конкурентного анализа
  3. Анализ рынка пластиковых карт

Бизнес-планирование, внедрение в производство платья для девочек в условиях индивидуального производства
Данное ателье предлагает широкий ассортимент выбора изделий не только по каталогу, но и платья из последних коллекций мод российских и зарубежных… В создании персонального стиля и образа поможет стилист. Особый подход и внимание будет уделяться детям инвалидам. В ателье будет работать специалист, который по желанию…

  1. Предмет бизнеса
  2. Конкурентоспособность
  3. План производства
  4. Организационный план
  5. Расчет себестоимости изделия

Бизнес-план по производству шоколадного масла на Кемеровском молочном комбинате
Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и… В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха,… В фирмах-новичках управляющие оказываются настолько занятыми, что управление них просто нет времени заниматься…

  1. Ваш продукт или услуга
  2. Оценка рынка сбыта
  3. Конкуренция
  4. Стратегия маркетинга
  5. План производства
  6. Организационный план
  7. Юридический план
  8. Оценка риска и страхование
  9. Финансовый план
  10. Стратегия финансирования

Технический уровень производства и его экономические показатели на предприятии
Уровень технологического воздействия характеризуется по виду и степени воздействия, использования технических средств на предмет труда (т.е. по… Уровень технологической управляемости показывает гибкость процесса и… Уровень технологической организации процесса определяется по степени достижения оптимальных структурных связей в…

  1. Техническая и конструкторская подготовка производства
  2. Основные экономические показатели деятельности предприятия
  3. Характер изменения технико-экономических показателей новых изделий на стадии освоения
  4. Основные направления повышения эффективности предприятия

гигена содержания дойных коров и производства молока
Средний удой за эти годы снизился на 24.4 . Тенденция спада производства в АПК сохраняется и сегодня. Число регионов России с годовой продуктивностью менее 200 кг. возросло в 1998… Вследствие этого животноводы стран с развитым молочным скотоводством разными зоотехническими приемами добиваются роста…

  1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
  2. ЗООГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОСНОВНОГО ПОМЕЩЕНИЯ
  3. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ
  4. Расчет вентиляции по влажности
  5. Количество вытяжных труб
  6. Расчет теплового баланса
  7. Площадь потолка
  8. Поверхность наружных стен
  9. Площадь пола помещения
  10. Выравнивание теплового баланса
  11. Определение температуры стен и потолка в помещении
  12. Определение точки росы
  13. Выход навоза от животных в год

ОТЧЕТ по технологии производства гостиничных услуг
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между… Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её… Реализация программы предполагает: создание нормативно-правовой базы, формирование современного отечественного…

  1. Структура управления гостиницей
  2. Технология обслуживания клиентов гостиниц
  3. Службы гостиниц и особенности их функционирования

Организация строительного производства
До начала строительства объекта должны быть выполнены мероприятия и работы по подготовке строительного производства в объеме, обеспечивающем… При организации строительного производства должно предусматриваться… Расчетная зимняя температура наружного воздуха - -19оС. Нормативный скоростной напор ветра – 0,48кН/м2. Нормативная…

  1. ОБЩАЯ ЧАСТЬ
  2. СМЕТНАЯ СТОИМОСТЬ СТРОИТЕЛЬСТВА

Анализ технологического процесса производства цемента
Она органически связана с экономическими науками. На первый взгляд кажется, что знание технологии совсем необязательно и, даже, не нужно. Но это… Экономист, который недостаточно знает производство, оперируя экономическими… Значение этой отрасли в народном хозяйстве определяется прежде всего ее неразрывной связью с ходом капитального…

  1. Характеристика получаемой продукции
  2. Характеристика используемого сырья

Совершенствование процесса производства синтетического бутилкаучука в условиях ООО «Тольяттикаучук
План мероприятий по совершенствованию процесса: • осуществлять регулярную проверку работы оборудования; • повышать квалификацию персонала; •… Отходы"  ТУ 0272-025-00151638-99 "Фракция изобутановая" 9.… Раздел 2. Описание процесса производства СБК Процесс производства бутилкаучука связан с использованием низких…

  1. Описание процесса производства
  2. Показатели эффективности производства
  3. Совершенствование процесса производства

Технология производства мороженого на предприятии "Петрохолод"
Самые ранние упоминания о мороженом относятся ко временам императора Нерона, который приказал, чтобы ему приносили горный лед и смешивали с… Именно тогда мороженое оказалось в центре интриг: повара хранили рецептуру в… Новинку назвали «неаполитанским мороженым». После этого рецептура ледяного десерта обновлялась постоянно. А на Руси…

  1. Линия приготовления смеси мороженого до
  2. Политика развития компании

Технология производства керамического кирпича
Эти материалы изготовляют из глинистых и кремнеземистых (трепела, диатомита) пород, лессов, а также вторичных продуктов (отходов угледобычи и… Процессы пластического формования издавна основывались на использовании… Кроме того, все большее применение находят бентониты, т.е. породы, состоящие в основном из наиболее гидрофильных и…

  1. Способы доставки и разгрузки сырья и полуфабрикатов. Складирование сырья и полуфабрикатов
  2. Технологические процессы производства керамического кирпича и камней
  3. Организация контроля на производстве
  4. Технологическая схема производства
  5. Формовка сырца
  6. Сушка кирпича в естественных условиях
  7. Предложения по совершенствованию сырьевых материалов при производстве керамического кирпича
  8. Отощающие добавки
  9. Добавки отощающие и выгорающие полностью или частично
  10. Общие требования безопасности
  11. Требования безопасности труда при эксплуатации туннельных печей

Производственные технологии: технология и оборудование швейного производства
Первая швейная машина была изобретена в 1848 году американцем Э. Гоу. Основными рабочими органами машин челночного стежка являются: 1) игла,… Иглы выпускаются различных типов и вариантов, в зависимости от формы стержня,… В швейных машинах челноки бывают двух видов: -вращающиеся; -колеблющиеся.В машинах однолинейной строчки ось вращения…

  1. Склеивание деталей одежды. Область применения клеевых соединений

Отчет по производственной практике. Характеристика коксохимического производства
Поэтому, на мой взгляд, специалисты в области электроники и программирования должны быть востребованы.Целью практики является закрепление и… Задачами практики является овладение практическими навыками по применению… В результате практики студенты должны: 1) знать организацию технологического процесса предприятия (организации), в…

  1. Перспективная потребность в коксохимической продукции и возможность ее сбыта

Основы и принципы роботизации промышленного производства
Ввиду актуальности выбранной темы представляется необходимым более подробно изучить объект, сущность и основные требования, предъявляемых к… Для достижения поставленной цели представляется необходимым решение следующих… В заключении предполагается сделать ряд заключительных положений о том, наличие каких факторов необходимо для…

  1. Система автоматизированного проектирования единичных технологических процессов
  2. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

Организация производства льна на Оршанском льнокомбинате
Служба маркетинга Список литературы Приложения 1. Общее ознакомление с предприятием Оршанский льнокомбинат начинал свою историю с небольшой… В 1937 году были построены цеха прядильного, ткацкого и отделочного… В 1972 году введена в строй действующих третья очередь комбината, включающая льночесание, прядение и ткачество с…

  1. Общее ознакомление с предприятием
  2. Льночесальное производство
  3. Приготовительный цех
  4. Прядильно-крутильный цех
  5. Вспомогательное хозяйство
  6. Выполнение функций инженерно-технических работников среднего звена
  7. Технический отдел
  8. Отдел организации труда и заработной платы

Описание и технико-экономическая характеристика технологического процесса производства мебели по индивидуальному заказу
В данном случае рассматривается платяной шкаф – купе (шкаф с раздвижными дверьми). Шкафы – купе очень практичны и удобны в эксплуатации в сравнении… Платяной шкаф – есть неотъемлемая часть домашнего обихода.Они служат как место… В зависимости от производителя плита имеет различные размеры большую цветовую гамму. Рассматриваемый шкаф будет…

  1. Описание процесса изготовления

Машина как объект производства
Машина как объект производства: основные понятия, элементы, функции Машина (как и ее части) является технической системой, которая создается для… Функциональными компонентами машины называют сборочные единицы (узлы)… Крупные функционально-сборочные единицы часто можно разделить на более простые. Деталью машины называется отдельное…

  1. Классификация элементов машины

Выбор и реализация стратегии на примере кулинарного производства СМ "Элит Центр" ТС Rainford
Эффективное решение этой проблемы заключается в создании и реализации конкурентных преимуществ, которые в значительной мере могут быть достигнуты на… Выбор стратегии состоит из реализации нескольких этапов: анализ внутренней и… Стратегия – это модель размещения ресурсов, которая позволяет организации улучшить результаты ее хозяйственной…

  1. Характеристика продукции и рынка сбыта предприятия
  2. Система целей фирмы
  3. Анализ базового рынка
  4. Анализ целевого рынка фирмы
  5. Позиционирование товара в выбранном сегменте рынка
  6. Выбор стратегии с использованием матрицы БКГ

Анализ организации производства и управления персоналом на примере ООО "Фастикс"
В 2000 году за счет привлечения инвестиционного капитала уставный фонд составил 500 тысяч рублей и двух учредителей. Сменилось экономическое направление - лесозаготовка и переработка древесины. … В настоящее время налажен сбыт по видам продукции: Поддоны 12 видов Колодки 2 вида Пиломатериал в ассортименте,…

  1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
  2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ
  3. УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ
  4. УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ
  5. ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
  6. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СЛУЖБЫ И ФИНАНСОВЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ
  7. УПРАВЛЕНИЕ МАРКЕТИНГОМ

Организация производства в агрофирме "Мир" АНК "Башнефть"
Системы земледелия. 5.2 Технология возделывания ярового ячменя в 23 агрофирме " МИР" АНК Башнефть 6. Состояние отраслей животноводства 31… Климат довольно теплый, умеренно влажный. Безморозный период более продолжительный: от 110 до 135 дней. Достаточно продолжительным является период с…

  1. Местонахождение и природные условия хозяйства

Оптимизация производства и каналов реализации яиц для ОАО «Тюменский Бройлер» Тюменской области п. Каскара
Современный экономист должен хорошо владеть электронно-вычислительной техникой, современными методами планирования их правления производством,… Объектом исследования в курсовой работе является птицефабрика «Тюменский… Выполнению курсового проекта предшествовал всесторонний экономический анализ производственно-экономических…

  1. Состояние изучаемого вопроса
  2. Природная характеристика хозяйства
  3. Краткая экономическая характеристика хозяйства
  4. Анализ исследуемой отрасли
  5. Постановка задачи и подготовка исходной информации
  6. Математическая формулировка модели
  7. Развернутая экономико-математическая модель
  8. Описание метода и способ решения задачи
  9. Анализ устойчивости оптимального решения
  10. Сравнение результатов моделирования с данными хозяйства

Туристский рынок и концентрация производства в туризме
Он прочно вошел в жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать неизведанные края, памятники природы, истории и культуры, обычаи и… Известно, что на самом деле туризм является одной из крупнейших высокодоходных… Углубленное познание рынка туризма начинается с базовых понятий, которые имеют основополагающее значение для понимания…

  1. Структура туристского рынка
  2. Основные участники туристского рынка
  3. Туристские потребности и туристский маркетинг
  4. Современное состояние туристского рынка и причины его концентрации
  5. Формы концентрации

Завод по производству стекломатов БСТВ в поселке Ивот
Маты из базальтового штапельного супертонкого волокна (маты БСТВ) представляют собой слои хаотически расположенных штапельных супертонких стеклянных… Вата (вата БСТВ) представляет собой рыхлый стекловолокнистый материал… Маты и вата БСТВ относятся к негорючим материалам и обозначаются: Маты БСТВ ТУ 21 – 23 - 247 – 88 Вата БСТВ ТУ 21 – 23…

  1. Оценка конкуренции и рынков сбыта продукции
  2. Технологическая часть
  3. Обоснование способа производства
  4. Описание технологической схемы производства с обоснованием технологических процессов
  5. Выбор режима работы предприятия и план производства продукции
  6. Расчет потребности сырья и материалов
  7. Выбор и расчет складов сырья и готовой продукции
  8. Механизация и автоматизация производственных процессов
  9. Контроль производственного процесса и качества готовой продукции
  10. Проектируемые технические и технологические решения по улучшению ТЭП производства и стратегии маркетинга

Завод по производству стекломатов БСТВ в поселке Ивот
Маты из базальтового штапельного супертонкого волокна (маты БСТВ) представляют собой слои хаотически расположенных штапельных супертонких стеклянных… Вата (вата БСТВ) представляет собой рыхлый стекловолокнистый материал… Маты и вата БСТВ относятся к негорючим материалам и обозначаются: Маты БСТВ ТУ 21 – 23 - 247 – 88 Вата БСТВ ТУ 21 – 23…

  1. Оценка конкуренции и рынков сбыта продукции
  2. Технологическая часть
  3. Обоснование способа производства
  4. Описание технологической схемы производства с обоснованием технологических процессов
  5. Выбор режима работы предприятия и план производства продукции
  6. Расчет потребности сырья и материалов
  7. Выбор и расчет складов сырья и готовой продукции
  8. Механизация и автоматизация производственных процессов
  9. Контроль производственного процесса и качества готовой продукции
  10. Проектируемые технические и технологические решения по улучшению ТЭП производства и стратегии маркетинга

Биохимическая оценка различных сортов соевых бобов при производстве варено-копченных колбасных изделий
Рациональное питание - это один из основных факторов, влияющих на физиологическое и умственное развитие, сопротивляемость организма отрицательным… Сочетание хороших вкусовых характеристик и относительно невысокой стоимости… Известно, что белки занимают особое место в питание человека.

  1. Характеристика соевых семян по содержанию основных питательных веществ и ингибиторов пищеварительных ферментов
  2. Биохимическая характеристика различных сортов соевых семян
  3. Характеристика различных способов технологической обработки соевых семян для разрушения ингибиторов пищеварительных ферментов
  4. Использование соевых компонентов в технологии колбасного производства
  5. Методы оценки качественных показателей сои
  6. Методы оценки физико-химических показателей мяса сырья и готовой продукции
  7. Состав сои различных сортов
  8. Состав мясного сырья используемого для производства колбасных изделий
  9. Технологическая и биохимическая оценка готовых изделий
  10. Органолептическая и дегустационная оценка
  11. Обоснование и выбор технологической схемы
  12. Основное сырье
  13. Вспомогательное сырье
  14. Расчет сырья и готовой продукции
  15. Значение стандартизации и сертификации
  16. Основные критерии безопасности вырабатываемой продукции
  17. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
  18. Организационные и правовые мероприятия
  19. Санитарно-гигиенические мероприятия
  20. Пожарно-профилактические мероприятия
  21. Оценка конкурентоспособности разработанных варено-копченых колбасных изделий

Если Вам нужно дополнительный материал на эту тему, или Вы не нашли то, что искали, рекомендуем воспользоваться поиском по нашей базе работ:

Сохранить или поделиться страницей

Если этот материал оказался полезным ля Вас, Вы можете сохранить его на свою страничку в социальных сетях:

Еще рефераты, курсовые, дипломные работы на эту тему:

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12